麥收時節(jié)，齊魯大地麥浪金黃。隨著山東全省麥收由南到北、自西向東陸續(xù)收尾，種糧農(nóng)民迎來又一個豐收年，也切身感受到良種帶來的增產(chǎn)增收效果。

優(yōu)質(zhì)也能高產(chǎn)，強筋小麥增產(chǎn)又增收

6月14日，隨著最后一塊麥地收完，桓臺縣田莊鎮(zhèn)大寨村種糧大戶呂茂興對今年的收成也有了底，達到了他之前的心理預期。

“1000多畝濟南17已經(jīng)跟面粉廠簽了收購合同，比普通小麥高出1毛錢。一畝小麥多賣100多元，這一季麥子多收入10多萬元。”呂茂興今年種了1500畝小麥，一大半是強筋小麥品種濟南17，畝產(chǎn)達到1200斤。

桓臺縣種糧大戶呂茂興今年種植了1000多畝強筋小麥濟南17，畝產(chǎn)達到1200斤。

“濟南17這個品種，已經(jīng)種了七八年，不僅產(chǎn)量高，抗凍性、抗病性一直不錯?！眳蚊d說。他從10年前開始流轉(zhuǎn)土地，現(xiàn)在成為當?shù)赜忻姆N糧大戶。他還購置了多種類型的農(nóng)機具，除了自己用，還為周邊農(nóng)戶提供托管服務。

強筋小麥品質(zhì)好，銷售價格高，但產(chǎn)量往往不高。為了提高強筋小麥的產(chǎn)量，呂茂興采用了一系列新技術(shù)，如地埋式噴灌、去壟增地等，還采取密植技術(shù)，將畝株數(shù)從往年的40萬提高到50萬。

濟南17是山東省農(nóng)業(yè)科學院作物所培育的強筋小麥品種，也是我國首個年推廣面積過千萬畝的強筋小麥品種。

小麥育種行業(yè)一直存在“高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)，優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)”的難題。近年來，經(jīng)過科研人員不斷技術(shù)攻關(guān)，這種情況正在改變。

“去年11月份的劇烈降溫，沒有出現(xiàn)凍害死棵的情況。返青后，也沒有出現(xiàn)條銹病、莖基腐病等情況?！睘H坊市寒亭區(qū)惠民農(nóng)作物種植專業(yè)合作社理事長張萍說。這家合作社種植了1.05萬畝濟麥44，今年平均畝產(chǎn)達到1300斤。濟麥44作為超強筋小麥品種，產(chǎn)量已經(jīng)達到高產(chǎn)小麥品種的水平。

麥收前，濰坊市寒亭區(qū)惠民農(nóng)作物種植專業(yè)合作社理事長張萍（右）察看小麥生長情況。

繼濟南17后，山東省農(nóng)業(yè)科學院作物所以濟南17的父本，培育出超強筋小麥新品種濟麥44，2018年通過山東省審定。

山東省農(nóng)業(yè)科學院研究員曹新有表示，濟麥44集超強筋、高產(chǎn)、廣適、抗病等特點于一身。目前已經(jīng)連續(xù)3年成為山東種植面積最大的強筋小麥品種。今年夏收，全省濟麥44面積達到700多萬畝。

“作為優(yōu)質(zhì)麥，濟麥44每斤銷售價格高出8分到1毛錢。通過種植超強筋小麥，合作社一季可增收100多萬元?！睆埰颊f。

從“改地”到“改種”，鹽堿地上種出高產(chǎn)麥

6月12日，地處黃河入?？诘臇|營市墾利區(qū)傳來喜訊：山東省農(nóng)業(yè)科學院作物所選育的抗旱小麥新品種濟麥60經(jīng)專家測產(chǎn)平均畝產(chǎn)497.1公斤，刷新了該品種2022年在東營鹽堿地專家測產(chǎn)畝產(chǎn)460.98公斤的成績，再創(chuàng)中度鹽堿地小麥單產(chǎn)新高。

