進入9月底，蘋果陸續(xù)成熟，而摘除前期果袋就是一項非常重要的工作，對于促進果實更快更好完成上色有著至關(guān)重要的作用。果農(nóng)們牢記蘋果摘袋后管理“五字訣”，就會收獲果面光滑、上色均勻、果色鮮亮的蘋果，也能賣出好價格。

一、剪

秋剪的目的是增加光照，提高樹冠的透光率，促進果實著色，主要是疏除徒長枝、競爭枝、直立枝，使每個枝的葉片都均勻著光，保證果實著色。

套袋蘋果（圖片由白水縣果業(yè)中心提供）

二、摘

以摘除果臺基部葉片為主，也可適當摘除果實附近新梢基部到中部的葉片，以增加果實直接浴光程度，有效增進著色，同時防止葉面緊貼果面，使果實形成花斑，還可以避免一些害蟲借助貼果葉片掩護為害果實。摘葉一般分兩次進行，第一次結(jié)合摘除果實內(nèi)袋一并進行，以摘除果實周圍的小葉為主，第二次摘葉在第一次摘葉的一周后進行，可全部摘除果實周圍的遮光葉。試驗結(jié)果證明，隨著摘葉量的增加全紅果的比率也隨之增加，但摘葉并非越多越好，隨著摘葉量的增加日燒現(xiàn)象也越來越嚴重，適宜的摘葉量應(yīng)為全樹的15%～20%。

三、轉(zhuǎn)

轉(zhuǎn)果與墊果可使果實著色指數(shù)平均增加20%左右。轉(zhuǎn)果時期在摘袋15天左右進行（即陽面上足色后），用改變枝條位置和果實方向的方法，將果實陰面轉(zhuǎn)向陽面（為防止果實再轉(zhuǎn)回原位，可用透明白膠帶將果實固定）使之充分受光。轉(zhuǎn)果時輕輕轉(zhuǎn)動果柄，以免扭傷果實和離層，造成落果。轉(zhuǎn)果時間掌握在上午10點前和下午4點后進行，以防發(fā)生日灼病。墊果主要是為了防止果面摘袋后出現(xiàn)枝葉磨傷，利用摘下來的紙袋，把果面靠近樹枝的部位墊好，這樣可防止刮風造成的果面磨傷，影響果品外觀。

四、鋪

在果實著色期（紅富士蘋果在9月上旬），樹盤鋪銀色反光膜可改善樹冠內(nèi)膛和下部光照情況，使樹冠下部的果實尤其果萼上部及周圍可充分著色，真正達到全紅果，同時可提高果實含糖量。反光膜鋪于樹冠下，行間留出作業(yè)道，邊緣固定，每畝果園用膜400至500平方米。果實采收前一兩天將反光膜收起，洗凈，晾干，第二年可繼續(xù)使用。鋪設(shè)的范圍以樹冠的垂直投影為限。

五、防

摘袋后為防止果實內(nèi)潛伏病菌引發(fā)的輪紋爛果病，需噴一次殺菌劑，同時噴1～2次磷酸二氫鉀，以促進著色。

作者單位：渭南市白水縣果業(yè)中心