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      榆林市佳縣:打造中國紅棗名片 擦亮佳縣金字招牌

      2023-01-30 14:32:39   

        素有“中國紅棗名鄉(xiāng)”美譽的榆林市佳縣,是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色食品認證、我國第一張有機紅棗認證、國家級原產(chǎn)地保護認證和“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)之地。自2001年以來,佳縣全面準確貫徹新發(fā)展理念,大力發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè),助推鄉(xiāng)村振興,交出了一份可圈可點的成績單,成為我國紅棗品牌一張靚麗的“紅色名片”。

        堅定佳縣自信,描繪百億級富民產(chǎn)業(yè)新藍圖

        佳縣,古稱葭州,是我國紅棗起源地,已有3000多年的歷史。據(jù)《佳縣志》記載,明清時期,佳縣紅棗就已久負盛名。佳縣紅棗以個大、核小、肉厚、色鮮、油性大等特點而聞名于世。經(jīng)檢測,紅棗含15種氨基酸、10種維生素和14種人體所需的微量元素,富含保脾護肝的三萜酸和抗癌保健的環(huán)磷酸腺苷,具有極高的藥用價值,是極佳的營養(yǎng)滋補品,北京《同仁堂志》有“葭州紅棗入藥可醫(yī)百病”的記載。

        “永遠站在最大多數(shù)勞動人民的一面”,佳縣大力弘揚“自力更生,艱苦奮斗”的創(chuàng)業(yè)精神,緊緊圍繞“中國有機紅棗名縣、陜西紅棗大縣、百萬畝紅棗基地”三大戰(zhàn)略,按照“一村一策”“一村一品”思路,采取“政府主導(dǎo)、村社聯(lián)動、群眾參與、多元合作”的方式,以“棗畜富民”為目標,大力發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)。建立了“一竿子插到底”產(chǎn)業(yè)扶持工作機制,出臺了《佳縣發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)鏈助力鄉(xiāng)村振興的實施意見》《佳縣2022年第1號總林長令》《佳縣2022年紅棗購銷加工扶持辦法》《佳縣棗瘋病清除方案》等一攬子落實舉措,從資源保護、業(yè)態(tài)布局、品牌建設(shè)、新品研發(fā)、人才引進等方面進行系統(tǒng)謀劃,整體布局,為全縣紅棗產(chǎn)業(yè)“提質(zhì)增效”注入了源頭活水。

        2022年,佳縣紅棗種植面積82萬畝,年產(chǎn)量達5.05億斤,創(chuàng)歷年最高,其中有機紅棗基地認證30萬,成為全國最大的有機紅棗種植縣;全年紅棗實現(xiàn)16億元銷售收入(含酸棗1億元),成為當?shù)?/3村民重要的收入來源。

        一枚小紅棗,扛起一方經(jīng)濟發(fā)展“大旗”,“搖身一變”,成為當?shù)卮迕裨鍪盏摹爸赂还⑸鷳B(tài)果、文化果、旅游果、科技果、招商果”,這也為佳縣紅棗產(chǎn)業(yè)進軍多元化市場打下堅實基礎(chǔ)。

        發(fā)揮資源優(yōu)勢,打造“一體化”綠色發(fā)展的新亮點

        面對后疫情時代激烈的市場競爭,全縣干部群眾凝心聚力,在“種、養(yǎng)、加、銷、研、品、游、招、育”9個關(guān)鍵環(huán)節(jié)上下足“繡花功夫”,以“綠色、有機”為主打,讓紅棗特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展更強、產(chǎn)業(yè)更壯、產(chǎn)品更優(yōu),邁入一條從“粗加工”到“精加工”、從“賣產(chǎn)品”到“賣品牌”、從“產(chǎn)紅棗”到“產(chǎn)酸棗”的協(xié)同發(fā)展、綠色轉(zhuǎn)型,高質(zhì)量發(fā)展新跑道。

