3月29日至30日，新質(zhì)羊乳愛心產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨博羚乳業(yè)智能化羊乳加工新工廠現(xiàn)場觀摩技術(shù)研討會在富平舉辦。

本次大會是在中國工程物理研究院、陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、陜西省工業(yè)和信息化廳、陜西省市場監(jiān)督管理局的大力支持下，由富平縣委、縣政府和陜西省乳品工業(yè)協(xié)會、陜西省奶羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國奶業(yè)協(xié)會奶山羊?qū)I(yè)委員會主辦，富平高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)管委會、陜西圣唐乳業(yè)有限公司陜西博羚乳業(yè)有限公司承辦。

出席本次大會的有中國工程物理研究院院長、中國工程研究院劉倉理院士，陜西省市場監(jiān)督管理局劉育民副局長，陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳高級畜牧師譚可強，西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長羅軍教授，渭南市常委、富平縣委書記趙林斌，富平縣委副書記、縣長景軍榮，陜西省市場監(jiān)督管理局特食處處長向軍，以及中國乳制品協(xié)會榮譽會長、國際乳品聯(lián)合會中國區(qū)榮譽主席宋昆崗，陜西省乳品工業(yè)協(xié)會會長黨雙武、榮譽會長鄭子國。出席大會的專家教授有陜西省奶羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)曹斌云教授，宋宇軒研究員和體系崗位專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)葛武鵬教授，安小鵬研究員，陜西科技大學(xué)陳合教授、舒國偉教授，陜西師范大學(xué)張富新教授。

大會還特別邀請了歐洲自然科學(xué)院院士孫樹俠研究員、中國疾病防控中心何麗研究員和清華大學(xué)常智杰教授、國家市場監(jiān)管技術(shù)中心（特膳食品）副主任馮永巍、江南大學(xué)食品學(xué)院副院長王周平教授。

這次大會是富平縣委、縣政府乘借本月28日，國家工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)督管理總局和陜西省人民政府在富平舉辦“國家級陜西羊乳傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)建設(shè)推進會”的強勁東風，召開的一次實施新質(zhì)羊乳產(chǎn)業(yè)的補鏈延鏈強鏈的現(xiàn)場技術(shù)交流會。

當天上午隆重了舉行新質(zhì)羊乳愛心產(chǎn)業(yè)的開幕式和博羚乳業(yè)智能化羊乳加工廠的開業(yè)典禮和院士專家論壇，9位專家圍繞打造新質(zhì)羊奶國貨潮品與促進銀發(fā)經(jīng)濟開展探討，現(xiàn)場還考察調(diào)研了新工廠羊乳液態(tài)奶、酸奶智能化生產(chǎn)線。

下午舉辦了新質(zhì)羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展專家訪談，劉樹俠院士、常智杰教授、何麗研究員、宋宇軒研究員、宋昆崗會長、羅軍教授、向軍處長、何文總裁等專家作了精彩分享。

30日上午，大會舉辦了新質(zhì)羊乳產(chǎn)業(yè)與特膳羊乳產(chǎn)品開發(fā)論壇，鄭子國會長、曹斌云教授、何麗研究員、馮永巍教授、王周平教授、張富新教授、陳合教授、舒國偉教授、何文總裁圍繞主題作了精彩報告。

本次會議圍繞發(fā)展羊乳新質(zhì)生產(chǎn)力這一主題開展理論探索和技術(shù)交流。發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力是產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向和新戰(zhàn)略。所謂新質(zhì)生產(chǎn)力是由技術(shù)革命性突破、生產(chǎn)要素創(chuàng)新性配置、產(chǎn)業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級而催生的當代先進生產(chǎn)力，其關(guān)鍵是科技，核心是創(chuàng)新，本質(zhì)是品質(zhì)，目標是效益。

陜西的羊乳產(chǎn)業(yè)不僅具備了發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的基本要素，而且開發(fā)的功能性羊奶產(chǎn)品、特膳羊奶產(chǎn)品、特醫(yī)羊奶產(chǎn)品的重點是提升嬰幼兒和中老年人、亞健康人及殘疾人等對健康具有強烈需求的弱勢群體的營養(yǎng)和健康水平，充分體現(xiàn)了養(yǎng)老育幼助殘愛心產(chǎn)業(yè)的基本特征。因此，舉辦新質(zhì)羊乳愛心產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會名意義重大，召開博羚乳業(yè)智能化液態(tài)羊奶、羊奶酸奶、羊奶奶酪和羊奶乳清粉及羊奶特膳食品加工新工廠現(xiàn)場觀摩研討會，恰逢其時。

本次大會對于助推我國新質(zhì)羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進銀發(fā)經(jīng)濟和健康家庭建設(shè)，以及強化陜西省千億羊乳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，打造富平山羊奶，強壯中國人的區(qū)域品牌，開發(fā)羊奶國貨潮品，培育具有國際競爭力的優(yōu)勢民族羊奶產(chǎn)業(yè)，實施奶業(yè)強壯民族，健康中國，富裕農(nóng)民，振興鄉(xiāng)村的國家戰(zhàn)略具有十分重大的戰(zhàn)略意義。

農(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者：胡潤田  王宇飛