新苗出土滿眼綠，萬(wàn)畝良田繪“豐”景。

初到西安市臨潼區(qū)油槐街辦南張村張西組，記者被眼前的景象震撼了：頂著晶瑩的露珠，一株株綠油油的冬小麥開(kāi)始“伸展筋骨”，一千多畝的麥田陸續(xù)返青、起身、拔節(jié)。在“風(fēng)姑娘”的伴奏下翩翩起舞，大地仿佛鋪上了綠色的地毯。目之所及，綠浪滾滾，猶如綠色的海洋……

時(shí)下，正是三秦大地加強(qiáng)春季田間管理、保證小麥穩(wěn)增產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)刻，可謂農(nóng)人的“生死一搏”。

為保障糧食安全這條看不見(jiàn)的“國(guó)防線”，3月14日天剛亮，西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師王東教授一行，便來(lái)到西安市臨潼區(qū)鄉(xiāng)下的多處麥田。在臨潼區(qū)農(nóng)業(yè)局有關(guān)科室負(fù)責(zé)人的陪同下，王東教授一行先后深入西北農(nóng)林科技大學(xué)都市農(nóng)業(yè)試驗(yàn)示范站糧食作物產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣站、西安市臨潼區(qū)任留街辦周花村、雨金街辦任陳村、油槐街辦南張村等多處麥田，針對(duì)當(dāng)?shù)氐男←湸杭咎镩g管理工作開(kāi)展了深入調(diào)研指導(dǎo)。

種植戶的微笑

“別看麥地里現(xiàn)在綠油油的，實(shí)際上年前10月21號(hào)下午才播種，沒(méi)有灌溉越冬水，也沒(méi)有追肥，群體正合適，小分蘗少。要知道，‘人誤地一時(shí)，地誤人一年’?。《嗵澯辛送踅淌诘摹衙}問(wèn)診’和全程指導(dǎo)?？催@喜人長(zhǎng)勢(shì)，穗粒數(shù)和粒重肯定大，今年一定會(huì)有個(gè)好收成！”萬(wàn)邦農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張小民蹲下身，鏟起一株麥苗，笑得格外燦爛。

“麥過(guò)春分晝夜忙。春季的田間管理，一絲一毫都馬虎不得?！蔽靼彩信R潼區(qū)任留街辦周花村韋晨果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人韋三增，笑呵呵告訴記者，“就像醫(yī)生通過(guò)CT分析患者的病情一樣，王教授通過(guò)分析土壤墑情、根系生長(zhǎng)情況和看葉片來(lái)為小麥‘把脈’。王教授的到來(lái)，一下子讓我吃下了定心丸。因?yàn)槲覍?duì)成穗數(shù)有了底氣，對(duì)產(chǎn)量有了信心！”

見(jiàn)到記者，雨金街辦任陳村村支書(shū)、任陳村股份經(jīng)濟(jì)合作社理事長(zhǎng)任衛(wèi)權(quán)，也打開(kāi)了話匣子。

“王教授多次來(lái)這里進(jìn)村入戶，詳細(xì)‘偵察’各田塊的小麥分蘗、病害和土壤墑情等情況，指導(dǎo)我們抓好當(dāng)前的水肥管理，加強(qiáng)病蟲(chóng)害檢查防治，為小麥增產(chǎn)豐收提供技術(shù)支持?！笨粗琮R根壯的麥苗，任衛(wèi)權(quán)臉上充滿了豐收的憧憬。

從“大專家”到“大管家”

“像這個(gè)群體有多大？”

“西農(nóng)511、閻麥2037、豫麥99這些品種，澆水之后再?zèng)]管吧？”

來(lái)到西北農(nóng)林科技大學(xué)都市農(nóng)業(yè)試驗(yàn)示范站糧食作物產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣站，王東深入了解情況后，提出水肥管理措施，還不忘向該站的站長(zhǎng)李二紅建議：“聽(tīng)說(shuō)你種的這個(gè)叫血麥，要是想種彩色小麥新品種的話，建議下次試種一下‘稷麥8號(hào)’，這是2000年以來(lái)陜西省首次審定的彩色小麥新品種。”

