近日，山東淄博桓臺縣“植物工廠”內(nèi)綠意盎然，一排排紅綠相間的西紅柿掛滿枝頭，工人們正在采摘成熟的番茄。

所謂“植物工廠”就是無需土壤，不灑農(nóng)藥不受自然環(huán)境影響，通過數(shù)字化操控植物生長在完全工廠化的條件下生產(chǎn)植物。傳統(tǒng)大棚內(nèi)番茄生長周期需要100天而在“植物工廠”番茄只需2個月便可采摘。

這座“植物工廠”占地1200余畝，長1850米、寬740米，是山東省內(nèi)規(guī)模體量最大、數(shù)字化水平最高的農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)。

科技賦能，為植物提供全天候最佳生長環(huán)境，“植物工廠”處處都蘊藏著科技感。整個溫室配備了423個傳感器、1165個控制器，能對工廠內(nèi)部的溫度、光照、水肥、空氣等數(shù)據(jù)隨時獲取并進行智能調(diào)節(jié)，讓植物365天、24小時生長在“舒適區(qū)”。

溫室還采用多層式、立體化、無土栽培技術(shù)，在同等占地面積的情況下，產(chǎn)量已大大提高。目前，“植物工廠”已迎來首個豐收季，1號溫室實際種植13.6萬株，日產(chǎn)量可達2.8萬斤。

標準化管理，構(gòu)建從“種子”到“餐桌”智慧管理全鏈條。從番茄育苗、定植、管理、到水肥、光照、采收、品控再到包裝、倉儲、物流，“植物工廠”采用全鏈條數(shù)字化技術(shù)。在廠內(nèi)的數(shù)字大屏上，可以清晰看到各個數(shù)據(jù)，工作人員根據(jù)數(shù)據(jù)、指令優(yōu)化種植方案，最大限度從源頭上把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

“海陸空”三類傳感器也是“植物工廠”的法寶，它能實時收集每一顆番茄的生長狀態(tài)，并由AI解讀收集到的數(shù)據(jù)，最終生成一套最適合淄博當(dāng)?shù)氐姆焉L的種植模型，有效解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)靠“經(jīng)驗”的弊端。

工廠化生產(chǎn)為“誰來種地問題”找尋答案。受益于智能“植物工廠”建設(shè)，附近越來越多的農(nóng)民搖身變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)工人，在家門口圓了“上班夢”。

桓臺縣唐山鎮(zhèn)西馬村的村民榮鳳芝就是受益者之一?！拔以谶@上班三個月了，一月能有4000多元收入，在家門口就能實現(xiàn)就業(yè)?！睒s鳳芝說道。

“植物工廠”集高新科技為一體，帶來種植技術(shù)的顛覆創(chuàng)新，將農(nóng)業(yè)從資源束縛中解脫出來，極大地解放了生產(chǎn)力?！爸参锕S”為誰來種地的問題給出了新答案。未來已來，期待各地能有更多實踐，讓農(nóng)業(yè)插上“數(shù)字化”的翅膀！