1月3日，河南省沁陽(yáng)市太行街道白莊村國(guó)元糖坊，工人在展示剛做好的芝麻糖。

芝麻糖是沁陽(yáng)的特色食品，廣受當(dāng)?shù)厝罕娤矏?ài)。其采用傳統(tǒng)制作工藝，以大麥、玉米、芝麻為原料，經(jīng)過(guò)蒸飯、發(fā)酵、熬糖、拔糖、粘芝麻等十余道工序制作而成，香甜酥脆、老少皆宜。小小芝麻糖不僅承載著人們對(duì)濃濃年味兒的記憶，也成了老百姓致富的“甜蜜”產(chǎn)業(yè)。新華網(wǎng)發(fā)（楊帆 攝）

1月3日，河南省沁陽(yáng)市太行街道白莊村國(guó)元糖坊，工人在拔糖。

1月3日，河南省沁陽(yáng)市太行街道白莊村國(guó)元糖坊，工人在拔糖。

1月3日，河南省沁陽(yáng)市太行街道白莊村國(guó)元糖坊，工人在制作芝麻糖。

1月3日，河南省沁陽(yáng)市太行街道白莊村國(guó)元糖坊，工人在制作芝麻糖。

1月3日，河南省沁陽(yáng)市太行街道白莊村國(guó)元糖坊，工人在為糖條粘芝麻。

1月3日，河南省沁陽(yáng)市太行街道白莊村國(guó)元糖坊，工人在攤晾制作好的芝麻糖。

1月3日，河南省沁陽(yáng)市太行街道白莊村國(guó)元糖坊，工人在將制作好的芝麻糖裝箱。