疫情當(dāng)前，蔬菜、肉蛋等農(nóng)產(chǎn)品是否穩(wěn)產(chǎn)保供是市民關(guān)注的熱點。眼下，福州市場大量的蔬菜供應(yīng)來自市郊基地，生產(chǎn)情況如何？供應(yīng)還足嗎？記者走訪一線，帶您了解福州的“菜籃子”生產(chǎn)情況。

27日，在長樂雪美農(nóng)業(yè)蔬菜生產(chǎn)分揀中心，100多名工人忙著打包新鮮采摘的花菜、西蘭花、土豆等農(nóng)產(chǎn)品。廠房外，成箱、成袋的蔬菜分批搬上運載貨車，運往南通等地的大型存儲倉庫。

長樂雪美生產(chǎn)基地（長樂雪美供圖）

這里全年生產(chǎn)綠葉菜，平日能維持200多噸的蔬菜供應(yīng)量，主要銷往樸樸、美團、菜多多、盒馬鮮生等電商供應(yīng)平臺及大型商超。

“受疫情影響，近期需求量出現(xiàn)了一定程度地上漲，我們的生產(chǎn)供應(yīng)量也翻了三四番?！?雪美農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人李向雪告訴記者，以往電商日供應(yīng)量在100多噸，這幾日，光是保障樸樸等電商蔬菜供應(yīng)需求的量就達到了三四百噸。

這部分的增量如何保障？李向雪表示，雪美農(nóng)業(yè)通過“北菜南運”，及時從河北基地調(diào)運來近1萬噸的蔬菜；基地內(nèi)5條生產(chǎn)線不停歇運轉(zhuǎn)，13間冷庫儲存1000噸農(nóng)產(chǎn)品，可確保四五天供應(yīng)不斷；基地工人實行兩班倒，從一大早忙到夜幕降臨，及時采摘、稱重、裝箱，確保市民都能夠吃上新鮮的蔬菜。

生產(chǎn)跟得上，供應(yīng)不斷檔。27日下午4點，記者打開樸樸看到，剛顯示銷售一空的花菜、娃娃菜等蔬菜，沒過十多分鐘，又可重新采購。

記者27日從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，目前福州“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)基礎(chǔ)比較扎實，總量充足。肉蛋奶、魚果蔬供應(yīng)可以滿足城鄉(xiāng)居民消費需求。

據(jù)了解，截至目前，全市蔬菜日采收量6000噸以上，其中葉菜類采收量約1500噸，能有效保障全市蔬菜需求。全市肉蛋奶總產(chǎn)量25.24萬噸，平均供應(yīng)量可達870噸，出欄畜禽、出塘水產(chǎn)品運銷基本正常。

生產(chǎn)基地穩(wěn)定供給。全市目前共建立50個高優(yōu)蔬菜秋冬種示范基地、97家市級以上生豬產(chǎn)能調(diào)控基地，梳理調(diào)整蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供重點企業(yè)79家，及時應(yīng)對突發(fā)疫情，保障市場穩(wěn)定供給。在“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)銷對接上，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)積極配合商務(wù)部門，推動批發(fā)市場、商超企業(yè)、電商平臺等主體與生產(chǎn)基地直接對接，穩(wěn)定貨源、順暢產(chǎn)銷。

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全監(jiān)管得到有效保障。今年以來，全市農(nóng)業(yè)部門開展快速檢測11.6萬批次，共賦碼出證104.5萬批次，積極開展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場巡查檢查，未發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。同時，福州全面開展生物安全提升行動，指導(dǎo)活禽交易市場(點)、屠宰場(點)、養(yǎng)殖場(戶)及無害化處理場所等重點場所次場點開展消毒滅源，累計消毒面積24837.36萬平方米。