冬季蔬菜病害高發(fā)與棚中濕度大有很大關(guān)系，因此降低棚中濕度非常關(guān)鍵。濕度一般包括兩種形式，一種是空氣濕度（又叫相對濕度），另一種是土壤濕度。

相對濕度。一般用以衡量空氣的潮濕水平，相對濕度數(shù)值越大，說明空氣中的水汽比例越大空氣越潮濕，當(dāng)相對濕度達到100%的時候，在物體表面上就會形成水滴和水膜。

土壤濕度。土壤含水量的表示方法有好幾個，但蔬菜生產(chǎn)中最常采用的有兩個，一個是土壤相對含水量，另一個叫田間最大持水量。

簡單一點說，空氣濕度主要是指空氣的潮濕程度，所以在判斷病害發(fā)病幾率的時候，空氣濕度的大小是一個重要的判斷指標(biāo)。棚室蔬菜在冬季的管理難點是尋求空氣濕度和溫度的平衡，如果空氣濕度過高，病害發(fā)生嚴(yán)重，溫度過低則蔬菜生長不良，因此，控制棚室中的空氣濕度顯得尤為重要。

連陰天要分段通風(fēng)排濕。不限制通風(fēng)時間和次數(shù)，隨溫度高低逐步調(diào)整通風(fēng)口的大小。通風(fēng)時一定要避免溫度下降過快，否則要及時關(guān)閉通風(fēng)口，防止溫度驟然下降，使蔬菜遭受凍害。還要隨時觀察棚室溫度，一段時間后，若溫度比較高，濕度較大，可以再次進行通風(fēng)排濕。

著重降低前臉棚膜滴水造成的濕度。水滴沿著棚膜滴落到棚室前臉，造成空氣濕度過大，蒸發(fā)的水分能增加棚室空氣濕度，所以必須要采取措施處理前臉的水滴。

鋪設(shè)玉米秸或稻殼于操作行。鋪設(shè)的玉米秸或稻殼可以避免地溫劇烈降低，起到保溫、恒溫的作用，促進根系發(fā)育；可以防止土壤水分的大量蒸發(fā)，防止空氣濕度加大，從而降低發(fā)病率。此外，對于提高地溫也有一定作用。

（王蘭坤）