2022-12-27 10:42:08
劃重點(diǎn)
●設(shè)施農(nóng)業(yè)能避免糧菜爭(zhēng)地,加大向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物的力度,保守估計(jì)能節(jié)省0.5億畝以上優(yōu)質(zhì)耕地。
●低能耗、低成本、生態(tài)安全、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效,是我國(guó)必須堅(jiān)持的設(shè)施農(nóng)業(yè)特色發(fā)展之路。
●設(shè)施農(nóng)業(yè)也可向低產(chǎn)田發(fā)力,在確保生態(tài)安全的前提下,積極向沿海灘涂和礦山廢棄地拓展。
湖北省宣恩縣椒園鎮(zhèn)鑼圈巖村的農(nóng)民在溫控大棚里檢查水培蔬菜的生長(zhǎng)情況。
在山東省臨邑縣一個(gè)智慧農(nóng)業(yè)大棚內(nèi),工作人員駕駛軌道升降車(chē)收獲西紅柿。
近年來(lái),隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的日臻成熟,資源節(jié)約、產(chǎn)出高效的設(shè)施農(nóng)業(yè)日漸受到青睞。
“與傳統(tǒng)露地農(nóng)業(yè)相比,設(shè)施農(nóng)業(yè)能避免糧菜爭(zhēng)地。繼續(xù)加大向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物的力度,保守估計(jì)能節(jié)省0.5億畝以上優(yōu)質(zhì)耕地。非耕地資源中也還有1500-2000萬(wàn)畝可開(kāi)發(fā)用作設(shè)施農(nóng)業(yè)。”中國(guó)工程院院士李天來(lái)說(shuō),發(fā)展高效集約的設(shè)施農(nóng)業(yè),是我國(guó)農(nóng)業(yè)未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵一步。
專(zhuān)家表示,我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)要堅(jiān)持走低能耗、低成本、生態(tài)安全、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的中國(guó)特色發(fā)展之路,推動(dòng)設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)一步優(yōu)化升級(jí),逐步實(shí)現(xiàn)集約化、商品化、產(chǎn)業(yè)化,進(jìn)而推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。
蔬菜上樓智能轉(zhuǎn)型
在遼寧省朝陽(yáng)市波羅赤鎮(zhèn)羊肚菌“智慧暖棚”里,一個(gè)個(gè)分布在溫室內(nèi)的傳感器,會(huì)對(duì)溫室環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控,采集室內(nèi)溫濕度、土壤溫濕度、光照強(qiáng)度等參數(shù),并根據(jù)作物生長(zhǎng)狀態(tài)進(jìn)行自動(dòng)調(diào)控。這套由李天來(lái)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的現(xiàn)代化溫室管理系統(tǒng),可以按照設(shè)定自動(dòng)向生產(chǎn)者發(fā)送羊肚菌的生長(zhǎng)階段信息,自動(dòng)預(yù)警病害發(fā)生并識(shí)別病害??
