想要早春茬蔬菜長(zhǎng)得健壯、抗性強(qiáng)，苗期就要加強(qiáng)管理，特別是幼苗定植后的一個(gè)月至關(guān)重要。建議菜農(nóng)加強(qiáng)根葉養(yǎng)護(hù)、合理供應(yīng)肥水、適當(dāng)晚留果三個(gè)方面管理，培育出壯棵，為中后期番茄高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

養(yǎng)護(hù)根葉打好“根基”

養(yǎng)根要貫穿始終

俗話說(shuō)“根深才能葉茂”，根系是植株吸收肥水的重要器官，生長(zhǎng)前期的根系，特別苗期生出的根系，是日后根系的“骨架”和基礎(chǔ)，因此生長(zhǎng)前期養(yǎng)好根，植株才能吸收足夠的養(yǎng)分和水分，滿足開(kāi)花和坐果所需。

說(shuō)到早春茬蔬菜養(yǎng)根，離不開(kāi)功能型肥料。如氨基酸類、海藻酸類、甲殼素類、微生物菌劑等肥料，具有刺激植株生根，提高植株抗逆性的作用。養(yǎng)根是貫穿蔬菜整個(gè)生育期的一項(xiàng)重要管理措施，因此，功能型肥料一定要堅(jiān)持使用，同時(shí)配合噴施功能型型葉面肥，根葉同養(yǎng)，提高植株的整體抗逆性。

如果幼苗長(zhǎng)勢(shì)偏弱，建議菜農(nóng)使用海藻酸+氨基酸灌根，補(bǔ)充根系生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)，有助于促進(jìn)根系快速再生，增強(qiáng)吸收養(yǎng)分的能力，也利于開(kāi)花坐果。并可適當(dāng)噴灑或沖施吸收利用率高、養(yǎng)分全面的水溶肥，促進(jìn)植株恢復(fù)生長(zhǎng)。

避免傷根

養(yǎng)根固然重要，但在實(shí)際生產(chǎn)中菜農(nóng)不經(jīng)意間的一些不當(dāng)操作，如澆水用肥不當(dāng)、地膜覆蓋不合理等等，常常讓根系“傷痕累累”，使根系的吸收能力大大降低。如澆水量大或澆水太勤，不但容易漚根，影響根系生長(zhǎng)，而且澆水太勤也容易導(dǎo)致根系不下扎，毛細(xì)根、不定根浮在土壤表層，不利于培育壯棵。因此，提醒菜農(nóng)管理中謹(jǐn)慎操作，避免農(nóng)事管理中出現(xiàn)傷根現(xiàn)象。

山東省壽光市稻田鎮(zhèn)魏坊村康師傅種植的是粉果番茄，說(shuō)起如何避免傷根，康師傅的做法是，當(dāng)幼苗緩苗后適當(dāng)控水，促進(jìn)根系下扎，避免植株“頭重腳輕”。澆水時(shí)不要按天進(jìn)行，而是要根據(jù)天氣狀況、土壤干濕狀況、植株的生長(zhǎng)情況以及地溫的高低情況進(jìn)行澆水，避免澆水不當(dāng)或一次性澆水過(guò)大造成傷根。待幼苗進(jìn)入開(kāi)花坐果期后，肥水需求量大，澆水時(shí)他通常選擇在每天上午10點(diǎn)以前進(jìn)行，此時(shí)地溫和水溫相差不大，澆水后不會(huì)引起地溫較大變動(dòng)，可以減少對(duì)根系的傷害。

此外，康師傅不建議菜農(nóng)全棚貼地覆蓋地膜，雖然全棚覆蓋地膜棚里干凈又省事，但土壤透氣性差，也會(huì)影響根系呼吸，使得根系生長(zhǎng)發(fā)育不良，導(dǎo)致植株長(zhǎng)勢(shì)衰弱。他覆蓋地膜時(shí)，只覆蓋在種植行，并且將地膜起拱，而操作行不覆蓋地膜，鋪上一層稻殼或碎稻草。這樣不僅可以增加土壤的透氣性，而且地膜呈拱面，棚內(nèi)形成的露水就不會(huì)存積在地膜表面，而是沿地膜流到操作行的土壤中；澆水時(shí)，可以讓水從膜下走，不僅操作方便，還不影響棚內(nèi)空氣濕度，有利于減少病害發(fā)生。