“整體看可以，苗子均勻度有待提高。接下來(lái)要注意兩點(diǎn)：一是做好化學(xué)除草，因?yàn)闇囟纫呀?jīng)上來(lái)了，是化學(xué)除草的最佳時(shí)機(jī)。二是做好水肥管理，由于前期雨雪比較充足，土壤墑情合適，不要著急澆水，后期主要靠葉面肥?！边@是王東對(duì)油槐街辦南楊村村支書(shū)郝永強(qiáng)的“忠告”。

“按照分類原則，因苗施策?！蓖鯑|認(rèn)為，二類苗管理重點(diǎn)要在起身期，這個(gè)時(shí)候要及時(shí)追肥、澆水。對(duì)于晚播弱苗，一定要在返青期澆水施肥，到了小麥拔節(jié)中后期最好再來(lái)一次水肥管理，再一次給它加把油，助助力。對(duì)于一些沒(méi)有水澆條件的旱地，最好是鎮(zhèn)壓保墑，因?yàn)榇杭撅L(fēng)大、蒸發(fā)量大。

“這塊麥田長(zhǎng)勢(shì)健壯又有滴灌水肥一體化設(shè)施，應(yīng)該抓住四個(gè)關(guān)鍵時(shí)期做好水肥一體化管理，第一次放在拔節(jié)期，第二次放在孕穗期，第三和第四次分別放在開(kāi)花后第7天和第21天，每次節(jié)水滴灌，隨水追施5公斤尿素和1到2公斤氯化鉀?！蓖鯑|教授向萬(wàn)邦農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張小民詳細(xì)講解制定的小麥高產(chǎn)創(chuàng)建水肥管理方案。

……

一路走一路看一路問(wèn)。此刻，這位令人炫目的“大專家”，已然變身殷殷囑托、悉心指導(dǎo)的“大管家”。不變的，總有一副悲天憫人的三農(nóng)情懷。

按下技術(shù)落地“加速鍵”

通過(guò)調(diào)研走訪，在臨潼區(qū)雨金街辦粉劉村渭河邊上一處“老灘”，王東團(tuán)隊(duì)與臨潼區(qū)農(nóng)業(yè)局技術(shù)人員不斷“復(fù)盤(pán)”，通過(guò)熱烈討論，最終形成了針對(duì)臨潼區(qū)春季不同苗情麥田的水肥精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)方案。

王東教授團(tuán)隊(duì)成員林祥副教授告訴記者，“王東團(tuán)隊(duì)立足我國(guó)黃淮海地區(qū)開(kāi)展小麥綠色高產(chǎn)高效栽培理論與技術(shù)研究，創(chuàng)建的‘小麥高產(chǎn)高效標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)’‘小麥按需補(bǔ)灌水肥一體化技術(shù)’被列為山東省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，‘小麥聯(lián)合精密耕播機(jī)械與技術(shù)’和‘小麥－玉米周年水肥精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)’被列為陜西省糧油生產(chǎn)主推技術(shù)，這些技術(shù)在山東、陜西、河南、安徽等地大面積推廣，在節(jié)水節(jié)肥條件下，多點(diǎn)創(chuàng)造了小麥畝產(chǎn)超過(guò)800公斤的高產(chǎn)典型?！?/p>

“這一次下沉指導(dǎo)，按下技術(shù)落地‘加速鍵’。等到夏日，我們可見(jiàn)‘風(fēng)吹麥浪’！”旁邊的西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院副研究員、國(guó)家小麥體系楊凌試驗(yàn)站站長(zhǎng)董劍接過(guò)了話茬。他認(rèn)為，“此次‘田間課堂’開(kāi)進(jìn)了6片麥地，可謂是輕簡(jiǎn)版的‘培訓(xùn)會(huì)’，讓技術(shù)落地更快！”

采訪結(jié)束后，已是夜幕降臨、華燈初上之時(shí)，王東團(tuán)隊(duì)還急著要趕往下一個(gè)點(diǎn)，明天依舊繁忙……

農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者：閆瑜濤  胡潤(rùn)田