2022-10-21 10:46:45
鄉(xiāng)村要振興,人才是關鍵?!吨泄仓醒?國務院關于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》中提到:“扶持培養(yǎng)一批農業(yè)職業(yè)經理人、經紀人、鄉(xiāng)村工匠、文化能人、非遺傳承人等。”農業(yè)經理人是新型職業(yè)農民隊伍中的“白領”,更是鄉(xiāng)村振興中的領軍人才。近日,記者走訪了4位農業(yè)經理人,了解他們在促進當地農業(yè)發(fā)展中起到了怎樣的作用。
60后王青: 訂單農業(yè)讓瓜果不愁賣
8月下旬,在東臺市三倉鎮(zhèn)的王青瓜果蔬菜專業(yè)合作社里,一筐筐翠綠欲滴的新鮮青椒被傾倒在分揀臺上,工人們按照訂單要求仔細檢查每顆青椒,并進行分揀包裝?! ?/p>
生于1966年的王青,是這家合作社的“掌舵人”。早在上世紀90年代,王青就開始將三倉鎮(zhèn)的農產品運到上海銷售。2008年,東臺市三倉供銷合作社面向社會招聘能人時,吸納王青成為供銷社副主任?! ?/p>
發(fā)展高效農業(yè),不僅難度大,且運作成本高。如何帶動附近農戶一起干?王青的答案是:做給農民看,帶動農民干,幫助農民銷。從帶頭建示范園區(qū),到包種子供應、包技術指導、包產品銷售、保護價收購,王青通過發(fā)展訂單農業(yè),幫助當地種植戶實現了產銷對接。
“自發(fā)展訂單農業(yè)后,農戶們可以根據市場需求有序安排當年的種植計劃,大大降低了農產品滯銷的可能性?!蓖跚嘟榻B,合作社與農戶簽訂協議發(fā)展訂單農業(yè),統一結賬、貨到付款,以保障農戶種得好、銷得出。
記者注意到,在合作社的農資服務部里,專門設有信息咨詢臺、信息公布欄及信息聯系發(fā)布點,方便種植戶們及時查詢生產信息,并依照訂單需求按計劃進行種植工作。今年以來,合作社通過訂單農業(yè)幫助種植戶畝均增收900余元?! ?/p>
“以前先愁種、后愁賣,現在都不用操心了?!焙献魃缋仙鐔T王益云說,“王青不僅提供種子、化肥、農藥、農膜等農資統一配送服務,收購價格也比市場價高,我們都愿意跟著他干?!薄 ?/p>
如今,在王青的帶動下,合作社已吸納社員284戶,帶動近1萬名農戶增收致富,每年有近20個蔬菜品種、5.5萬噸的收購量,前來送貨的種植戶絡繹不絕。
70后王敏: 智能化養(yǎng)殖孵出“富硒蛋”
2004年,中專畢業(yè)的王敏辭去輔警工作去養(yǎng)雞,開辦揚州興揚家禽養(yǎng)殖有限公司,許多人曾表示不理解?!拔矣X得自己是從農村出來的,還是要回到農村去?!蓖趺粽f。到2013年,她先后投資了500萬元建養(yǎng)雞場?! ?/p>
“半機械化半自動化的養(yǎng)雞模式下,雞糞不好處理,會有味道,給附近村民和環(huán)境帶來影響。到一些國內外的大公司、大農場考察學習后,我覺得必須全部改成自動智能化設備,才能解決問題,實現規(guī)?;?、效益化?!蓖趺艋貞?,2016年,她決定將之前建好的廠房全部扒掉,從零開始。儀征市供銷合作總社相關人士得知這一消息后,多次和專家一起來到現場,幫助她規(guī)劃建設自動化蛋雞養(yǎng)殖基地,并爭取項目扶持資金?! ?/p>
在王敏投入1200萬元重建的雞場里,記者看到,自動化飼料加工機組精準設計飼料配方,通過管道自動輸送到每棟雞舍,定時定量投喂蛋雞。每座料塔下的稱重系統均連接電腦,可實時監(jiān)測記錄每天喂料的次數和數量,有利于實現質量溯源?! ?/p>
“引入智能化養(yǎng)殖系統后,每間雞舍裝了物聯網管理系統,為蛋雞營造最適宜的生活環(huán)境,提高了產蛋率?!蓖趺粽f,目前蛋雞的飼養(yǎng)管理、溫控調節(jié)、疫病防控,蛋品清洗、消毒、分級包裝,已全部實現自動化智能化,既保證了雞蛋綠色健康,又大大節(jié)省了人力成本?! ?/p>
興揚家禽養(yǎng)殖有限公司現有標準化雞舍3500平方米、存欄蛋雞12萬只。除了改進硬件設施,王敏還致力于在雞蛋的營養(yǎng)成分上“做文章”?!耙恢桓晃x草蛋能賣1.5元左右,一只富含DHA(人體必需的一種脂肪酸)的雞蛋可以賣到3元,價格都高出普通雞蛋一大截,是名副其實的‘金蛋’?!蓖趺艚榻B。
80后楊建軍: “生態(tài)牌”搶灘上海大市場
阜寧縣是遠近聞名的養(yǎng)殖大縣,溝墩鎮(zhèn)幾乎家家戶戶都養(yǎng)雞?!靶星楹脮r,產出的蛋供不應求;行情不好時,整個鎮(zhèn)上的蛋都沒人收。2003年,我父親牽頭成立了阜寧縣溝墩禽蛋專業(yè)合作社,把養(yǎng)殖戶組織起來,瞄準蘇南和上海市場自產自銷?!?982年出生的楊建軍回憶?! ?/p>