“原來(lái)設(shè)施農(nóng)業(yè)是要解決吃飽,現(xiàn)在要解決的是吃好。當(dāng)前向智能轉(zhuǎn)型已成為設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì),溫室內(nèi)環(huán)境智能化控制是關(guān)鍵技術(shù)之一?!崩钐靵?lái)介紹。
我國(guó)是設(shè)施農(nóng)業(yè)第一大國(guó)。數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)面積達(dá)4270萬(wàn)畝,占世界設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積的80%以上,其中設(shè)施蔬菜占比81%。
目前,超過(guò)一半的設(shè)施農(nóng)業(yè)以簡(jiǎn)易型為主,抗御自然災(zāi)害能力差,對(duì)設(shè)施內(nèi)溫、光、水、肥、氣等環(huán)境因子的調(diào)控能力不夠,正處于提質(zhì)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期。
有了溫室內(nèi)環(huán)境智能化控制技術(shù)加持,設(shè)施農(nóng)業(yè)不斷拓展發(fā)展空間。在甘肅的戈壁灘,當(dāng)?shù)卮蛟烊展鉁厥也⒁M(jìn)基質(zhì)栽培、水肥一體化、物聯(lián)網(wǎng)控制等技術(shù),形成了數(shù)十萬(wàn)畝的戈壁農(nóng)業(yè)。李天來(lái)介紹,日光溫室是我國(guó)首創(chuàng)的智能化種植設(shè)施,是世界設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功案例之一。
在遼寧省大連市的一座植物工廠內(nèi),蔬菜不是種在地里,而是“住”在“樓上”。不同顏色的LED燈光下,一層層植物種植架內(nèi)是不同種類(lèi)的蔬菜,生長(zhǎng)全過(guò)程不需要使用農(nóng)藥和激素。
“這些設(shè)施生產(chǎn)與露地生產(chǎn)結(jié)合,配合市場(chǎng)配置和運(yùn)輸流通體系,基本滿足了我國(guó)蔬菜的周年供應(yīng),也讓北方老百姓冬天只能吃白菜、蘿卜和土豆的歷史一去不復(fù)返。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所所長(zhǎng)、研究員張友軍說(shuō)。
引領(lǐng)低碳高效發(fā)展
在遼寧省凌源市,一座半圓形的節(jié)能日光溫室外,不見(jiàn)土墻和棉被,弧形結(jié)構(gòu)上覆蓋著一層可滑動(dòng)的巖棉彩鋼板,遠(yuǎn)程遙控便可以實(shí)現(xiàn)開(kāi)窗換氣、透光。溫室內(nèi),一條條水管縱橫交錯(cuò),隱藏在茂盛的作物中,白天通過(guò)太陽(yáng)能給水系統(tǒng)蓄熱,夜晚放熱,實(shí)現(xiàn)晝夜溫度平衡。
我國(guó)絕大多數(shù)地區(qū)年溫差在40℃以上,低能耗、低成本、生態(tài)安全、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效,是我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。而兼具低成本與高產(chǎn),須加大設(shè)施農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化技術(shù)配套,加快相關(guān)技術(shù)研發(fā)。
李天來(lái)介紹,全國(guó)蔬菜播種面積約為3.22億畝,設(shè)施蔬菜占比不到20%,卻生產(chǎn)了1/3的蔬菜,“如果設(shè)施蔬菜面積增加一倍,那么就可以減少1億畝普通露地蔬菜播種面積,節(jié)省出的這些耕地意義重大。”
在增產(chǎn)方面,設(shè)施農(nóng)業(yè)仍有巨大空間,李天來(lái)介紹,“大概有30%的增產(chǎn)潛力,在未來(lái),通過(guò)拓展蔬菜產(chǎn)業(yè),理論上還可以節(jié)省耕地0.5億畝以上?!?br style="margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(0, 0, 0); white-space: normal;"> 李天來(lái)建議,加強(qiáng)設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群和標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè),構(gòu)建完整的產(chǎn)業(yè)鏈,完善金融、信息、技術(shù)、生產(chǎn)、安全等服務(wù)體系。加強(qiáng)蔬菜新品種選育,尤其是可替代國(guó)外品種的高端蔬菜新品種選育。
