時(shí)下，正值羊肚菌管護(hù)時(shí)節(jié)，走進(jìn)金安區(qū)椿樹鎮(zhèn)草廟村羊肚菌種植基地，映入眼簾的是一個(gè)個(gè)整齊排列的白色大棚，工人們正忙著測量棚內(nèi)溫度、噴水保濕、通風(fēng)松土，冬閑人不閑，羊肚菌種植基地呈現(xiàn)出一派繁忙景象。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。為發(fā)展村級特色產(chǎn)業(yè)，增加村集體經(jīng)濟(jì)收入，椿樹鎮(zhèn)草廟村2022年利用兩個(gè)老蠶棚進(jìn)行了羊肚菌試種，結(jié)果大獲成功，羊肚菌長勢好、產(chǎn)量高，價(jià)格也很可觀。有了這次小試牛刀，草廟村兩委決定擴(kuò)大規(guī)模，增加產(chǎn)值。2023年投入銜接資金20余萬元，新建大棚10個(gè)，用于羊肚菌種植。羊肚菌是一種珍稀食藥兼用菌，被譽(yù)為“菌中之王”的羊肚菌細(xì)嫩鮮美，富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等20多種營養(yǎng)元素，營養(yǎng)價(jià)值高，經(jīng)濟(jì)效益好，具有廣闊的市場前景。

就業(yè)帶動(dòng)，村強(qiáng)民富。隨著羊肚箘擴(kuò)大種植，需要大量的人工種植、管護(hù)，草廟村就近招工，讓在家務(wù)農(nóng)的老人也有了“掙外快”的機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)致富?！把蚨蔷_始種植時(shí)，我們負(fù)責(zé)把棚里土進(jìn)行平整、松土，然后噴灑消毒劑滅菌，再均勻的鋪上菌袋。我們工資每天100塊，和在外面干差不多，關(guān)鍵是還能顧家?！辈輳R村民李大爺高興地說道。他以前常年在外務(wù)工，但隨著年齡增長，現(xiàn)在體力有所下降，于是就到村里的養(yǎng)殖基地務(wù)工?；乩锍朔N植羊肚菌之外，春秋兩季還可以養(yǎng)蠶，所以基本上每天都有活干。

“今年我們新建的10個(gè)大棚都種滿了羊肚菌，每個(gè)棚大概產(chǎn)量500斤，按照去年每斤50元的價(jià)格算，一季羊肚菌可以村集體經(jīng)濟(jì)增收15萬元左右。”草廟村支部書記何道自豪地說。今年草廟村羊肚菌種植基地，經(jīng)過精心管護(hù)和農(nóng)技專家的現(xiàn)場指導(dǎo)，種植的羊肚菌長勢很好，明年肯定是個(gè)豐收年。同時(shí)，草廟村兩委積極與外地金土地農(nóng)業(yè)種植有限公司簽訂了產(chǎn)銷合同，確保羊肚菌銷路暢通。

下一步，椿樹鎮(zhèn)草廟村將繼續(xù)做大做強(qiáng)羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)，提高種植產(chǎn)量和品質(zhì)，打造品牌效應(yīng)。同時(shí)積極探索“蠶桑+羊肚菌”套種模式，最大發(fā)揮資產(chǎn)效益，為鄉(xiāng)村振興奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。