2023-12-21 09:01:44
12月18日,“草莓價格大跳水”的話題引發(fā)關注,并一度沖到了微博熱搜榜榜首。不少網(wǎng)友曬出自己的購買價格,感嘆終于實現(xiàn)了“草莓自由”,還有人在追問哪里可以買到便宜草莓。
12月18日,#草莓價格大跳水#登上微博熱搜榜首。
#草莓價格大跳水#的話題在微博引發(fā)網(wǎng)友熱議。
圍繞這一話題,記者實地走訪了濟南市歷下區(qū)、歷城區(qū)的多家商超、水果店、種植戶,并采訪了淄博、煙臺、菏澤等地的草莓種植戶,對草莓價格進行了調查。
每斤百元降到十幾元
部分品種價格較去年“攔腰斬”
正值草莓銷售季,12月18日,記者在濟南市歷下區(qū)多家社區(qū)商超、水果店看到,草莓大都擺在店面顯眼位置,品種多為甜寶,按盆銷售,每盆2斤左右,售價在19.9元至35元之間。
“往年這個時候,差不多得花40元能買一斤草莓,現(xiàn)在只要一半的錢,就能買到品相不錯的草莓?!闭劦浇衲甑牟葺畠r格,濟南市民劉先生直呼意外。
同日,記者在歷城區(qū)的尚果優(yōu)品水果店看到,草莓的標價是35元兩斤?!叭ツ赀@個時候,店里的甜寶草莓最高能賣到60元兩斤,是現(xiàn)在的1.4到1.7倍?!钡曛魍踬唤榻B,今年10月下旬草莓剛上架時,每斤能賣100元左右,價格“遙遙領先”,持續(xù)了一周后價格開始狂跌,11月下旬的售價是30元兩斤,12月初又降到了25元兩斤的價格低谷。
12月18日,歷城區(qū)唐冶街道的一家華聯(lián)生鮮超市內,草莓標價為38.8元兩斤。
同樣感受到價格落差的,還有山東部分地區(qū)的草莓種植戶。濟南市歷城區(qū)唐王街道西張村黨支部書記張其峰告訴記者,村里半數(shù)農戶種草莓,種植面積近600畝。今年第一批草莓的“地頭價”是50元一斤,11月下旬降到每斤10元左右,12月13日濟南下雪、降溫后,價格略有上漲,為每斤16元。張其峰也提到:“與去年同期相比,價格幾乎是‘腰斬’?!?/p>
記者又聯(lián)系了淄博市沂源縣中莊鎮(zhèn)蓋冶村草莓種植戶杜鵬,他家草莓較去年同期每斤降了5元—8元。菏澤市曹縣鄭莊街道鄭莊村的草莓12月初上市,每斤價格比去年同期降低了5元—10元。
曹縣好滋甜農業(yè)科技發(fā)展有限公司農場經(jīng)理周鶴飛在采摘園里查看草莓情況。
12月19日,記者瀏覽線上銷售平臺時發(fā)現(xiàn),“盒馬”App中,章姬奶油草莓的價格為35.9元/斤,拼團價為14.9元/斤;“美團優(yōu)選”App中,山東奶油草莓每斤價格不超10元。
“盒馬”App中,章姬奶油草莓的價格為35.9元/斤,拼團價為14.9元/斤。
天氣一冷一熱
草莓價格“跳水”原因多
草莓價格大跳水,到底原因何在?12月19日,記者聯(lián)系到歷城區(qū)草莓協(xié)會秘書長胡小強,他認為天氣的影響是此次甜寶草莓價格下跌的原因之一。
“天氣熱,導致了草莓成熟期提前;天氣冷,則導致了草莓同一時期大量上市?!焙娊榻B,今年入冬后溫度高,有助于草莓掛果,草莓長勢旺盛,個頭沒長大就已經(jīng)變紅、成熟,果型和大小沒長好,價格偏低。到12月中旬,山東的寒潮天氣嚴峻,草莓不易保存,許多農戶急于在寒潮前把草莓銷售出去,也助推了此次“降價潮”。