        利用有機紅棗標準化生產(chǎn)技術(shù),鞏固并建設(shè)好30萬畝有機紅棗基地,示范推廣佳油一號,蛤蟆棗、佳縣長棗等紅棗新品種;利用“沿黃老棗園綜合改造技術(shù)試驗與示范”科技成果,提質(zhì)增效;選取棗林次生區(qū)嫁接酸棗,發(fā)展酸棗產(chǎn)業(yè)。在林下“養(yǎng)”殖上出實招,通過棗糧(紅薯、芝麻、花生等)間作、林果搭配、林下養(yǎng)殖等,探索立體復(fù)合型生產(chǎn)經(jīng)營模式。在深“加”工上發(fā)狠力。推動加工、銷售、倉儲、冷鏈、運輸“五位一體”的標準化紅棗加工廠項目建設(shè)。豐富紅棗系列產(chǎn)品研發(fā),如棗蜂蜜、紅棗多糖提取、紅棗兒童營養(yǎng)粉等。通過“基地+企業(yè)”訂單模式,完善紅棗溯源碼體系建設(shè)。佳縣紅棗專賣進駐淘寶、京東等平臺,進一步拓寬電商、微商、網(wǎng)絡(luò)直播平臺的銷售渠道。

        每年9月份,都是佳縣紅棗的“收購大戰(zhàn)”,本地及臨近縣的紅棗加工企業(yè)不僅要提前預(yù)約,下手要快,慢了還會出現(xiàn)搶不到的現(xiàn)象。線上,通過京東、淘寶等電商平臺,主打鮮棗、酒棗、自然糖心棗、紫晶棗等產(chǎn)品,讓更多的消費者看紅棗、聽故事、品味道,不斷輸出“佳縣味道”,價格一般在5—10元/kg。線下,積極推動本地糖心棗的收購、加工和棗茶生產(chǎn)。

        截至目前,全縣農(nóng)戶紅棗銷售4億余斤,直接帶動脫貧戶2000戶就業(yè),其中以商會帶動本土企業(yè)收購加工,企業(yè)加工約6000萬斤。

        壯大康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),奏響“保衛(wèi)黃河、保家鄉(xiāng)”最強音

        佳縣,具有我國獨一無二的“中國棗鄉(xiāng)”的資源優(yōu)勢,是黃河流域生態(tài)保護區(qū)。如何下好先手棋,做好紅棗文化大文章,盤活一方經(jīng)濟,帶活整個產(chǎn)業(yè),一直以來都是現(xiàn)任佳縣縣委縣政府領(lǐng)導(dǎo)班子為之奮斗的動力源。

        文旅康養(yǎng),強調(diào)生態(tài)環(huán)境、健康養(yǎng)生、旅游度假、文化休閑多種融合,全面發(fā)展,佳縣一手抓叫響品牌,通過舉辦佳縣紅棗全產(chǎn)業(yè)鏈招商會、參展西洽會暨絲博會、佳縣棗花旅游節(jié)等活動,大力輸出佳縣品牌、佳縣聲音、佳縣文化。一手抓好品佳縣。叫響佳縣創(chuàng)建“有機棗都”戰(zhàn)略和“有機棗都,陜西佳縣”區(qū)域公用標識。目前,“棗花蜜之鄉(xiāng)”標識已通過專家評審。結(jié)合棗果文化養(yǎng)身,建設(shè)鮮食采摘園。引進64種紅棗新品種建設(shè)130畝紅棗鮮食品種采摘園,在紅棗采摘季節(jié)可為游客提供旅游觀光、休閑采摘等多種經(jīng)營為一體的服務(wù),讓紅棗采摘園成為游客和群眾休閑娛樂最美的好地方。

