日前，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院發(fā)布，我國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)了鐵元素進(jìn)入玉米籽粒的分子機(jī)制，為培育富鐵玉米品種提供了理論和技術(shù)支撐。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所聯(lián)合河南農(nóng)業(yè)大學(xué)，利用273份玉米自交系基因型數(shù)據(jù)結(jié)合6份極端材料轉(zhuǎn)錄組數(shù)據(jù)，鑒定到調(diào)控鐵元素進(jìn)入玉米籽粒的關(guān)鍵基因，首次解析了鐵元素進(jìn)入玉米籽粒的分子機(jī)制。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所研究員 李文學(xué)：該研究為改善人類鐵營(yíng)養(yǎng)問題提供了新材料，為培育高產(chǎn)與營(yíng)養(yǎng)協(xié)同的作物品種提供了理論和技術(shù)支撐。

專家表示，如果提高日常食用作物中鐵元素的含量，有助于從根本上低成本地改善大范圍人群的鐵營(yíng)養(yǎng)狀況，這對(duì)于以玉米為主食的發(fā)展中國(guó)家意義尤其重大。

目前，我國(guó)研究人員已經(jīng)在河南等地開展育種試驗(yàn)，為未來培育高產(chǎn)且富鐵的玉米新品種提供了可行方案。