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      火出圈!這位佤族阿姐種的咖啡豆,走進(jìn)了聯(lián)合國

      2022-11-08 11:33:23   

      12年前

      云南的佤族姑娘葉萍

      帶領(lǐng)村里的姐妹種咖啡

      中間遭遇了很多困難與挫折

      但她沒有放棄,迎難而上

      去年,葉萍的咖啡豆被當(dāng)作禮物

      走進(jìn)了聯(lián)合國

      “我的目標(biāo)是讓全世界的人都知道

      中國也能產(chǎn)出好咖啡!”


      2010年

      葉萍決定帶領(lǐng)村里的姐妹種咖啡

      那時(shí),別說喝

      很多人見都沒見過咖啡

      對于種植咖啡心里有很多顧慮

      “賣不出去要怎么辦?

      喂豬也不吃,我們自己也吃不了”

      面對眾人的質(zhì)疑

      不服輸?shù)娜~萍說

      “你們不相信,我就一定要種出來給你看”

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      咖啡一年種植,三年結(jié)果

      好不容易熬到2013年底

      又遭遇嚴(yán)重霜凍災(zāi)害

      挫折和失敗沒有擊垮葉萍

      她加強(qiáng)專業(yè)學(xué)習(xí),不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)

      終于咖啡種植成功了

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      最初的8年

      葉萍只管種咖啡,自己卻從來沒喝過

      不知道咖啡到底什么味兒

      直到2018年的一次培訓(xùn)課上

      她才第一次喝咖啡

      這次培訓(xùn)課后

      她漸漸學(xué)會了

      如何品鑒咖啡的香氣

      葉萍發(fā)現(xiàn)

      村民想真正靠種咖啡增收致富

      還是要走精品路線

      “不會喝的話

      別人問你這個(gè)豆子好不好

      你自己就說不出來

      會喝才能提高自己咖啡的品質(zhì)”

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      2018年,葉萍的咖啡改良后

      獲得了行業(yè)大賽第一名

      經(jīng)過多年努力

      她們打破了粗放的生產(chǎn)模式

      摸索出一條制作精品咖啡的道路

      現(xiàn)在她的精品咖啡

      價(jià)格比進(jìn)口咖啡更高

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      2020年

      云南咖啡出現(xiàn)在上海進(jìn)博會

      2021年5月

      葉萍的咖啡豆被當(dāng)作禮物

      走進(jìn)了聯(lián)合國

      贈送給安理會成員國代表

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      葉萍的目標(biāo)是

      讓全世界的人都知道

      中國也能產(chǎn)出好咖啡

      “咖啡就像我們的人生一樣

      剛開始你不懂就是苦

      苦過了就是甜”

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      來源:央視三農(nóng)
      編輯:于婷婷
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