2023-06-24 10:45:21
央視網(wǎng)消息:如今,一張粽葉包萬物,粽子形狀各不同,古人吃的粽子又長什么樣?在江西九江德安縣博物館里,珍藏著一對南宋時的粽子,距今已經(jīng)700多年了。700多年前的粽子長什么樣?口味是甜還是咸?又是如何能夠保存700多年的?
博物館還用3D掃描儀,將它們進(jìn)行了數(shù)字化復(fù)原。一般食物都容易腐壞,這對粽子又是怎么保存下來的?
燈芯草是江南地區(qū)一種比較常見的植物,干燥后,它的內(nèi)部結(jié)構(gòu)如同海綿,具有較強(qiáng)的吸附作用,可以起到防腐、祛除異味等效果。
每到端午節(jié),德安縣的很多居民都會制作這樣的錐形粽子。