在中國，每七只螃蟹中就有一只的童年在安徽度過。記者近日來到“中國幼蟹第一鎮(zhèn)”的安徽省宣城市宣州區(qū)水陽鎮(zhèn)進(jìn)行探訪，看一看農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化究竟是如何補(bǔ)足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈短板的？　　養(yǎng)殖示范區(qū)成了“網(wǎng)紅打卡地”　　走進(jìn)水陽鎮(zhèn)吳村中華絨螯蟹優(yōu)質(zhì)蟹種培育示范區(qū)，映入眼簾的首先是五彩斑斕的鮮花大道。這個花園一般的養(yǎng)殖基地不同于以往的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，水面清澈、環(huán)境優(yōu)雅。偌大的水面布置著各種數(shù)字化管網(wǎng)，基本上看不到工人。在互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)管理平臺，養(yǎng)殖基地各個塘口的實時狀況、飼料用量、水質(zhì)質(zhì)量、采購情況等諸多信息在電腦上一覽無余?！耙郧皼]有這些先進(jìn)設(shè)備，工人半夜起來增氧把門牙都摔掉過。自從基地標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、智能化改造后，現(xiàn)在養(yǎng)殖幼蟹輕松多了。只需每天打開手機(jī)App就可以隨時巡塘和實施增氧等相關(guān)指令。200畝基地只需要5個工人就可以了?！卑不镇v飛生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長葉飛介紹說?！　　皞鹘y(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖，每日巡塘和人工檢測水質(zhì)是必不可少的兩個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，經(jīng)常面臨夏天一身汗、雨天一身泥的窘境，耗時耗力，智能化程度低。”安徽省財政農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用項目組組長江河介紹說，對示范基地進(jìn)行了改造，安裝了可視化視頻巡檢和水體水質(zhì)智能監(jiān)測，實現(xiàn)了辦公室智能化巡塘和水質(zhì)在線監(jiān)測數(shù)字化，根據(jù)巡檢和水質(zhì)在線監(jiān)測結(jié)果，自動開啟增氧設(shè)備，采取相應(yīng)水質(zhì)處理措施。另外，在基地可視化巡檢方面，建立了可視化巡檢中心，包括視頻監(jiān)控系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)平臺以及指揮中心?！　】缡∽灾鞣庇鉀Q“卡脖子”難題　　宣州區(qū)現(xiàn)有幼蟹養(yǎng)殖面積4.5萬畝，其中僅水陽鎮(zhèn)幼蟹養(yǎng)殖面積4萬余畝，每年蟹苗需求量約8萬千克，長期以來完全依賴外購，種源危機(jī)長期存在，產(chǎn)業(yè)隱患令人堪憂?！　閷崿F(xiàn)中華絨螯蟹種源自主可控，項目組開展優(yōu)質(zhì)蟹苗自主繁育，轉(zhuǎn)化大規(guī)格親本遴選、產(chǎn)前強(qiáng)化培育、抱卵蟹越冬管理、輪蟲培育、燈光誘捕、大眼幼體土池原位淡化等技術(shù)，累計繁育優(yōu)質(zhì)蟹苗3萬余千克，生長速度提高8%以上，除滿足核心示范區(qū)需求外，還輻射推廣周邊養(yǎng)殖1.5萬畝。經(jīng)過3年的協(xié)同攻關(guān)，探索出了一條“自選良種親本、異地自主繁育、本地化培育、良種良法配套、產(chǎn)研推結(jié)合”的中華絨螯蟹育繁推一體化種業(yè)發(fā)展之路，實現(xiàn)了項目區(qū)種源完全自主可控?！　〈送猓椖拷M還聯(lián)合宣州區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站在蟹種培育示范區(qū)開展了安徽地區(qū)水稻—幼蟹共作模式的探索，以期為未來安徽幼蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展做好技術(shù)儲備，提供可復(fù)制、可借鑒的樣板，化解產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)險，目前階段性進(jìn)展順利，水稻畝均產(chǎn)量560千克，蟹種畝均產(chǎn)量200千克。