淄博市沂源縣中莊鎮(zhèn)蓋冶村草莓種植戶杜鵬從大棚中摘下來的草莓。
此外,胡小強認為,今年草莓降價和種植面積的擴大也有關系。“2022年濟南市歷城區(qū)的草莓種植面積約2.3萬畝,2023年擴大到約2.8萬畝?!焙娬f。張其峰和杜鵬同樣感受到了這個現(xiàn)象,以杜鵬所在的蓋冶村為例,許多農戶將種植草莓的大棚由去年的兩個增加到五個,村里草莓種植形成了規(guī)模,還開始帶動周邊鄉(xiāng)村發(fā)展草莓種植。
山東省農業(yè)科學院休閑農業(yè)研究所副研究員劉炳福也關注到草莓價格的變化。他認為:“今年全國的草莓都普遍存在降價的情況,如甜寶草莓的價格比去年同期降低了40%左右,這與消費者的購買力也有關系?!?/p>
盡管如此,張其峰對草莓的后期價格還是很有信心:“到元旦需求量大了,價格應該能漲到20塊錢一斤?!?/p>
專家建議種植戶
根據(jù)市場需求,適時更新草莓品種
記者在調查中發(fā)現(xiàn),雖然草莓價格大幅降低,但部分品種草莓的價格依舊堅挺。
同是“盒馬”App上,粉玉草莓的售價為每300克39.9元;紅顏草莓的價格為39.9元/斤,團購價也有36.9元/斤。王倩的水果店偶爾也會賣一些紅顏草莓:“紅顏今年的價格與去年相差無幾,與這個品種的草莓數(shù)量少有關?!?/p>
12月19日,“盒馬”App上,紅顏草莓的價格為39.9元/斤,團購價則為36.9元/斤。
12月20日,“盒馬”App上,粉玉草莓的價格為39.9元300克。
煙臺市蓬萊區(qū)綠木森熱帶水果采摘園負責人莊蕾告訴記者,園里種植了香野、圣誕紅、天使8號白草莓等品種,主要以采摘方式銷售。目前沒有受到降價的影響,草莓的采摘售價為每斤50元至60元,與去年持平。
煙臺市蓬萊區(qū)綠木森熱帶水果采摘園內,游客正在采摘草莓。
對此,劉炳福介紹,在今年草莓價格下降的趨勢下,香野、雪里紅等品種的價格較去年有小幅上升?!斑@是因為目前市面上常見的草莓大多存在品種老化問題?!眲⒈=忉尩溃骸疤饘毑葺驼录Р葺鋵嵤峭粋€品種,也就是人們常說的牛奶草莓、奶油草莓。這個品種山東從2005年開始推廣種植,在2010年達到了種植高峰,現(xiàn)在占草莓種植總面積的80%左右,農戶們‘種順手’了,就形成了種植習慣,導致品種單一。但甜寶草莓果子軟、不易運輸?shù)娜毕菝黠@,已經(jīng)不太符合現(xiàn)在的市場需求,處在退化期?!彼ㄗh,草莓種植戶應根據(jù)市場需求,適時更新種植品種,調整種植結構。
記者問到種植新品種對普通農戶而言是否存在困難時,劉炳福說:“甜寶、香野、雪里紅、天使8號這些品種的種植方法、成本都差不多,同一種植模式下,新品種結出來的果子,個頭更大,硬度更高,果色也好,售價能高出20%左右?!眲⒈_€告訴記者,現(xiàn)在已經(jīng)有農戶嘗到了新品種的“甜頭”,濟南市歷城區(qū)唐王街道一草莓種植戶從2021年起專門種植粉玉、夢之瑩等新品種,2022年一畝地最高能賣20萬元。