干凈整潔的永州新湘農(nóng)格瑞原種豬場(chǎng)。

糧豬安天下。今年中央一號(hào)文件提出，推進(jìn)畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)和水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘改造升級(jí)。生豬大省湖南，養(yǎng)豬業(yè)智能化升級(jí)迎來(lái)“風(fēng)口”?！　?月中旬，記者來(lái)到湖南省智能化養(yǎng)豬示范基地——永州新湘農(nóng)格瑞農(nóng)業(yè)有限公司，探訪(fǎng)養(yǎng)豬新技術(shù)。　　在該公司智慧豬場(chǎng)，一系列高科技完全顛覆了大家的想象。豬場(chǎng)充分運(yùn)用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等技術(shù)，各種信息高效融合，數(shù)字化決策替代人工操控，在一個(gè)生態(tài)平臺(tái)上，形成整合競(jìng)爭(zhēng)力。　　智慧豬場(chǎng)，科技為本。豬場(chǎng)的溫度、濕度、通風(fēng)等，一切為了讓豬舒適自在；母豬、仔豬、育肥豬配套不同的營(yíng)養(yǎng)餐，量體重決定喂食量……一頭豬從出生到出欄，幾十個(gè)智能機(jī)器“伺候”，全程數(shù)據(jù)化管理，待遇堪比大熊貓?！　≈腔垧B(yǎng)豬，樂(lè)在其中。一個(gè)飼養(yǎng)員管幾千頭豬，點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)，“豬事”搞定。　　場(chǎng)景一 刷臀識(shí)別，“數(shù)字”養(yǎng)豬　　在母豬舍，只見(jiàn)一臺(tái)方形AI機(jī)器人在豬欄上方軌道運(yùn)行，時(shí)不時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)“眼睛”?！　　皺C(jī)器人正在監(jiān)測(cè)豬的臀形變化，判斷它是否到了最佳配種期。”永州新湘農(nóng)格瑞農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理雷榮國(guó)說(shuō)?！　∮浾呖吹?，飼養(yǎng)員點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)，攝像頭便掃一遍豬欄，顯示屏就讀出豬的數(shù)量和每頭豬的重量?！　z像頭對(duì)準(zhǔn)一頭豬再次一掃，僅幾秒鐘，臀形是否圓潤(rùn)健美、背膘是否達(dá)兩指厚，這些關(guān)鍵指標(biāo)數(shù)據(jù)上傳至中控管理系統(tǒng)，對(duì)照各項(xiàng)指標(biāo)打分，這一豬種的生產(chǎn)性能便一目了然?！　　跋噍^人工測(cè)量，機(jī)器人更高效，準(zhǔn)確率更高。”雷榮國(guó)說(shuō)，巡檢機(jī)器人配備了3D雙目攝像頭、遠(yuǎn)程測(cè)溫儀、環(huán)控測(cè)試儀等設(shè)備，視力、嗅覺(jué)比人還敏銳。　　更令記者稱(chēng)奇的是，當(dāng)豬“入住”豬舍時(shí)，攝像頭掃一下豬的面部，就錄好了豬的相關(guān)信息，形成識(shí)別碼，內(nèi)含豬的編號(hào)、品種、采食計(jì)劃、健康情況等信息，好比人的身份證?！　　昂汀四樧R(shí)別’技術(shù)一樣，豬的面部也能識(shí)別?！崩讟s國(guó)介紹，機(jī)器人在豬場(chǎng)“學(xué)習(xí)”一段時(shí)間，為豬拍攝照片和視頻，熟悉它們的面部以及花紋等特征，并建立數(shù)據(jù)庫(kù)，利用AI算法，就可以自動(dòng)識(shí)別出這是哪一頭豬。　　雷榮國(guó)說(shuō)，不僅讓每頭豬擁有自己的識(shí)別碼，傳感器等各類(lèi)設(shè)備24小時(shí)在線(xiàn)，還自動(dòng)記錄豬的重量、體溫、進(jìn)食量等信息，數(shù)據(jù)上傳云端，這就叫“數(shù)字”養(yǎng)豬?！　