沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)于海秋教授團隊在花生地里工作。

農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者　于險峰　張仁軍

花生因有助于延年益壽，俗稱為“長生果”。遼寧年均種植約500萬畝，以小粒型優(yōu)質(zhì)花生而聞名，油用、粒用并重。但花生生產(chǎn)上仍存在著限制性因素，表現(xiàn)在單產(chǎn)低而不穩(wěn)，種植模式單一，栽培管理粗放，連作障礙和土壤風(fēng)蝕嚴重。

沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)花生研究所于海秋教授團隊突破花生生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)難題，因地制宜構(gòu)建四個高質(zhì)高效綠色栽培模式并大面積推廣，2019年至2022年，建立10個核心縣，覆蓋58個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，574個村屯，技術(shù)覆蓋率59.6％，促進平均單產(chǎn)提升至251公斤，累計推廣808.7萬畝，增產(chǎn)莢果3.35億公斤，總經(jīng)濟效益9.53億元，綜合效益顯著。

“花生綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)集成與推廣”項目的實施，變革了遼寧花生傳統(tǒng)種植模式，突破了花生穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)的技術(shù)瓶頸，拉動項目實施區(qū)域花生畝產(chǎn)由五年前的190公斤提升至現(xiàn)今的251公斤，為花生產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效再上新臺階提供了科技支撐。

培育和篩選優(yōu)質(zhì)品種，建立抗寒耐旱評價體系

遼寧省具有悠久的花生栽培歷史，是全國及世界重要的優(yōu)質(zhì)花生生產(chǎn)、加工和出口基地。但遼寧省是我國高緯度花生主產(chǎn)區(qū)之一，低溫冷害、春旱伏旱已經(jīng)成為限制遼寧省花生生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)境限制性因素。

因此，篩選和培育抗寒、耐旱花生品種，準確鑒定花生品種抗逆性是抵御不良氣候條件最為科學(xué)、經(jīng)濟、有效的方法。于海秋教授團隊在創(chuàng)制出22個抗逆種質(zhì)資源、培育出農(nóng)花14、農(nóng)花19等5個抗逆新品種的同時，以159份東北地區(qū)核心的花生品種（系）為試材，采用人工氣候箱低溫處理和20％PEG6000模擬培養(yǎng)鑒定和田間鑒定，建立了花生品種抗寒性鑒定評價體系與花生品種耐旱性指標綜合評價體系。

沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長、國家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家于海秋教授向記者介紹：“基于上述理論基礎(chǔ)，在遼西北、遼北、遼西南和遼中地區(qū)進行了多年多點的品種篩選試驗，根據(jù)遼寧省不同種植區(qū)域的氣候特點及土壤條件，培育和篩選出23個抗逆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花生品種，有的品種具有廣適性，有的為某一種植區(qū)專用。”

沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)花生研究所在遼寧特產(chǎn)花生之鄉(xiāng)-沈陽市康平縣海洲窩堡鄉(xiāng)建立示范區(qū)550畝，依托沈陽興果花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司，該公司是康平縣花生產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，公司現(xiàn)有花生良種繁育種植基地2000余畝，輻射帶動全鄉(xiāng)花生種植戶2000余戶、面積5萬余畝。

“品種換了，產(chǎn)量明顯提升。沈陽農(nóng)大的專家在我們這兒開展養(yǎng)分高效抗旱花生新品種等花生綠色高質(zhì)高效關(guān)鍵栽培技術(shù)示范與推廣，花生畝產(chǎn)增加150斤以上?！鄙蜿柵d果花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理季秀麗說。

近5年，通過技術(shù)示范，康平縣海洲鄉(xiāng)花生示范區(qū)平均畝產(chǎn)超過330公斤，最高產(chǎn)量達467.2公斤，花生肥料利用率提高14.5％，化肥減量33.3％，花生增產(chǎn)16.5％，取得了顯著的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。

研發(fā)“單壟小雙行交錯布種”技術(shù)，突破抗逆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)技術(shù)瓶頸

9月28日，記者來到興城市羊安鎮(zhèn)劉八斗村秋明家庭農(nóng)場的一塊花生地里，農(nóng)場主周秋明拔出一束即將成熟的花生對記者說：“今年雨水大但產(chǎn)量未受到太大影響，現(xiàn)在看畝產(chǎn)能達900斤以上。自與沈陽農(nóng)大合作以來，花生產(chǎn)量已翻了一番?！?/p>

