● 本報(bào)記者 馬爽

由于飼料價(jià)格大跌，養(yǎng)殖成本下降，蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)大增。有養(yǎng)殖戶反映，近期雞苗市場(chǎng)價(jià)格猛漲，“一苗難求”，通常需要提前一兩個(gè)月預(yù)訂才能買到貨。

業(yè)內(nèi)人士表示，隨著旅游、餐飲消費(fèi)向好，雞蛋需求樂觀，加之飼料價(jià)格回落，養(yǎng)殖戶利潤(rùn)好轉(zhuǎn)，補(bǔ)欄熱情較高。3-5月份補(bǔ)欄的雞苗，對(duì)應(yīng)7-9月份蛋雞開產(chǎn)，預(yù)計(jì)下半年在產(chǎn)蛋雞存欄量將出現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)，建議企業(yè)合理補(bǔ)欄，勿盲目擴(kuò)產(chǎn)。

養(yǎng)殖盈利可觀

伴隨飼料價(jià)格下跌，成本下降，蛋雞養(yǎng)殖迎來“春天”。

“沒有雞苗了?！备＝成锟萍脊矩?fù)責(zé)人告訴前來采購雞苗的養(yǎng)殖戶。

據(jù)了解，目前正是蛋雞養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄時(shí)間。由于養(yǎng)殖利潤(rùn)持續(xù)表現(xiàn)不錯(cuò)，市場(chǎng)補(bǔ)欄信心恢復(fù)，帶動(dòng)雞苗價(jià)格大漲。

卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，截至3月24日，主產(chǎn)區(qū)單斤雞蛋的飼料成本在3.60元左右，雞蛋價(jià)格比飼料成本線高出1.23元/斤，蛋雞養(yǎng)殖盈利較為可觀。

“2022年至今，蛋雞養(yǎng)殖處于持續(xù)盈利狀態(tài)，企業(yè)現(xiàn)金流逐步回升，疊加近期飼料成本下滑，養(yǎng)殖端信心顯著恢復(fù)?！币坏缕谪浬r品事業(yè)部分析師侯曉瑞告訴中國證券報(bào)記者，“尤其今年春節(jié)過后，雞蛋現(xiàn)貨表現(xiàn)超出市場(chǎng)預(yù)期，養(yǎng)殖利潤(rùn)持續(xù)好轉(zhuǎn)，目前處于歷史同期高位，養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)欄積極性大幅提升，2月雞苗補(bǔ)欄量出現(xiàn)超預(yù)期增長(zhǎng)，補(bǔ)欄需求好轉(zhuǎn)帶動(dòng)雞苗價(jià)格上行?！?/p>

“近期豆粕價(jià)格跌幅較大，使得蛋雞養(yǎng)殖成本環(huán)比下降，而蛋價(jià)上漲又增加了養(yǎng)殖收益，因此養(yǎng)殖企業(yè)利潤(rùn)明顯提升?！鄙虾ｄ撀?lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部雞蛋分析師王娜娜對(duì)中國證券報(bào)記者說。

飼料行情走弱

據(jù)了解，蛋雞養(yǎng)殖成本包括飼料成本、雞苗成本以及人工、水電、疫苗等。其中，飼料為主要成本，占比約在80%以上。

從飼料成本來看，近期玉米市場(chǎng)表現(xiàn)偏弱，呈震蕩下跌趨勢(shì)，同時(shí)豆粕提貨情況不佳，油廠豆粕成交繼續(xù)慘淡，豆粕行情亦呈走弱趨勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，蛋雞養(yǎng)殖成本在當(dāng)前位置維持震蕩或走低。

“以華北地區(qū)豆粕價(jià)格為例，目前最新的報(bào)價(jià)為3860元/噸，較今年春節(jié)后的最高價(jià)下跌840元/噸。若與去年最高價(jià)5700元/噸相比，累計(jì)下跌達(dá)1840元/噸?！本吐氂诤颖焙馑患叶蛊少Q(mào)易企業(yè)的徐先生告訴記者。

“隨著飼料價(jià)格下行，疊加蛋價(jià)維持高位，養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)欄信心預(yù)計(jì)會(huì)持續(xù)恢復(fù)?！焙顣匀鸨硎?。

此次養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄熱情較高，業(yè)內(nèi)認(rèn)為也與產(chǎn)能基數(shù)有關(guān)。“2020年開始，受飼料價(jià)格上漲影響，養(yǎng)殖行業(yè)信心受到?jīng)_擊，養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)欄態(tài)度謹(jǐn)慎，未出現(xiàn)大面積產(chǎn)能擴(kuò)張?！焙顣匀鹫f，伴隨近期補(bǔ)欄數(shù)量增加，下半年雞蛋供給有望增加。

“清明節(jié)臨近，電商、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等環(huán)節(jié)或進(jìn)入節(jié)前雞蛋補(bǔ)貨階段，家庭消費(fèi)亦有向好預(yù)期，餐飲及食品企業(yè)將保持隨用隨采為主。綜合來看，雞蛋市場(chǎng)需求或穩(wěn)中略增?！蓖跄饶日J(rèn)為。

勿盲目擴(kuò)產(chǎn)

展望后市，卓創(chuàng)資訊分析師張文萍對(duì)中國證券報(bào)記者表示：“目前蛋價(jià)處于歷史高位，下游各環(huán)節(jié)對(duì)當(dāng)前價(jià)格接受度有限，市場(chǎng)整體消化速度不快。盡管近期有清明節(jié)需求支撐，但支撐程度有限，預(yù)計(jì)蛋價(jià)繼續(xù)上漲空間有限，后市或迎來小幅回落?！?/p>

據(jù)了解，雞苗補(bǔ)欄量增加預(yù)示后期開產(chǎn)蛋雞數(shù)量將增加。根據(jù)蛋雞養(yǎng)殖周期，3-5月份補(bǔ)欄雞苗，將對(duì)應(yīng)著7-9月份蛋雞開產(chǎn)。王娜娜表示，下半年在產(chǎn)蛋雞存欄量將呈現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)?！爱?dāng)前養(yǎng)殖成本雖有回落，但仍處于高位，建議養(yǎng)殖企業(yè)合理補(bǔ)欄，勿盲目擴(kuò)產(chǎn)?！?/p>

“在產(chǎn)蛋率較好的情況下，可延長(zhǎng)日齡偏大的蛋雞飼養(yǎng)周期，以提高養(yǎng)殖盈利水平。”張文萍說。