近期陰雨天氣多，天氣忽冷忽熱，大棚椒類很容易出現(xiàn)皴皮現(xiàn)象。一旦果實(shí)出現(xiàn)皴皮，商品性將大大降低，影響種植效益。

合理放風(fēng)
　　早上放風(fēng)時(shí)不要一下將風(fēng)口扒開，最好遵循分次放風(fēng)的原則。晴天時(shí)，白天可采取早放風(fēng)，逐漸加大放風(fēng)量的措施進(jìn)行防范。一般上午溫度達(dá)27攝氏度~28攝氏度時(shí)，果面結(jié)露消退后再通風(fēng)，這樣有利于減少皴皮發(fā)生。同時(shí)，建議菜農(nóng)在棚室頂部放風(fēng)口下方懸掛擋風(fēng)膜，可在很大程度上降低皴皮的發(fā)生幾率，特別是減少風(fēng)口附近的果實(shí)發(fā)生皴裂。

用藥要謹(jǐn)慎
　　對(duì)于病蟲害要提前預(yù)防，用藥種類不要貪多，謹(jǐn)防藥害的發(fā)生。建議菜農(nóng)通過加強(qiáng)栽培管理，培育健壯植株，提高植株抗逆性，同時(shí)創(chuàng)造不適合病蟲害生存的環(huán)境條件，從而減少化學(xué)用藥，避免果實(shí)受害而出現(xiàn)皴裂。

加強(qiáng)肥水管理
　　澆水不要按天進(jìn)行，而是根據(jù)棚內(nèi)土壤的干濕程度及植株長(zhǎng)勢(shì)來(lái)澆水。有條件的棚室，建議使用滴灌或噴灌，這樣澆水量容易控制，避免因澆水不均而導(dǎo)致果實(shí)出現(xiàn)皴裂現(xiàn)象。澆水時(shí)可隨水沖施富含鈣、硼等中微量元素的水溶肥，同時(shí)配合葉面噴施螯合態(tài)硼鈣葉面肥，如開花坐果前后及時(shí)噴灑礦物分子鈣或螯合硼等中微量元素葉面肥，減緩皴皮皴裂發(fā)生。
　　除了管理措施到位外，選對(duì)品種可以從源頭上避免果實(shí)皴皮。建議選用抗皴裂的彩椒或尖椒品種，或者選擇果皮厚、耐儲(chǔ)運(yùn)的品種，也可大大降低皴皮果發(fā)生。