3月5日，米脂縣益康農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司總經(jīng)理李丹打開公司廠區(qū)大門，說：“這是公司今年打算重點(diǎn)研發(fā)的小米深加工生產(chǎn)區(qū)?！?/p>

從龍鎮(zhèn)的一個小作坊，到縣城南部的大廠區(qū)；從1小時加工1噸到13噸；從白手起家，到帶動群眾共同致富……多年來，李丹懷著對米脂這片土地深沉的愛，聚焦米脂小米得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，通過產(chǎn)業(yè)化訂單、農(nóng)資團(tuán)購、科技培訓(xùn)、品牌共享等多元化利益鏈接方式，把米脂小米遠(yuǎn)銷全國，有效帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。

從小作坊加工到大廠區(qū)生產(chǎn)

3月5日，米脂縣益康農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司迎來今年的第二個開工日。廠房內(nèi)機(jī)器隆隆作響，小雜糧原料在自動化生產(chǎn)流水線上通過40多道工序，變成一袋袋加工包裝好的小米、綠豆、小紅豆產(chǎn)品等。沿著生產(chǎn)線，李丹仔細(xì)巡查著每個生產(chǎn)步驟，確保相關(guān)設(shè)備正常運(yùn)行。

2024年是李丹和小米等雜糧打交道的第十個年頭。2014年，李丹和丈夫關(guān)掉米脂縣城的糧油批發(fā)店鋪，返回龍鎮(zhèn)老家，在占地1畝多一點(diǎn)的院子里，以小作坊起步，從事小米加工。

經(jīng)多次考察學(xué)習(xí)，2007年李丹成立合作社，開始購置相關(guān)設(shè)備，不斷擴(kuò)大小米加工規(guī)模。2009年，她成立益康農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司，注冊資金達(dá)3000萬元，專門從事小雜糧原料收購、加工、生產(chǎn)和銷售等。

2014年，李丹著手建設(shè)占地達(dá)30畝的益康農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，使之成為一家集小雜糧種植、加工、科研和信息交流為一體的農(nóng)產(chǎn)品加工園。

隨著公司規(guī)模的不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)設(shè)備需要更新?lián)Q代。因全國各地小米品種不同，市面上缺少專門的生產(chǎn)設(shè)備。憑借十多年的小米加工經(jīng)驗(yàn)，李丹和丈夫摸索著組裝了一套小米加工自動化流水線設(shè)備，目前每小時可加工小米13噸，日產(chǎn)100多噸。

訂單式收購群眾生產(chǎn)的雜糧

李海飛駕駛著貨車來到益康農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司的卸貨區(qū)，當(dāng)天他要將自己從米脂縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)收購來的谷子出售給益康農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司。

停車、卸貨、開票，相關(guān)操作一氣呵成?！袄鲜烊肆恕！崩詈ｏw笑著說，“以前我們收的谷子要全都賣到山西，自從米脂益康公司成立以后，我就把從米脂縣城周邊收購到的谷子和紅小豆等雜糧出售給公司，我已經(jīng)和她合作七八年了，光去年就收了四五百噸谷子，全部給他們賣了，賣了300多萬元。”

作為一名民營企業(yè)家，李丹始終沒有忘記米脂縣的父老鄉(xiāng)親，帶領(lǐng)大家發(fā)家致富，目前公司共安排脫貧戶16人在此就業(yè)。近年來，她采用訂單加工的形式，帶動合作社、家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶等3250戶，種植優(yōu)質(zhì)小雜糧1萬多畝，帶動農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)收入6000多萬元，戶均純收入7690元，人均純收入2500元。

對于資金周轉(zhuǎn)困難的種植戶，李丹免費(fèi)為他們提供種子，并事先為他們墊付了肥料，后期按協(xié)議保護(hù)價回收產(chǎn)品。對與公司簽訂協(xié)議的群眾，李丹的收購價比市場上每公斤高0.2元，凡脫貧戶，每公斤再增加0.2元。這樣，她既解除了農(nóng)戶賣糧難和價格低等問題，又增強(qiáng)了農(nóng)戶抵御市場風(fēng)險的能力，同時也調(diào)動了訂單種植戶的積極性。

讓更多人知道米脂小米

多年來，在李丹的努力下，米脂縣益康農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的小米和豆類產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷西安、成都、北京、上海、深圳、蘭州等城市的大型連鎖超市和各大糧油市場，成為廣大消費(fèi)者認(rèn)可的知名商品。2023年，公司實(shí)現(xiàn)銷售收入3億多元。

為了提高公司員工的業(yè)務(wù)水平，使企業(yè)發(fā)展與時俱進(jìn)，李丹訂閱了多種報刊雜志，購買了各類圖書，和員工一道擠出時間學(xué)習(xí)，鼓勵大家學(xué)習(xí)電腦操作，掌握現(xiàn)代科學(xué)管理知識，讓每個職工都能成為公司各項業(yè)務(wù)的行家里手。

作為一名女性“創(chuàng)業(yè)之星”，李丹在公司開辦了“婦女之家”，以培養(yǎng)新型婦女為核心，通過開展“和諧家庭”“雙學(xué)雙比”“女能手”等系列評選活動，努力提高婦女工作的積極性，杜絕安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。

付出總有回報。在李丹的帶領(lǐng)下，近年來，米脂縣益康農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司先后多次獲得省、市、縣表彰獎勵，成為米脂縣農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。