近年來(lái)，我國(guó)多地大力發(fā)展藍(lán)莓種植，有的地方少則數(shù)百畝，多則上萬(wàn)畝。隨著種植面積的增加，藍(lán)莓價(jià)格也逐漸趨向“平民化”。未來(lái)種植是否仍有高效益？記者就此走訪業(yè)內(nèi)人士，專(zhuān)家提醒，由于藍(lán)莓種植資金投入較大、技術(shù)門(mén)檻較高，有種植意愿的農(nóng)戶一定要謹(jǐn)慎決定。

資金投入較大

“很多人以為藍(lán)莓種植效益好，賺錢(qián)多，其實(shí)我們種植戶前期的投資是很大的，長(zhǎng)達(dá)三年多的時(shí)間是沒(méi)有一分錢(qián)收入的。”安徽省安慶市懷寧縣黃墩鎮(zhèn)藍(lán)莓種植戶陳宏兵告訴記者，藍(lán)莓從種苗種植到掛果需要三年多時(shí)間，周期是比較長(zhǎng)的，如果沒(méi)有一定資金的支持，普通農(nóng)戶是很難堅(jiān)持到掛果期的。

安徽省農(nóng)科院藍(lán)莓種植專(zhuān)家胡勇提醒有種植意愿的農(nóng)戶，雖然藍(lán)莓效益好，但種植需要有耐心。藍(lán)莓前三年只投入不產(chǎn)出，每畝的成本至少在1萬(wàn)元，第四年開(kāi)始，成本收回，從第五年開(kāi)始，就進(jìn)入盈利期。很多農(nóng)戶就因?yàn)闆](méi)有耐心，半途而廢，所以想搞藍(lán)莓種植的農(nóng)戶一定要耐得住寂寞，不可操之過(guò)急。專(zhuān)家介紹，藍(lán)莓在種植5年后進(jìn)入盛果期，畝均產(chǎn)量可達(dá)1000公斤，按目前收購(gòu)價(jià)每公斤80元估算，經(jīng)濟(jì)效益仍然可觀。

種植品種要合理選擇

“藍(lán)莓種植也不是一次性的，還是要不斷更新品種，否則也是很難做長(zhǎng)久的?！睉褜幙h走馬崗藍(lán)莓種植園創(chuàng)辦人鄭偉告訴記者，這幾年有些老品種逐漸退化，口感也差，產(chǎn)量也低，如果不及時(shí)更新品種，生產(chǎn)出來(lái)的藍(lán)莓果是很難找到市場(chǎng)的。

胡勇說(shuō)，藍(lán)莓種植的風(fēng)險(xiǎn)也是不小的，種植戶從種源的引進(jìn)開(kāi)始，種植技術(shù)、保鮮加工技術(shù)都必須掌握。如果投資者引進(jìn)的種苗沒(méi)有經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)乜蒲袡C(jī)構(gòu)的篩選，就容易造成成活率不高或果實(shí)產(chǎn)量較低。藍(lán)莓種植的配套技術(shù)如土壤的pH值必須控制在5.0左右，育大苗技術(shù)、合理施肥、苗木修剪等都有一定規(guī)范，否則藍(lán)莓的生長(zhǎng)就會(huì)受到影響。含山縣陶廠鎮(zhèn)藍(lán)莓種植戶魯茂松對(duì)此深有體會(huì)，前幾年由于品種老化、加上管理不善，種植出來(lái)的藍(lán)莓口感不太好，價(jià)格偏低，利潤(rùn)下滑比較明顯。

“當(dāng)然南方高叢藍(lán)莓的價(jià)格受市場(chǎng)影響較小，初期上市價(jià)格仍然高達(dá)每斤80元，因?yàn)槟戏礁邊菜{(lán)莓口感好，適合鮮食，頗受都市高端消費(fèi)群體的追捧。”胡勇說(shuō)，建議種植戶要搭配好比例，兔眼藍(lán)莓雖然價(jià)格低，但產(chǎn)量高，是南方高叢藍(lán)莓的兩倍多，也不能放棄種植，現(xiàn)在比較科學(xué)的比例是“三七開(kāi)”，兔眼藍(lán)莓占七成，南方高叢藍(lán)莓占三成?！巴瑫r(shí)建議不適合種植藍(lán)莓的區(qū)域，不要盲目上項(xiàng)目，防止品質(zhì)差不受歡迎，適得其反?！?/p>

胡勇告訴記者，雖然藍(lán)莓市場(chǎng)價(jià)格不錯(cuò)，但近幾年全國(guó)藍(lán)莓種植面積激增，如果沒(méi)有市場(chǎng)渠道，普通農(nóng)戶很難銷(xiāo)售。他強(qiáng)調(diào)，種植藍(lán)莓特別要注意產(chǎn)地和市場(chǎng)的銜接。鑒于藍(lán)莓的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，藍(lán)莓種植前，必須先摸清周邊市場(chǎng)，找到穩(wěn)定可靠的銷(xiāo)路。