?strong>場(chǎng)景二 量身配餐，“公平”進(jìn)食　　“智慧養(yǎng)豬”還體現(xiàn)在豬的進(jìn)食上。每頭豬量身配餐，“吃什么、吃多少”都有標(biāo)準(zhǔn)?！　∮浾呖吹?，每棟豬舍都有序排列著白色漏斗形狀的“食盒”，綠色電子顯示屏閃爍著飼料量、豬的重量等數(shù)據(jù)?！　　斑@是飼喂機(jī)器人，豬場(chǎng)出勤率最高的‘工作員’?！崩讟s國(guó)說(shuō)?！　∥沽鲜钦麄€(gè)豬場(chǎng)中最大的工程，是個(gè)臟活累活，傳統(tǒng)養(yǎng)殖，飼養(yǎng)員通常把同一欄豬的飼料倒在同一個(gè)槽里，豬一哄而上，憑力氣“搶食吃”，導(dǎo)致同一欄豬出欄時(shí)生長(zhǎng)不均衡?！　∠啾戎拢詣?dòng)飼喂“公平”得多?！　∮浾呖吹剑i場(chǎng)建有飼料塔和自動(dòng)送料線(xiàn)，每個(gè)豬欄安裝一個(gè)飼喂器，每頭豬有自己專(zhuān)屬的“飯碗”?！　∽詣?dòng)飼喂每天上午、下午各一次，根據(jù)豬的不同生長(zhǎng)周期、身體狀況等條件，通過(guò)人工智能估算豬的重量，計(jì)算并調(diào)整下料量。飼養(yǎng)員僅需點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)，送料線(xiàn)便將飼料精準(zhǔn)分流到食盒，飼喂量精準(zhǔn)到克?！　　爸悄芘洳?，每頭豬該吃多少吃多少?！崩讟s國(guó)說(shuō)?！　∮浾邌?wèn)：如果豬沒(méi)有吃飽怎么辦？　　“AI機(jī)器人可以感知?！崩讟s國(guó)說(shuō)，攝像頭對(duì)每頭豬進(jìn)行監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)豬沒(méi)吃飽鬧情緒，系統(tǒng)便會(huì)自動(dòng)增加投料。　　據(jù)介紹，該公司年出欄種豬約5萬(wàn)頭。采用自動(dòng)飼喂，同一欄豬出欄時(shí)體重差可縮小到5%以?xún)?nèi)，豬的體型更勻稱(chēng)；每頭豬節(jié)約飼料15%，企業(yè)一年至少增收500萬(wàn)元?！　?strong>場(chǎng)景三“五星賓館”，智能防疫　　有高科技加持，豬猶如住進(jìn)“五星賓館”?！　∮浾呖吹?，豬產(chǎn)房安靜又溫馨。在裝有地暖的單間欄舍里，母豬和豬寶寶睡得正酣?！　∶總€(gè)豬舍安裝有大量傳感器、采集器等感知設(shè)備，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)環(huán)境參數(shù)，包括二氧化碳濃度、光照度、空氣溫濕度等。同時(shí)，聯(lián)動(dòng)控制通風(fēng)機(jī)、取暖設(shè)備、除濕機(jī)、開(kāi)窗機(jī)、清糞設(shè)備等，保證豬舍維持符合豬健康生長(zhǎng)的最佳狀態(tài)。　　雷榮國(guó)介紹，基于物聯(lián)網(wǎng)、智能感知等技術(shù)，再搭配飼喂機(jī)器人、巡檢機(jī)器人、環(huán)境監(jiān)測(cè)和自動(dòng)控制系統(tǒng)等，養(yǎng)豬實(shí)現(xiàn)智能化，平均4個(gè)人就能養(yǎng)1萬(wàn)頭豬?！　《i場(chǎng)的生物安全，靠的是五級(jí)智能防控?！　∮浾呖吹剑i場(chǎng)設(shè)有待檢區(qū)、一級(jí)隔離點(diǎn)、二級(jí)隔離點(diǎn)、門(mén)衛(wèi)隔離點(diǎn)、生活區(qū)等5個(gè)分區(qū)，每個(gè)環(huán)節(jié)消殺嚴(yán)苛。　　“員工從預(yù)備進(jìn)班到走進(jìn)豬舍工作，要?dú)v時(shí)3天，過(guò)5道關(guān)，洗7個(gè)澡?！崩讟s國(guó)說(shuō)。　　每道關(guān)卡設(shè)有生物安全AI智能系統(tǒng)，運(yùn)用“人臉識(shí)別”等技術(shù)，對(duì)人員進(jìn)出、車(chē)輛洗消全流程進(jìn)行數(shù)字化監(jiān)管。