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      生魚價格連續(xù) 三周下跌

      2022-12-05 10:40:05   

      近期國內(nèi)疫情呈現(xiàn)多點散發(fā)、局部規(guī)模性疫情交織,導致消費整體下滑,流通量減少;加上當前正值多個水產(chǎn)養(yǎng)殖品種上市期,每年這時候水產(chǎn)品行情都會進入下行區(qū)間,只是今年疫情疊加養(yǎng)殖周期,下行壓力更大一些。據(jù)了解,不止生魚,加州鱸、牛蛙、羅非魚……多個水產(chǎn)養(yǎng)殖品種都在下跌?! ∠啾扔谄渌a(chǎn)區(qū),廣東產(chǎn)區(qū)11月生魚價格跌幅更大一些,目前廣東新魚價格已經(jīng)逼近成本價,有養(yǎng)戶擔心后市繼續(xù)跌價提前賣魚止損,也有人賣的新魚2斤上比例僅有一成多。此外,年底還飼料款、交塘租、賣魚養(yǎng)魚等資金問題,也是近期部分養(yǎng)戶被迫賣魚的主要原因。當前業(yè)內(nèi)多少有點悲觀情緒。

      “當前價格賣魚不劃算,現(xiàn)在的首要任務是養(yǎng)好魚,等待行情來了再出手”。有廣東生魚養(yǎng)殖大戶告訴記者,消費是行情風向標,中國14億人口,每個家庭吃一條魚,多少水產(chǎn)品都不夠吃,一旦疫情好轉(zhuǎn),存塘魚就是“發(fā)財魚”。這對于經(jīng)歷過2015年后的暗黑三年行情的不少養(yǎng)殖大戶而言,當前行情波動只是小風浪,他們對后市樂觀而理智?! 〈送?,為應對當前低迷行情,也有養(yǎng)戶表示要“放慢投喂節(jié)奏,拉長養(yǎng)殖周期,明年伺機再賣?!碑斎?,也有養(yǎng)戶表示要加快投喂節(jié)奏,爭取在1-3月期間出完,避開4月廣東棚魚開棚后上市高峰期。對此,業(yè)內(nèi)人士建議養(yǎng)殖戶,根據(jù)自己的資金、技術(shù)實力等實際狀況選擇適合操作方式,不要盲目跟風?! ∮捎诮衲晗募靖邷仄谳^長,多地養(yǎng)殖區(qū)死魚損耗較大,養(yǎng)殖節(jié)奏放緩,使得今年新魚上市高峰期推遲、規(guī)格偏小,養(yǎng)殖戶成本普遍提高1元/斤左右。據(jù)業(yè)內(nèi)人士反饋,目前廣東中山產(chǎn)區(qū)賣魚的養(yǎng)殖戶較少,大多已入棚;珠三角其他產(chǎn)區(qū)出塘量也比前期減少?! ×頁?jù)了解,由于近期魚價持續(xù)下跌,下游市場、餐飲端和加工廠持續(xù)給上游養(yǎng)殖端施加壓力,魚價被按壓在低價區(qū)間,暫時反彈乏力。綜合多年行情數(shù)據(jù),每年11月到第二年4月份都是中魚價格低位,這期間也是加工廠儲備存貨季節(jié)。有業(yè)內(nèi)人士表示,由于今年春節(jié)較早(在1月份),工人大多要在元宵后才能返崗復工,使得加工廠需要加快備貨節(jié)奏,“近期業(yè)內(nèi)傳言有加工廠壓價,也許就是這個原因”?! ∫灿袠I(yè)內(nèi)人士表示,相比于去年同期和今年前三季度,有些加工廠的銷售情況確實不佳,有魚片積壓問題,是否與疫情影響消費有關(guān),抑或工廠的營銷策略有問題,目前還不得而知?!爱斍凹庸S毛利都比較低,有的加工廠賬期還比較長,運營困難?!?br>

      來源:南方農(nóng)村報
      編輯:王婕
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