收完麥后，沂南縣湖頭鎮(zhèn)湖頭村的姚為兵一家又迎來了新的“農(nóng)忙”。7月1日傍晚，他們早早地吃過晚飯，隨后便來到金蟬養(yǎng)殖基地。在這片60多畝的林地里，一排排柳樹郁郁蔥蔥，樹下，一只只金蟬從洞中破土而出。

金蟬，也叫“知了猴”，是一味常用中藥材，我省多地都有食用金蟬的習(xí)慣?！鞍雮€(gè)月前，也就是六月中旬，金蟬就開始陸續(xù)出土了。”姚為兵說，直到七月底，當(dāng)?shù)剞r(nóng)村傍晚的樹林里，日日活躍著成群結(jié)隊(duì)的摸“知了猴”大軍。近年來，由于野生金蟬數(shù)量越來越稀少，而市場需求居高不下，金蟬價(jià)格便水漲船高。一些“嗅”到商機(jī)的能人開始探索林下養(yǎng)殖金蟬，姚為兵便是其中之一。

“這些柳樹，是當(dāng)時(shí)一棵棵栽下的?！币楸f，金蟬在地下主要吸食樹根的汁液為生，根系發(fā)達(dá)的柳樹便是較為適合養(yǎng)殖金蟬的樹種。

傍晚五六點(diǎn)，金蟬便開始出土。

除了種樹，金蟬養(yǎng)殖第一年還需要投入蟬卵、地租等，為了提高蟬卵存活數(shù)量，第二年還要持續(xù)投入，第三年往后就開始見到收益。姚為兵算了一筆賬，蟬卵每克35元，每畝投入40克左右；樹苗每棵2元，每畝栽植不到200棵；加上地租，前兩年共需投入15萬左右，才能陸續(xù)看到產(chǎn)出。

因此，要控制投入產(chǎn)出比，就要想辦法提高蟬卵存活率。在幾年的種植過程中，姚為兵也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)：把樹管理好，多施有機(jī)肥；定期剪樹枝，讓樹木根系長得更旺；此外，每年定期殺螞蟻也是不可省略的環(huán)節(jié)。經(jīng)過維護(hù)，蟬卵存活率能由野生狀態(tài)下的2％提升至10％左右。

姚為兵說著，并沒有停下手里的動(dòng)作，穿梭在樹行間，裝金蟬的桶也逐漸滿了起來。記者觀察到，在每棵樹離地面約1米處，有膠帶45度纏在樹干上，在樹干一側(cè)，弧形的捕捉器伸至半空，頂端最下方有個(gè)裝著水的塑料杯，大多杯子里有四五只金蟬，多的達(dá)到七八只。

捕捉器。

“金蟬沿著膠帶爬到捕捉器上，再沿著捕捉器上的鋸齒爬到頂端，最后掉在下面的塑料杯里?！币楸f，金蟬怕水，塑料杯中裝上水，就能暫時(shí)使金蟬休克，防止蛻變。為了盡早地捉完當(dāng)天的金蟬，姚家人“全體出動(dòng)”。

“現(xiàn)在產(chǎn)量和售價(jià)都比較平穩(wěn)。”姚為兵介紹，六月中旬剛出金蟬的時(shí)候，產(chǎn)量低但價(jià)格高，每只收購價(jià)可達(dá)1.2元；過些天產(chǎn)量到了高峰期，價(jià)格就會(huì)往下走；目前，產(chǎn)量不低，價(jià)格尚可，姚家人忙碌并幸福著。

一家老小忙于捉金蟬。

將近九點(diǎn)的時(shí)候，收購商如約而至。姚為兵用鐵皮盆將今晚的“勞動(dòng)成果”清洗干凈，一家人圍在桌前清點(diǎn)起數(shù)量。據(jù)了解，每晚收購商要收購3——4個(gè)村的金蟬，在產(chǎn)量最低時(shí)也能收一萬多只。這些收來的金蟬不能過夜，直接通過物流發(fā)往全國各地，第二天一早便能到達(dá)市民們的餐桌。

清點(diǎn)數(shù)量。

收購商透露，今年金蟬回收的價(jià)格相比去年同期偏低，他猜測，可能是金蟬養(yǎng)殖效益可觀，更多人陸續(xù)投入養(yǎng)殖或擴(kuò)大養(yǎng)殖面積所致。

不過，面對市場波動(dòng)，姚為兵坦然自若。他帶記者來到了屋后的金蟬幼苗孵化棚里。只見大約一尺來長的枝條一把把地被編成掃帚的樣子，掛在不銹鋼搭成的架子上，每個(gè)鋼架下面都兜著棉布，通過手電，可以看到從枝條里孵化出來的蟬蟻掉落下來，聚集在布面上，密密麻麻。

金蟬幼苗孵化棚。

“為了控制成本，我們開始探索購買帶有蟬卵的枝條，自己育蟬蟻。”姚為兵拿出一根枝條，輕輕折斷，枝條里一個(gè)個(gè)白色的小蟲卵清晰可見。他說，1根枝條價(jià)格約為3毛，一把枝條的價(jià)格一般不超過10元，而一把出頭的枝條就能育1克蟬蟻。相比于直接購買蟬卵，能節(jié)約三分之二的成本。與此同時(shí)，他還有一個(gè)兔子養(yǎng)殖場，兔糞可以直接施于林下，讓金蟬長得更好，打通節(jié)本增效的生態(tài)循環(huán)。

蟬蟻。

近年來，湖頭鎮(zhèn)結(jié)合實(shí)際，因地制宜，積極探索特色種養(yǎng)新模式，拓寬農(nóng)民增收致富渠道，越來越多像姚為兵這樣的農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)土里掘“金”。

大眾報(bào)業(yè)·農(nóng)村大眾記者 周桐 通訊員 尹君 張萍 沈森