蔬菜之外,設(shè)施瓜果和花卉也有很大的拓展空間,李天來(lái)說(shuō),“要注意的是,瓜果和花卉設(shè)施的拓展空間,一定要在不與糧爭(zhēng)地的前提下,穩(wěn)步拓展。還有其他的經(jīng)濟(jì)作物如中草藥和一些苗木,也可以利用非耕地來(lái)拓展。還有設(shè)施油料、香料作物,也可以利用非耕地一體栽培,進(jìn)行拓展?!?br style="margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(0, 0, 0); white-space: normal;"> 當(dāng)前,我國(guó)設(shè)施園藝產(chǎn)品的商品率較低,李天來(lái)說(shuō),“在商品率方面,還有8-10個(gè)百分點(diǎn)的提升空間。同時(shí)產(chǎn)后損失也有10-15個(gè)百分點(diǎn)的降低空間。產(chǎn)品品質(zhì)也有很大的提升空間?!?br style="margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(0, 0, 0); white-space: normal;"> 多位受訪專(zhuān)家表示,設(shè)施農(nóng)業(yè)也可向低產(chǎn)田發(fā)力,在確保生態(tài)安全的前提下,積極向沿海灘涂和礦山廢棄地拓展。
?。ňC合《瞭望》新聞周刊、《四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)》)
談?dòng)^點(diǎn)
科技賦能設(shè)施農(nóng)業(yè)大有可為
近日,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所所長(zhǎng)、研究員張友軍提出:“當(dāng)前我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)大而不強(qiáng),生產(chǎn)水平不高,亟待提質(zhì)增效。”
目前,我國(guó)常年在設(shè)施農(nóng)業(yè)中生產(chǎn)的蔬菜大約有30種,如黃瓜、番茄、辣椒等,生產(chǎn)規(guī)模大,極大地豐富了百姓的菜籃子。但張友軍指出,與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的單產(chǎn)水平較低。以在國(guó)內(nèi)大部分日光溫室中廣泛種植的黃瓜為例,其年產(chǎn)量每畝僅為發(fā)達(dá)國(guó)家的四分之一。
這樣的差距因何產(chǎn)生?科技創(chuàng)新能力不足是一大因素。發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)需要專(zhuān)門(mén)的蔬菜品種,這些品種需有耐低溫、耐弱光、防早衰等特性。然而,目前我國(guó)設(shè)施專(zhuān)用的蔬菜品種非常缺乏,一些番茄、辣椒等高端蔬菜品種嚴(yán)重依賴(lài)進(jìn)口。同時(shí),設(shè)施農(nóng)業(yè)中許多精準(zhǔn)的滴灌設(shè)備也主要依靠進(jìn)口。此外我國(guó)在設(shè)施農(nóng)業(yè)的土壤管理上也缺乏科學(xué)指導(dǎo),較為粗放,使得土壤酸化、鹽漬化和土傳病害較為突出,對(duì)生產(chǎn)也產(chǎn)生較大影響。
在機(jī)械裝備方面,問(wèn)題同樣凸顯。張友軍指出,目前我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)90%以上為家庭單元為主的小農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng),機(jī)械化水平僅為38%,遠(yuǎn)低于2020年我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化71%的整體水平,智慧化生產(chǎn)尚在起步階段。
“設(shè)施農(nóng)業(yè)是一種工業(yè)化的農(nóng)業(yè),它代表了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。”張友軍指出,要解決大而不強(qiáng)的問(wèn)題,標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)無(wú)疑非常重要。“要推廣標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)技術(shù),我們可以通過(guò)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,推廣優(yōu)良品種,推廣水肥一體化,以及連作障礙的治理技術(shù),至少可以提高設(shè)施蔬菜單產(chǎn)10%以上。如果按照這樣的測(cè)算,每年可以增加2300萬(wàn)噸蔬菜的生產(chǎn)能力,相當(dāng)于少用了1000多萬(wàn)畝耕地。”同時(shí),科學(xué)規(guī)劃引導(dǎo),著力優(yōu)化設(shè)施蔬菜的布局。根據(jù)資源稟賦、生產(chǎn)條件、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),特別是水、溫度等具體的情況,進(jìn)一步優(yōu)化設(shè)施布局,科學(xué)確定適宜的設(shè)施類(lèi)型。
張友軍還指出,從發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,在設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展中,要發(fā)揮政府作用,加強(qiáng)規(guī)劃指導(dǎo)、政策支持和資金投入,引導(dǎo)資源、技術(shù)、人才等要素向設(shè)施農(nóng)業(yè)聚集,在金融服務(wù)方面給予農(nóng)戶(hù)更多支持。未來(lái)我們要設(shè)立現(xiàn)代設(shè)施蔬菜產(chǎn)能提升專(zhuān)項(xiàng),支持老舊設(shè)施改造、非耕地利用和設(shè)施類(lèi)型調(diào)整,提升設(shè)施綜合生產(chǎn)能力。 (據(jù)《光明日?qǐng)?bào)》)