小小的瓜蔞，如何長成大產(chǎn)業(yè)？  

近日，記者來到定遠縣西卅店鎮(zhèn)青山村的“瓜蔞部落”種植基地，一個個瓜蔞掛滿枝頭，長勢喜人。在采訪中，記者了解到，正是農(nóng)旅融合讓小小的瓜蔞，逐步長成大產(chǎn)業(yè)。 

“眼下瓜蔞成熟，長勢很好，像這樣一個瓜蔞有200多粒瓜子?！被刎撠熑藯钪请S手摘下一個瓜蔞，掰開一看，金黃的瓜瓤里籽粒飽滿。 

“一畝瓜蔞可產(chǎn)300斤瓜蔞子，按照現(xiàn)在市場價40元1斤，畝均收益可達12000元?！睏钪歉嬖V記者，瓜蔞渾身都是寶，不僅瓜蔞子可做食品，瓜蔞皮、瓜蔞根還可以做中藥。 

2013年在上海打工多年的楊智回到了家鄉(xiāng)，在定遠縣西卅店鎮(zhèn)青山村流轉(zhuǎn)了500畝土地，扎下根來發(fā)展瓜蔞種植?！拔覀?yōu)榇迕裉峁┓N苗和技術，然后包回收，帶動農(nóng)戶一起種植瓜蔞。”在他的帶動下，周邊很多村民也種起了瓜蔞。目前西卅店鎮(zhèn)瓜蔞種植面積已經(jīng)有2000多畝，輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植規(guī)模超過8000畝，瓜蔞園長出了“金元寶”。 

為提高瓜蔞種植的綜合效益，楊智購置了兩臺炒制機，建起了瓜蔞加工廠，從一產(chǎn)延伸到了二產(chǎn)。“有了深加工，瓜蔞不愁銷，現(xiàn)在每年可以加工300噸瓜蔞子?！睏钪歉嬖V記者，這幾天瓜蔞銷售緊俏，訂單供不應求，有的客戶一次就訂100箱。今年銷售額預計2000多萬元。 

瓜蔞基地人氣越來越旺。在鎮(zhèn)村兩級的支持下，楊智做起了農(nóng)旅融合的文章，大力發(fā)展“三產(chǎn)”。記者在瓜蔞基地看到，一排排小木屋坐落湖邊，炊煙裊裊，一些游客在這里烹飪土菜，享受田園生活。 

“我們這里離縣城只有十幾公里，每到周末，前來踏青賞玩的游客很多。去年春節(jié)假期期間，我們一天光賣水就賣了5000多瓶，農(nóng)家樂的生意也很火爆?！睏钪钦f。 

產(chǎn)業(yè)興旺，帶動了不少村民就近就業(yè)?！敖衲曷糜伟l(fā)展起來，還需要更多工人?！睏钪钦f道。 

西卅店鎮(zhèn)地處滁州國家農(nóng)業(yè)科技園核心區(qū)，近年來依托科技優(yōu)勢，大力發(fā)展瓜蔞等特色產(chǎn)業(yè)?！霸卩l(xiāng)村振興的道路上，我們向浙江等先發(fā)地區(qū)學習，探索投資少、見效快、可推廣的發(fā)展模式?！痹撴?zhèn)鎮(zhèn)長崔勁松介紹，以瓜蔞產(chǎn)業(yè)為例，該鎮(zhèn)鼓勵青山村成立合作社，與楊智這樣的經(jīng)營大戶聯(lián)合成立瓜蔞部落公司，村企聯(lián)建，鎮(zhèn)村引導產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大戶負責具體運營，共同壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。 

“通過延長瓜蔞產(chǎn)業(yè)鏈，促進一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展，真正做到產(chǎn)業(yè)能壯大，集體經(jīng)濟能造血，農(nóng)民能增收?！贝迍潘筛嬖V記者，下一步打算擴大瓜蔞種植面積，扶植瓜蔞加工廠改造升級，整合周邊的幾個村發(fā)展農(nóng)旅融合，打造精品民宿村。通過接連二產(chǎn)、延伸三產(chǎn)，完善利益聯(lián)結(jié)機制，加快鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興步伐，讓更多農(nóng)民參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

作者：范克龍