選擇適宜地塊和健壯幼苗。葡萄對土壤的適應(yīng)性很強，沙土、沙壤土、壤土、礫質(zhì)土、輕鹽堿土等都可栽植，但以沙壤土為最適。為了提高移栽成活率和提早豐產(chǎn)，在選用耐寒力較強品種的基礎(chǔ)上，要選擇根系發(fā)達、枝芽充實、無病蟲害、無機械傷的優(yōu)等苗。

精細整地施肥。地塊選好整平后，按預(yù)定行株距挖坑，坑的上口徑80厘米，底部口徑40厘米。栽前適當修剪苗的根系和枝梢，根系應(yīng)盡量多保留。每坑施有機肥30-40千克、尿素0.5千克，均勻撒入坑底后回填10厘米厚的土，每坑栽植1株苗，填土壓實后灌透水，水滲后用土把坑覆平。

加強栽后管理。栽后7天堆土防寒、保墑，土堆厚30厘米左右。來年晚霜過后扒去防寒土堆，適量澆一次水。萌芽前剪留2-3個芽眼；萌芽后，抹去多余芽，對副梢摘心。當主梢50厘米長時摘心，以后轉(zhuǎn)入正常管理。（馬紅梅）