追肥不要貪早貪多

因?yàn)槭卟硕ㄖ睬埃宿r(nóng)都施足了底肥，且幼苗緩苗后至開(kāi)花坐果前的這段時(shí)間，養(yǎng)分需求量小，因此不建議過(guò)早追肥大量元素水溶肥。因?yàn)榍捌诜柿蠜_施多了不但造成浪費(fèi)，而且還有很多弊端。主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是易造成蔬菜徒長(zhǎng)，導(dǎo)致植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)失衡，影響日后開(kāi)花坐果。二是易出現(xiàn)肥害。處于生長(zhǎng)前期尤其是苗期的蔬菜，長(zhǎng)勢(shì)還比較弱，頻繁追肥，植株也吸收不了，大量肥料通過(guò)澆水沉積到土壤中，當(dāng)根系在伸展下扎時(shí)接觸到大量的肥料易出現(xiàn)燒根、生長(zhǎng)不良等肥害現(xiàn)象，影響植株正常發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致死棵現(xiàn)象發(fā)生。所以一般情況下，苗期不需要追肥，生長(zhǎng)前期也要適當(dāng)晚追肥。

如果換茬時(shí)間緊，沒(méi)有來(lái)得及施用底肥，當(dāng)幼苗緩苗后，可根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)沖施大量元素水溶肥，但沖肥量要小，這是因?yàn)樵诘蜏貤l件下，植株生理代謝能力降低，生長(zhǎng)發(fā)育速度變慢，需肥量較其他季節(jié)低，因此追肥量應(yīng)適當(dāng)減少，以防肥料過(guò)量影響幼苗生長(zhǎng)。沖施時(shí)肥建議選用吸收利用率高、配方合理的肥料，并通過(guò)不同蔬菜的需肥規(guī)律進(jìn)行有針對(duì)性施肥，提高肥料利用率，達(dá)到低投入高產(chǎn)出的目的。

“養(yǎng)精蓄銳”據(jù)長(zhǎng)勢(shì)晚留果

植株葉片制造的營(yíng)養(yǎng)是一定的，當(dāng)生殖生長(zhǎng)消耗多了，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)就相對(duì)弱了，因此，處于生長(zhǎng)前期的蔬菜可適當(dāng)晚留果，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)集中供應(yīng)莖蔓，從而達(dá)到壯棵的目的。

冬季異常天氣多，不利于育成壯棵。對(duì)于定植較早已經(jīng)進(jìn)入開(kāi)花結(jié)果期的植株，這時(shí)候要適當(dāng)晚留果，讓植株“養(yǎng)精蓄銳”，以養(yǎng)好根系，培育健壯植株為主。有了健壯的植株，制造出足夠的養(yǎng)分，植株才能結(jié)出更多的果實(shí)，且果實(shí)膨大均勻、畸形少，商品性高，總體效益也高。

山東省壽光市洛城街道李師傅種植小黃瓜多年，他認(rèn)為早春茬小黃瓜定植后，前期養(yǎng)好莖蔓，培育壯棵主要是讓春節(jié)期間多坐瓜、坐好瓜，以獲取更高的種植效益。對(duì)于健壯的植株，莖蔓粗壯，為平衡營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)，李師傅會(huì)適當(dāng)多蘸幾支瓜，一般一株4-5支瓜，但留瓜位置不宜太靠上，最好選擇坐瓜節(jié)位低的瓜，這樣可以避免造成生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)弱，這些瓜可在春節(jié)期間趕上好價(jià)格，雖然當(dāng)前會(huì)推遲上市時(shí)間，但在春節(jié)高價(jià)期間賣價(jià)往往會(huì)更高。

如果棵子長(zhǎng)勢(shì)弱，進(jìn)入開(kāi)花坐果期后，除了晚留果，還應(yīng)及時(shí)將多余的花和過(guò)多的幼果疏除，先促莖蔓生長(zhǎng)，然后再根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)情況決定是否留果。同時(shí)為提高植株抗性，可葉面噴施或隨水沖施海藻酸類、甲殼素類等功能型產(chǎn)品，提高植株抗性，平衡植株生長(zhǎng)。

（據(jù)《北方蔬菜報(bào)》等）