剛剛結(jié)束的五一假期，濰坊市坊子區(qū)的水墨莊園家庭農(nóng)場(chǎng)迎來(lái)了眾多游客，單日游客最多達(dá)到500人次。游客來(lái)到這家觀光型家庭農(nóng)場(chǎng)，能看到30多種熱帶水果的生長(zhǎng)過(guò)程，還能體驗(yàn)到采摘的樂(lè)趣。

“從早晨七八點(diǎn)接待旅游團(tuán)隊(duì)，一直忙到天黑，每天走路步數(shù)都超過(guò)2萬(wàn)步?！蔽逡患倨谄陂g，作為負(fù)責(zé)家庭農(nóng)場(chǎng)日常運(yùn)營(yíng)的“職業(yè)經(jīng)理人”，劉會(huì)萍每天都是從早忙到晚，及時(shí)協(xié)調(diào)各個(gè)參觀團(tuán)隊(duì)的到達(dá)時(shí)間，并根據(jù)到達(dá)時(shí)間，有序安排游客在各個(gè)種植大棚的參觀路線。

今年五一假期，水墨莊園家庭農(nóng)場(chǎng)迎來(lái)眾多游客。

水墨莊園家庭農(nóng)場(chǎng)位于成立于2011年，是一家以“南果北繁”為主題的家庭農(nóng)場(chǎng)。目前，流轉(zhuǎn)土地面積達(dá)500畝，設(shè)施大棚面積150多畝，成功引種30多種熱帶水果。

2016年起，隨著引種的熱帶水果陸續(xù)進(jìn)入掛果期，水墨莊園家庭農(nóng)場(chǎng)開(kāi)始對(duì)外開(kāi)放，劉會(huì)萍開(kāi)始負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)工作。“自己從小在農(nóng)村長(zhǎng)大，對(duì)北方農(nóng)作物比較熟悉，但到了農(nóng)場(chǎng)后見(jiàn)到熱帶水果，一個(gè)也不認(rèn)識(shí)?！眲?huì)萍回憶起工作初期曾遇到的尷尬。

此后，劉會(huì)萍憑借一股不服輸?shù)捻g勁，不斷向種植技術(shù)人員請(qǐng)教，并且同技術(shù)人員一起到大棚里，參與修剪、施肥、澆水等管理。隨著工作經(jīng)驗(yàn)的積累，她不僅熟悉了各種果樹(shù)生長(zhǎng)習(xí)性，對(duì)果樹(shù)種植技術(shù)也是侃侃而談。

“4月底5月初，西柚、檸檬等很多熱帶果樹(shù)還處在開(kāi)花坐果期，一棵樹(shù)上，既有盛開(kāi)的花，又有新長(zhǎng)出來(lái)的嫩果，同時(shí)，還有去年成熟的果實(shí)。這種一樹(shù)三景的景觀的，在北方果實(shí)是見(jiàn)不到的。”現(xiàn)在，劉會(huì)萍帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)參觀過(guò)程中，盡量用生動(dòng)、通俗的語(yǔ)言講解熱帶果樹(shù)知識(shí)。

隨著游客增多，目前劉會(huì)萍主要家庭農(nóng)場(chǎng)的游客接待工作。

很多城市孩子來(lái)到水墨家庭農(nóng)場(chǎng)，除了對(duì)熱帶果樹(shù)感興趣，對(duì)各種農(nóng)具和農(nóng)活感興趣。在參觀完之后，劉會(huì)萍還會(huì)親自教孩子干一些農(nóng)活。

2018年起，水墨家庭開(kāi)始對(duì)外推廣熱帶水果種植，銷(xiāo)售果樹(shù)苗木?，F(xiàn)在除了接待參觀、采摘的旅游團(tuán)隊(duì)，考察種苗的客戶到來(lái)時(shí)，也由劉會(huì)萍負(fù)責(zé)接洽對(duì)接。

現(xiàn)在，水墨莊園家庭農(nóng)場(chǎng)的分工也比較明確，家庭農(nóng)場(chǎng)主王國(guó)紅和技術(shù)人員，主要負(fù)責(zé)熱帶果樹(shù)的引種和種植管理，劉會(huì)萍則負(fù)責(zé)游客的接待工作。

今年開(kāi)春以來(lái)，隨著旅游市場(chǎng)的快速恢復(fù)，來(lái)參觀、采摘、游學(xué)的人群明顯增多。據(jù)了解，水墨莊園家庭也在引種更多新奇熱帶水果新品種，讓游客每次到來(lái)都有新的體驗(yàn)?！捌胀ɑ瘕埞蠖嗍羌t皮紅肉或紅皮白肉，這種新引進(jìn)的黃皮白肉的‘燕窩果’，不僅在北方少見(jiàn)，在南方火龍果產(chǎn)區(qū)也比較少。”劉會(huì)萍說(shuō)。

目前，在水墨莊園家庭農(nóng)場(chǎng)，通過(guò)將漿果類(lèi)、核果類(lèi)、柑橘類(lèi)等不同口感和觀感的水果科學(xué)搭配，每個(gè)月都有3-4種熱帶水果可以采摘。讓游客到此，既可以看到不同生長(zhǎng)期的熱帶水果，又能品嘗到完全成熟的熱帶水果。這個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)先后被評(píng)為山東省精品采摘園、山東省示范家庭農(nóng)場(chǎng)、山東省示范科普教育基地。

大眾報(bào)業(yè)·農(nóng)村大眾記者 李偉