在五級(jí)智能防控系統(tǒng)監(jiān)管下，豬場(chǎng)堵住各種疫病入侵，確保每頭豬舒服、健康地長(zhǎng)大?！?strong>　中國(guó)的養(yǎng)豬場(chǎng)正在向智能化養(yǎng)殖邁進(jìn)　　中國(guó)是世界上最大的豬肉消費(fèi)國(guó)，過(guò)去幾年因?yàn)榉侵挢i瘟疫情的蔓延，導(dǎo)致全國(guó)上下數(shù)百萬(wàn)頭生豬被撲殺。為避免此類(lèi)事件的再次發(fā)生，中國(guó)的養(yǎng)豬場(chǎng)正在通過(guò)提高生物安全管理水平、引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)等措施，逐步向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)轉(zhuǎn)變?！　∵@或許就是中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的新趨勢(shì)：五層樓的建筑、自動(dòng)化通風(fēng)系統(tǒng)、全套的自動(dòng)飼喂設(shè)備……近2000頭母豬在這樣舒適的環(huán)境里生活、繁育。這是去年5月由新希望六和股份有限公司打造的“智能豬場(chǎng)”項(xiàng)目，預(yù)計(jì)每年出欄優(yōu)質(zhì)純種豬1萬(wàn)頭，商品豬3萬(wàn)頭?！　　岸鄬咏ㄖB(yǎng)殖已經(jīng)成為中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的亮點(diǎn)之一，”擁有30余年養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的權(quán)威專(zhuān)家、新希望六和首席科學(xué)家閆之春博士介紹，“不僅節(jié)約了占地面積，同時(shí)，通過(guò)采用自動(dòng)化通風(fēng)設(shè)備和科學(xué)的建筑空間布局，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)空間上的最大化利用，提升了養(yǎng)殖效率?！薄　?jù)了解，“智能豬場(chǎng)“采用先進(jìn)的自動(dòng)化技術(shù)來(lái)調(diào)節(jié)溫度、喂養(yǎng)和控制照明，保證每一層的溫度、濕度和空氣維持在適宜生豬健康生長(zhǎng)的最佳狀態(tài)。此外，豬場(chǎng)里的每一間豬舍都有一個(gè)與之相連的空氣過(guò)濾系統(tǒng)，通過(guò)這樣的生物安全防護(hù)，防止病毒在空氣中的傳播?！　　爸悄莛B(yǎng)豬不是一種選擇，而是惟一出路?！遍Z之春介紹，“我們通過(guò)改善養(yǎng)豬場(chǎng)的設(shè)施設(shè)備，為豬只提供更舒適的生活環(huán)境，讓豬保持愉悅的心情。豬的心情好了，長(zhǎng)得也就更好了?！薄　　拔覀兛梢酝ㄟ^(guò)自動(dòng)化、批次化生產(chǎn)以及更好的通風(fēng)來(lái)減少人力開(kāi)銷(xiāo)?！遍Z之春補(bǔ)充道?！　≈袊?guó)是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。僅在2021年，全國(guó)豬肉消費(fèi)量超過(guò)5800萬(wàn)噸，約占全球總消費(fèi)量的一半，其中90%以上來(lái)自國(guó)內(nèi)?！　　梆B(yǎng)殖密度過(guò)高已經(jīng)給豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了很多健康方面的挑戰(zhàn)。在未來(lái)，通過(guò)充分利用有限的資源，也能夠創(chuàng)造出和現(xiàn)在相同養(yǎng)殖效益。”閆之春說(shuō)道。　?。ňC合中國(guó)國(guó)際電視臺(tái)、《湖南日?qǐng)?bào)》）