走進山東省日照市禹海紅旗海洋工程有限公司的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖車間，映入眼簾的是整齊劃一的養(yǎng)殖池、運轉(zhuǎn)有序的循環(huán)水設備。養(yǎng)殖池內(nèi)的石斑魚群穿梭游弋，等到時機成熟，池內(nèi)的魚兒就“游”往江蘇、天津等城市售賣，在北方市場上很受歡迎。

“石斑魚養(yǎng)殖是‘南魚北養(yǎng)、南魚北育’的成功實踐，作為南方魚種，對環(huán)境條件的變化非常敏感?！眻@區(qū)工作人員告訴筆者，與傳統(tǒng)的開放式流水養(yǎng)殖模式不同，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)脫離了“靠天吃飯”的不穩(wěn)定因素，能夠精準控制池水的溫度、溶氧等各項指標，為石斑魚提供最合適的養(yǎng)育環(huán)境。

24小時運轉(zhuǎn)的循環(huán)水系統(tǒng)，能夠第一時間將養(yǎng)殖池內(nèi)的殘餌糞便排出，經(jīng)過微濾機過濾、生物濾池硝化菌分解，再殺菌、增氧、曝氣后回到養(yǎng)殖池，實現(xiàn)水體循環(huán)利用。“這種養(yǎng)殖模式水資源消耗少、對環(huán)境污染少，有效解決傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式地下水浪費嚴重、尾水排放不達標、近海污染等難題。”園區(qū)工作人員介紹。

為進一步保證魚類生長環(huán)境穩(wěn)定性，禹海紅旗海洋工程有限公司還通過物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)，監(jiān)測養(yǎng)殖園區(qū)中的溶解氧pH、溫度、電導率、水位等各項數(shù)值，實時觀察各個養(yǎng)殖池中魚類生長情況，實現(xiàn)海水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展。

此外，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖車間的經(jīng)濟效益也非常可觀，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全、病害少，養(yǎng)殖風險低，能夠承載的生物量大約為每立方米35公斤，生產(chǎn)效益是傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的3-5倍。