“上海禽蛋市場很大,但要想脫穎而出、站穩(wěn)腳跟,很難。”“子承父業(yè)”的楊建軍積極拓展市場,“2006年10月9日,我們正式來到上海市場。為了將雞蛋引入上海超市內銷售,我們申請注冊了‘大瑭’牌禽蛋商標。”
為應對市場競爭,2007年,楊建軍在上海浦東建成6000平方米的配送中心?!按箬迸魄莸霸谏虾R宦贰巴M”世紀聯華、沃爾瑪、家樂福、易買得等大型超市,并為該市數十萬學生提供用餐服務?! ?/p>
從“吃得飽”到“吃得好”,隨著人們消費觀念的轉變,市場對蛋業(yè)提出新要求。2019年,在楊建軍引薦下,江蘇大鶴蛋業(yè)有限公司落戶阜寧,實施高端蛋品智能加工與生態(tài)循環(huán)農業(yè)項目同步建設。目前,楊建軍每天從大鶴調運約20噸雞蛋送至上海。這條產業(yè)鏈已成為阜寧連接上海大市場的“金鏈條”、鄉(xiāng)村振興的“致富鏈”?! ?/p>
在市場的浪潮中,不進則退,慢進亦退。疫情下,楊建軍多年的行業(yè)經驗和商業(yè)敏感度發(fā)揮了作用。“近年來,社區(qū)團購嶄露頭角,淘寶、抖音等平臺電商銷售來勢洶洶,傳統的商超銷售渠道被逐漸分散。”他已嘗試和這些平臺、“團長”合作,進一步打響溝墩禽蛋的品牌知名度。
“作為供銷合作社系統的農業(yè)經理人,我常思考如何帶領農民共同致富?!睏罱ㄜ娬f,他結合鎮(zhèn)上實際想出“蛋雞代養(yǎng)”的法子,通過“合作社+養(yǎng)殖基地+困難戶”模式,帶領困難戶增收。“按照困難戶每次出售草雞蛋量的市場價結算后,每月再按出售價的20%二次返利,保證困難戶年所得純收益不低于投入幫扶資金的20%?!睏罱ㄜ娊榻B,合作社共與困難戶簽訂蛋雞產業(yè)幫扶委托代養(yǎng)協議24戶、37人,飼養(yǎng)蛋雞2850只,每年每人預計增收1200元?! ?/p>
90后張浩: 土特產插上電商“金翅膀”
2018年300萬元、2019年800萬元、2020年1200萬元、2021年2400萬元……一家電商公司每年大幅增長的銷售額,引起鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)供銷合作總社的注意?! ?/p>
這家電商公司的總經理張浩,2015年本科畢業(yè)后在電商平臺京東參與中國特產揚州館的運營;2018年,他成立鎮(zhèn)江市逸寧電子商務有限公司,擔任京東中國特產鎮(zhèn)江館的運營商?! ?/p>
作為土生土長的丹徒人,張浩深知丹徒是鎮(zhèn)江農業(yè)的重要板塊,有著豐富的農特產品資源,比如寶堰的干拌面、世業(yè)洲的草莓、上黨鎮(zhèn)的茶葉……2021年,在丹徒區(qū)供銷合作總社指導下,他成立鎮(zhèn)江云上供銷有限公司,開設了丹徒·地方特產館,為當地農特產品線上銷售增加新渠道,帶動農民增收致富。 丹徒地方特產館上線之后,迅速上架了恒順、宴春、醉園春、仙妻、酒葉青沙、三泉等本地品牌產品,以及20余種具有代表性的丹徒特色農副產品,2021年線上銷售額達265萬元?!跋駥氀吒砂杳?,和鎮(zhèn)江鍋蓋面一樣出名,卻很難走出去。我們找代加工廠把面條做成干的,保質期可達一年,并打造‘寶堰干拌面’公用品牌,今年還開發(fā)了‘大寶堰?!掳b,預計年底前將銷售20萬袋。2022年,丹徒館計劃整合本地品牌20個、本地特色農副產品50種,目標銷售額1000萬元。”張浩說。
疫情防控期間,如何破解農產品出村進城的難題?張浩用電商直播連接產銷兩端,將流通服務做到田間地頭、送到農民身邊——“高橋鎮(zhèn)四方橋大米,直播間前50名‘買二送一’,給你包郵到家。”5月11日、12日,云上供銷京東、抖音直播間內,1200多人實時購買上黨初生雞蛋、四方橋大米等農產品,兩天直播銷售額達10余萬元。9月2日,云上供銷直播團隊首次走出直播間,在一線現場直播帶貨江心洲“鎮(zhèn)芯”陽光玫瑰葡萄和無花果,直播觀看總人數近11萬人,直播銷售陽光玫瑰1500盒(7500斤)、無花果430盒(1720斤),總銷售額達15萬元?! ?/p>
像王青、王敏、楊建軍、張浩這樣的農業(yè)經理人,在江蘇還有很多。自2019年起,全省供銷合作社系統推進“農產品經紀人創(chuàng)業(yè)興業(yè)培訓工程”,3年組織2000多名全省初級農產品經紀人和農民專業(yè)合作社、家庭農場等新型農業(yè)經營業(yè)主參加培訓。通過培訓,他們掌握了“數商興農”、現代農業(yè)生產、營銷和信息技術,開展農業(yè)數字化規(guī)模化生產、經營和服務,促進一二三產業(yè)融合發(fā)展,成為有文化、懂技術、善經營、會管理的農業(yè)經理人。