春風吹暖，積蓄了一個冬季養(yǎng)分的芽葉開始萌發(fā)。在浙南的一座座茶山上，新發(fā)的茶葉嫩芽鮮翠欲滴，為深綠色的茶園增添了幾分亮色。2月20日，2023溫州早茶開采儀式舉行，吹響早茶開采的號角。

因氣候溫潤，浙南的茶樹比浙北早約一個多月發(fā)芽，每年二月份，溫州早茶就進入采摘上市季，被稱為浙江第一“早”。

每年這個時間，來自北京、河南等地的經(jīng)銷商絡(luò)繹不絕，早茶也源源不斷從甌越大地銷往各地。

2022年，溫州茶葉種植面積達28萬畝，總產(chǎn)量約7300噸，總產(chǎn)值近14億元。據(jù)了解，溫州茶文化自唐宋以來已有1600年的歷史。2020年5月，“溫州早茶”成為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。

目前，“溫州早茶”旗下有泰順三杯香、平陽黃湯、永嘉烏牛早、樂清雁蕩毛峰、蒼南翠龍、文成貢茶、瑞安清明早、甌海黃葉早等一縣一品的區(qū)域茶葉品牌。

為講好“一片茶葉”的故事，近年來，溫州堅持“生態(tài)高效、特色精品”目標定位，充分發(fā)揮地域優(yōu)勢和品種資源優(yōu)勢，深入實施生態(tài)化、品牌化、融合化戰(zhàn)略，著力構(gòu)建茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技三“茶”統(tǒng)籌和三“產(chǎn)”融合的現(xiàn)代茶業(yè)體系，做大做強溫州茶產(chǎn)業(yè)。