9月20日，俯瞰山東省金鄉(xiāng)縣大地，成片的辣椒與田地里即將成熟的其它作物，構(gòu)成了一幅幅絢爛多彩的美麗畫面。眼下，正值金秋時(shí)節(jié)，金鄉(xiāng)縣40萬(wàn)畝辣椒喜獲豐收，火紅的辣椒鋪滿了大地。

近年來(lái)，金鄉(xiāng)蒜田套種辣椒已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色。依托大蒜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，借助大蒜貯藏和交易平臺(tái)，金鄉(xiāng)縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，成為繼大蒜之后的又一農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和新興朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。目前，金鄉(xiāng)辣椒年種植面積逐步穩(wěn)定在40萬(wàn)畝，年辣椒吞吐量達(dá)20萬(wàn)噸，產(chǎn)值16億元以上，辣椒專業(yè)合作社超過(guò)300家。加工儲(chǔ)藏企業(yè)60余家，金鄉(xiāng)辣椒產(chǎn)品已出口到韓國(guó)、泰國(guó)等16個(gè)國(guó)家和地區(qū)，辣椒原果及醬制品銷往四川、湖南、重慶等地，已初步形成了以種植、銷售、加工于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條。史家民攝

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