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      吃元宵、湯圓的正確姿勢,你學(xué)會(huì)了嗎?

      2023-02-05 10:00:16   

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      元宵、湯圓都寓意著團(tuán)圓、幸福、美滿,承載著人們的美好祝福。歡慶元宵佳節(jié),在享受美食的同時(shí)也要注意健康與安全。

      元宵、湯圓個(gè)頭雖小,所含的能量、脂肪可不低,多吃會(huì)導(dǎo)致能量、脂肪攝入超標(biāo)。

      元宵、湯圓的皮兒是糯米做的,不容易被消化;餡兒主要有黑芝麻、豆沙、桂花、紅豆等,還含有大量油脂,特別是動(dòng)物脂肪,吃起來才特別香甜。因此,不宜把元宵、湯圓當(dāng)作主食大量食用,應(yīng)以“品”為主,嘗嘗即可。

      食用元宵、湯圓前,可先吃些蔬菜或富含蛋白質(zhì)的食物,有利于降低餐后血糖。

      無糖湯圓大多用木糖醇代替了蔗糖,但其中碳水化合物、油脂的含量并沒有減少,同樣應(yīng)少吃。

      剛剛煮熟的元宵或湯圓,溫度很高,不注意的話可能會(huì)發(fā)生燙傷,記得吹一吹再吃。

      來源:健康中國
      編輯:王婕
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