為何產(chǎn)量翻番，主要是采用了于海秋教授團隊的“機械化單壟小雙行交錯布種單粒密植精播技術(shù)”，這是實現(xiàn)花生穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的核心技術(shù)。周秋明對這個技術(shù)已是非常熟悉：“以前一畝地小粒種正常播種1.6萬株，現(xiàn)在采用‘狗咬紋’式的‘單壟小雙行交錯布種’，種植密度達到2.2萬株，產(chǎn)量自然增加。”

2017年至2021年，于海秋教授團隊突破了傳統(tǒng)的雙粒或多粒穴播方式，創(chuàng)新提出“單壟小雙行交錯布種單粒密植精播”技術(shù)，即每小壟播種兩小行，其中一行的播種穴位置與另一行相鄰兩個播種穴的中心位置相對應(yīng)的一種播種方式。該技術(shù)不但協(xié)調(diào)了花生植株個體與群體生長、行間與株間結(jié)構(gòu)布局，而且可以塑造高產(chǎn)株型，優(yōu)化群體光分布，強化養(yǎng)分吸收，充分發(fā)揮單株潛力，增加群體生產(chǎn)力，進而提高產(chǎn)量。

興城地處北緯40度，是“花生黃金生產(chǎn)帶”，現(xiàn)有花生種植面積超過80萬畝，占當(dāng)?shù)馗孛娣e的70％左右，花生成為了興城市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。長期以來，多數(shù)農(nóng)民仍然保留著傳統(tǒng)的種植方式，栽培技術(shù)水平有待提高。

興城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李貴軍告訴記者：“這幾年在沈陽農(nóng)大專家的技術(shù)支持下，開展花生綠色高質(zhì)高效示范縣建設(shè)，花生產(chǎn)量增加了，品質(zhì)提升了，質(zhì)量檢測指標全部合格，達到出口標準，促進了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和縣域經(jīng)濟的發(fā)展?！?/p>

主推花生帶狀輪作，構(gòu)建花生綠色高質(zhì)高效栽培模式

在花生綠色高質(zhì)高效關(guān)鍵栽培技術(shù)研究與集成創(chuàng)新上，于海秋教授團隊攻克了花生大壟雙行壓膜聚水滴灌水肥一體化、高效根瘤菌劑＋1/3氮肥減施、花生寬幅帶狀輪作互促減肥減藥等高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、綠色栽培技術(shù)，創(chuàng)建了“塑造高產(chǎn)株型、優(yōu)化群體質(zhì)量、強勁根系吸收”的栽培技術(shù)體系，建立了不同生態(tài)種植區(qū)綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)集成模式，大幅度提升了花生生產(chǎn)水平。

其中“花生帶狀輪作復(fù)合種植技術(shù)”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為2021年和2022年糧油生產(chǎn)主推技術(shù)之一。這個技術(shù)成果得到廣大種植戶的印證。

“玉米增產(chǎn)，花生不減產(chǎn)”，阜蒙縣惠廣農(nóng)機專業(yè)合作社理事長朱洪武領(lǐng)著記者到花生玉米帶狀輪作的地塊實地察看，“花生玉米輪作后可以增加玉米的播種密度，與花生間種玉米透風(fēng)透光生長好，你看玉米飽滿不禿尖雙棒多，相對畝產(chǎn)在2000斤以上，而且減少土壤風(fēng)蝕，花生產(chǎn)量也能達七、八百斤?！?/p>

于海秋教授團隊成員、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長趙新華向記者介紹，他們團隊開展的花生與玉米、高粱寬幅帶狀輪作研究表明，帶狀間作促進了交互區(qū)土壤中硝酸還原酶活性和多酚氧化酶的活性，加強了花生根瘤固氮能力，玉米植株氮約有1.63％來源于花生固氮。

基于關(guān)鍵技術(shù)研究成果，結(jié)合已有的成熟技術(shù)，根據(jù)不同種植區(qū)的生態(tài)特點和土壤條件，于海秋教授團隊集成了“一改、兩選、二/三輪、四增”不同種植區(qū)花生栽培模式并示范推廣，實現(xiàn)花生可控栽培。

“一改”即改單壟裸地雙粒播種為單壟小雙行交錯單粒精播。“兩選”即花生選用抗寒耐旱品種，玉米（高粱）選用氮高效、株型緊湊品種?！岸?三輪”即花生帶與玉米（高粱）帶實現(xiàn)二/三年輪作一次。“四增”即玉米（高粱）適量增密、增強根瘤固氮能力、增加土地當(dāng)量比、增加氮肥效率，促進花生產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)健康發(fā)展。