4月29日，成武縣茍村集鎮(zhèn)牛王廟村，陽光沖破云層，驅(qū)走了連日的陰霾天。

“來這兒！”在一片蘋果園里，王禮瑞打著招呼迎面走來。黝黑的皮膚，身著藍(lán)色襯衫、黑色運(yùn)動鞋，他寒暄道：“剛從地里回來，身上都是泥，才換身像樣的?！?/p>

王禮瑞有一個驕傲的身份——一名擁有“副高”職稱的種田大戶。

“我從2013年開始回鄉(xiāng)種糧，以前是‘會’種，現(xiàn)在是‘慧’種?！蓖醵Y瑞說。

王禮瑞在自家的果園里。

從“會”種到“慧”種，這一字之差，是“新農(nóng)人”王禮瑞的真切感受，也是他能夠擁有“副高”職稱的看家本領(lǐng)。

2013年，在成武縣一家企業(yè)工作的王禮瑞返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)辦了“天一”家庭農(nóng)場，流轉(zhuǎn)了60畝地種植蘋果。與別人家干干凈凈、不見雜草的果園不同，在王禮瑞的成齡果園里，全部都是郁郁蔥蔥的“雜草”，而這些草都是王禮瑞特意種的。

“果園地上的這些綠植以野豌豆為主，它具有抑制其他雜草生長、保持土壤墑情、增加土壤有機(jī)質(zhì)的功效?！蓖醵Y瑞說，“這些都是我從高校大專家那里學(xué)來的?！?/p>

王禮瑞說，他的果園只用有機(jī)肥，用了2年時間，土壤變得很疏松，整個果園的生態(tài)恢復(fù)得很好。

村里人都說，王禮瑞脾氣倔，當(dāng)別人果園里的蘋果正在上色甚至開始摘果了，他果園里的蘋果卻還套著袋。

王禮瑞解釋說，蘋果套的是單層半透明紙袋，加上蘋果內(nèi)的氨基酸含量高，不摘袋也能上色，“雖然蘋果看上去老一些，但是吃起來口感好，越吃越好吃?！?/p>

如今，王禮瑞的蘋果種植面積達(dá)到380余畝，由于品質(zhì)好，不愁銷路，每年都被果商訂購一空。

“天一”家庭農(nóng)場生產(chǎn)的面粉。

他的果園是不是比傳統(tǒng)種植成本要高？王禮瑞告訴記者，恰恰相反，而是投入低收益大，一般一畝地的投入在3500元至4500元，利潤能到4萬多元。

針對當(dāng)前部分城市兒童和一些農(nóng)村少年不知“農(nóng)”為何物、麥苗韭菜區(qū)分不清的實際情況，王禮瑞的“天一”家庭農(nóng)場還結(jié)合新時代文明實踐基地建設(shè)，創(chuàng)建了“少小認(rèn)養(yǎng)”模式。自果樹開花時，就讓城市少兒以自己的名字掛牌認(rèn)養(yǎng)一棵果樹。期間，農(nóng)場負(fù)責(zé)日常管理，父母也可以帶領(lǐng)孩子參與管理，認(rèn)養(yǎng)戶只需繳納500元認(rèn)養(yǎng)費(fèi)，農(nóng)場負(fù)責(zé)每棵果樹不低于100斤的目標(biāo)產(chǎn)量。此舉不僅激發(fā)了孩子的勞動興趣，感悟到勞動的艱辛，還增進(jìn)了父母與孩子的感情。

為謀求蘋果銷售效益的最大化，“天一”家庭農(nóng)場創(chuàng)新銷售模式，推出了“工藝蘋果”制作。通過制定模板，為個人、商鋪、企業(yè)及其它社會組織印制圖案、商標(biāo)、宣傳標(biāo)語、祝福賀語等，使一個個蘋果“開口說話”，即增加了收入，又提高了農(nóng)場的知名度。

說起副高級職稱，王禮瑞難忘2022年夏天的那個電話通知。那天，成武縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員告訴他：“菏澤市職業(yè)農(nóng)民職稱申報馬上就要開始了，你是種糧大戶，而且種植水平相對較高，評職稱很有競爭力?！?/p>

“我就是個莊稼人，既沒學(xué)歷，又沒論文，能評上嗎？”王禮瑞將信將疑，但一想到能作個“有職稱”的農(nóng)民，既有面子又有里子，他就報了名。

到了評審面試現(xiàn)場，12名評委一字排開，從沒有見過如此陣仗的王禮瑞很緊張，手心里全是汗。

王禮瑞獲得2022年菏澤市農(nóng)民“副高級農(nóng)藝師”稱號。

“你別緊張，先從蘋果田間春季管理講一講你的做法……”王禮瑞一聽問的都是自己常干的活，很快放松下來，對答如流。

評審結(jié)果公示5天后，王禮瑞拿到了副高級職稱證書。

“現(xiàn)在家庭農(nóng)場不再局限于種植蘋果，今年我們和200多戶農(nóng)民簽訂了1200多畝藍(lán)小麥的種植收購合同，簽單農(nóng)民的小麥每斤比市場高出了3毛錢，收購上來的小麥生產(chǎn)面粉加工饅頭。”拿著副高職稱種蘋果，王禮瑞的信心更足了，臉上溢滿了樸實且堅定的笑容。

大眾報業(yè)·農(nóng)村大眾記者 張超 通訊員 汪允成