        同時,策劃組織了“紅棗從這里走向世界”主題活動,在泥河溝村建設(shè)200平方米中華千年紅棗館,打造佳縣旅游新亮點,讓參觀者在輕松愉悅中進一步品味神果紅棗、體驗千年文化、記住大美佳縣。積極推進白云山森林康養(yǎng)基地建設(shè)。依托白云山森林公園,以森林康養(yǎng)、生態(tài)休閑、避暑養(yǎng)生、紅色文化為主線,成功將白云山評定為省級森林康養(yǎng)基地(試點)。

        把文旅康養(yǎng)作為引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展的重要戰(zhàn)略支柱產(chǎn)業(yè)來抓,以紅棗為主線,以黃河為底色、以生態(tài)為特色、以文化為靈魂、以康養(yǎng)為載體、以旅游為紐帶,堅持“農(nóng)林文旅”融合、一二三產(chǎn)融合,全力打好紅棗生態(tài)牌、文化牌、康養(yǎng)牌,為加快推動文旅康養(yǎng)融合高質(zhì)量發(fā)展,探索出“紅棗+”佳縣多元化發(fā)展路徑。

        激活動力源泉,打造紅棗酸棗“雙翼齊飛”名片

        落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,利器在科技,關(guān)鍵靠人才。佳縣聚焦高質(zhì)量發(fā)展大局,在科技賦能農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路上,激活佳縣紅棗動力源,跑出加速度,為全國紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展,按下“快進鍵”。

        他們與西農(nóng)大、西交大等科研院校建立長期合作模式,共同開展“四個一批”紅棗產(chǎn)業(yè)科技項目建設(shè):即實施一批重大紅棗科技項目,建立一批重大紅棗科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化示范基地,實施一批重點紅棗產(chǎn)業(yè)科技示范工程,建設(shè)一批紅棗科技示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范村、示范點。

        作為佳縣紅棗產(chǎn)業(yè)的有益補充,酸棗產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟價值、社會價值、生態(tài)價值同樣受到社會高度認可,酸棗樹不僅可以護坡、護坢、護路,進行水土保持,更成為農(nóng)戶增收致富另一條來源。近年來,佳縣加速布局酸棗產(chǎn)業(yè),在紅棗次生區(qū),上高寨、劉家山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)嫁接4000畝“佳州大酸棗”,農(nóng)戶人均可增收1000 元。

        佳縣以未來發(fā)展的眼光,積極布局“雙棗”產(chǎn)業(yè),縣林業(yè)局作為主要負責(zé)部門,主動擔當,因地制宜,充分利用先天的酸棗資源優(yōu)勢,在現(xiàn)有條件較好的野生酸棗林地上,重點管護10萬畝生態(tài)酸棗林,使其不遭受亂砍濫伐;通過在原有棗樹上嫁接酸棗或新栽酸棗的方式發(fā)展人工栽培酸棗;在關(guān)鍵節(jié)點,嚴厲打擊酸棗搶青、采青行為,堅決守住生態(tài)資源紅線。品種選育方面,佳縣林木種苗工作站于2021年在當?shù)爻晒x育出“葭州大酸棗”,被陜西省林業(yè)和草原局審定為優(yōu)良品種。目前,全縣現(xiàn)有人工栽培酸棗約6000畝,初步探索出了一條紅棗、酸棗協(xié)同發(fā)展、相互補充的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式。

        守正創(chuàng)新,傳承精華。從“0到1”的突破,展示出馳而不息,一代人接著一代干,從“走出佳縣”到“走向世界”,是堅定黃河和佳縣自信的集中體現(xiàn)。始終堅持從大局出發(fā),心懷國之大者,堅持把人民放在心中最高位置,把為人民謀幸福,謀發(fā)展,謀利益,作為出發(fā)點和落腳點,才能鍛造出“基業(yè)長青,順利前行”的良好局面。佳縣紅棗,創(chuàng)新樣本,為推動我國紅棗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展探索出了新路徑,貢獻佳縣智慧和力量。

        作者:農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 胡明寶

        來源:中國農(nóng)網(wǎng)
        編輯:于婷婷
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