我國的鹽堿地面積約為15億畝，其中可利用的鹽堿地約5億畝。喚醒這一“沉睡”的資源，可有效提高土地增量，對于保障國家糧食安全具有重要戰(zhàn)略意義。眼下，科研人員正在將改良鹽堿地的傳統(tǒng)做法轉(zhuǎn)變成改良種子來適應鹽堿地。

今年夏收，抗鹽堿小麥新品種濟麥60在東營市墾利區(qū)的測產(chǎn)現(xiàn)場。

近年來，山東省農(nóng)科院作物所加快耐鹽堿小麥新品種選育及推廣步伐，先后以小麥耐鹽種質(zhì)為親本，培育出9份在中度鹽堿地產(chǎn)量水平較高的新品系。

據(jù)了解，濟麥60是山東省農(nóng)科院作物所專門針對旱地、鹽堿地培育的小麥新品種，2018年、2022年先后通過山東省、國家審定，在省、國家旱地組生產(chǎn)試驗中，均比對照組增產(chǎn)7個點以上，位居所有參試品種第一。

今年麥收，專家組還在墾利區(qū)墾利街道和廣饒縣丁莊鎮(zhèn)分別對濟麥60進行了理論測產(chǎn)和實打測產(chǎn)，在輕度鹽堿地上畝產(chǎn)分別達585.83公斤和620.93公斤，實現(xiàn)了多年多點豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目標。

“去年秋季種了150畝濟麥60，種植過程中發(fā)現(xiàn)這個麥子極抗旱，還耐鹽堿，抗凍能力也很好，去年冬季的降溫基本沒受影響。”東營市墾利區(qū)黃河口鎮(zhèn)義和村種植戶王效海說。

目前濟麥60已在東營、德州以及河北省大面積推廣，昔日白花花的鹽堿地正在變成金燦燦的大糧倉。

新品種表現(xiàn)優(yōu)異，山東品種叫響全國

山東省小麥常年播種面積在6000萬畝，是全國第二大小麥主產(chǎn)省。近年來小麥單產(chǎn)、總產(chǎn)穩(wěn)步提升，2022年小麥總產(chǎn)量528.24億斤。

種好一半苗，苗好一半收。種子被譽為農(nóng)業(yè)的“芯片”，近年來，山東在小麥良種培育方面，取得了一系列搶眼表現(xiàn)，不同用途的小麥新品種迭代升級，為全省乃至全國小麥的穩(wěn)產(chǎn)增收發(fā)揮了重要作用。

今年6月17日，經(jīng)實打驗收，由煙臺市農(nóng)科院選育的小麥新品種煙農(nóng)1212在萊州市城港路街道朱由一村的小麥高產(chǎn)攻關(guān)田畝產(chǎn)達到880.89公斤。這是山東小麥單產(chǎn)新紀錄，也標志著山東小麥單產(chǎn)提升取得了新突破。去年夏收，該品種在安徽省渦陽縣的進行實打驗收，創(chuàng)造了畝產(chǎn)927.02公斤的小麥高產(chǎn)新紀錄，成為今年全國首個實打畝產(chǎn)超過900公斤的小麥新品種。

由山東省農(nóng)業(yè)科學院作物所培育高產(chǎn)廣適小麥品種濟麥22，在2011年全國秋播3877萬畝，占全國冬小麥面積的11.09%，此后連續(xù)多年的推廣面積，位居各品種之首。

山東省農(nóng)業(yè)科學院作物所的小麥試驗田。

在優(yōu)質(zhì)麥方面，我省培育的濟南17、煙農(nóng)19、濟麥44等優(yōu)質(zhì)強筋小麥品種，有效增加了優(yōu)質(zhì)專用小麥供給，在一定程度上改善了我國優(yōu)質(zhì)強筋麥長期依賴進口的局面。

近年來，山東省持續(xù)深入實施農(nóng)業(yè)良種工程，有力地促進了小麥良種的研發(fā)和推廣。今年5月，《中共山東省委、山東省人民政府關(guān)于做好2023年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的實施意見》提出，深入實施農(nóng)業(yè)良種工程，開展主要糧油、蔬菜、畜禽、水產(chǎn)、耐鹽堿植物等新品種培育，促進重要農(nóng)產(chǎn)品品種迭代升級。