短截：對(duì)棗頭延長(zhǎng)枝要進(jìn)行短截，以刺激主芽萌發(fā)形成新的棗頭，促進(jìn)橫向枝的生長(zhǎng)，進(jìn)行棗頭短截時(shí)，剪口下的第一個(gè)二次枝必須疏除，這樣才能刺激主芽萌發(fā)。如果短截不需要延長(zhǎng)生長(zhǎng)，可不疏除二次枝，這樣主芽一般就不萌發(fā)新棗頭。

回縮：對(duì)多年生的細(xì)弱枝，下垂枝和無(wú)空間生長(zhǎng)的過長(zhǎng)枝條，進(jìn)行回縮修剪。促使局部枝條復(fù)壯，增強(qiáng)枝勢(shì)或控制生長(zhǎng)范圍。

疏枝：將交叉枝、重疊枝和過密枝，從基部疏除，以提高樹冠通風(fēng)透光能力，集中營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)樹勢(shì)。

拉枝：對(duì)角度過小，方位不適的枝條，可從基部拉枝下垂，用繩子固定。注意：發(fā)芽前轉(zhuǎn)枝盡量不要造成過大傷口。傷口過大容易死亡。從實(shí)踐中得知，棗樹冬季拉枝下垂效果最佳。

刻芽（也叫刻傷）：為刺激主芽萌發(fā)，培養(yǎng)各級(jí)主側(cè)枝，增加枝量，可在需枝部位選擇一個(gè)適當(dāng)?shù)难浚谄渖想x1-2厘米進(jìn)行刻傷，以促使該芽萌發(fā)成枝，以更新?lián)Q代橫向枝。經(jīng)過刻傷，棗頭萌發(fā)后，第一、二個(gè)橫向枝是木質(zhì)棗吊，次一個(gè)枝就是永久性結(jié)果二次枝，發(fā)現(xiàn)二次枝長(zhǎng)出后留下，進(jìn)行棗頭摘心。這樣可使新棗頭永久性二次生長(zhǎng)，成為有效良好長(zhǎng)度的結(jié)果枝。

落頭：當(dāng)棗樹達(dá)到要求高度時(shí)，可在上部適當(dāng)分枝部位，將頂端延長(zhǎng)頭剪掉。這樣既控制樹體高度，又能改善樹冠內(nèi)部的光照條件。