建 一建種牛系譜檔案。對(duì)牛群分組編號(hào)，公牛、母牛分別建立繁殖卡片，做到交配、產(chǎn)犢有記錄，使牛群血緣清楚。二建牛病防治程序。根據(jù)當(dāng)?shù)嘏２〉牧餍刑攸c(diǎn)，堅(jiān)持“防重于治”的原則，有計(jì)劃地對(duì)牛群進(jìn)行藥物預(yù)防和免疫接種，防止傳染病和寄生蟲病的發(fā)生。
　　溫 許多飼養(yǎng)戶冬季只有雪天才將牛趕進(jìn)房舍內(nèi)，平時(shí)都將奶牛散放在露天場(chǎng)內(nèi)，隨著氣溫的下降造成奶牛體能消耗，嚴(yán)重地影響產(chǎn)奶量。進(jìn)入冬季后，當(dāng)夜晚氣溫降到零下15℃以上時(shí)，應(yīng)將奶牛趕入圈舍過(guò)夜，以防凍傷乳頭或使體能消耗過(guò)多，從而影響其產(chǎn)奶量。在冬季一般牛舍內(nèi)溫度保持在10℃-25℃為宜，溫度過(guò)高也會(huì)對(duì)牛產(chǎn)生副作用。
　　濕 當(dāng)奶牛全部進(jìn)入圈舍后，要注意牛舍內(nèi)的通風(fēng)設(shè)施，牛舍濕度不宜過(guò)高，其相對(duì)濕度不宜超過(guò)60％，否則會(huì)使奶牛受到水分過(guò)多的外界刺激，導(dǎo)致其產(chǎn)奶量下降，嚴(yán)重者會(huì)患一些由真菌引起的病癥。許多飼養(yǎng)戶用塑料大棚做成的簡(jiǎn)易牛舍往往忽略通風(fēng)設(shè)施，使奶牛易患疥癬，造成奶牛產(chǎn)奶量下降。
　　精 進(jìn)入冬季的奶牛，由于外界環(huán)境的改變，必定導(dǎo)致奶牛體能的消耗，用來(lái)補(bǔ)充其能量的主要飼料是玉米，在蛋白飼料不變的前提下，要增加玉米20％-50％。每日給高產(chǎn)奶牛，日產(chǎn)奶35千克以上供給的精料應(yīng)達(dá)到6-8千克，給一般產(chǎn)奶奶牛供給精料量每日不少于3.2千克。
　　勤 一是對(duì)牛群勤觀察，發(fā)現(xiàn)病牛及時(shí)診治；二是對(duì)牛圈、牛舍勤清掃、消毒；三是對(duì)飼草、用具等勤放在陽(yáng)光下暴曬；四是對(duì)工作服、醫(yī)療器具勤煮沸消毒。
　　水 冬季給奶牛供水不足會(huì)直接導(dǎo)致奶牛產(chǎn)奶量的下降和引發(fā)其它功能紊亂。奶牛忌飲冰碴水，冰碴水容易引發(fā)消化不良，從而誘發(fā)消化道疾病，嚴(yán)重影響其產(chǎn)奶量，在給奶牛飲水時(shí)最好將水加熱到10℃-30℃。另外，奶牛需要全天供水，而不應(yīng)按頓供水。
　　汁 冬季應(yīng)給奶牛多喂青貯、微貯或啤酒糟等一些多汁飼料，從而代替夏秋季奶牛采食的青草類多汁綠色飼料。實(shí)踐表明，冬季飼喂青貯或微貯飼料的奶牛產(chǎn)量比不喂青貯或微貯飼料的奶牛多近一倍，可見如果冬季給奶牛飼喂足夠的多汁飼料可以增加其產(chǎn)奶量。
　　補(bǔ) 由于冬季奶牛飼草料成分的單一，每日在其飼料中必須配入5-15克的鈣和磷。為防止奶牛鹽中毒或由于食鹽過(guò)多而帶來(lái)其它不良病癥，在給奶牛補(bǔ)鹽時(shí)盡量不要按比例加入飼料中，應(yīng)讓奶牛自由舔食為宜，盡量購(gòu)置鹽磚和鹽槽。
　　凈 要做到六凈，即圈舍凈、牛體凈、飲水凈、飼料凈、用具凈、空氣凈。冬季奶牛食枯草較多，而枯草在收貯時(shí)易混入雜物，傷害奶牛的腸胃，因此，在飼喂前應(yīng)仔細(xì)檢查飼草，剔除雜物。還要特別注意奶牛周圍環(huán)境的衛(wèi)生情況。每日最好刷拭牛體一至兩次，使牛保持清潔，在奶牛的睡床上要經(jīng)常放些干稻草使奶牛夜晚睡得舒適，創(chuàng)造一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境。
　　防 防寒、防病、防缺水、防潮濕、防突然換草換料。冬春季奶牛體表易受疥螨和牛虱等寄生蟲的侵害，同時(shí)奶牛吃了一秋的青飼料，也容易使腸道感染各類寄生蟲。因此在冬初要對(duì)奶牛進(jìn)行一次徹底的驅(qū)蟲防病工作。