3月29日，在天府黑茶公園核心地帶的邛崍市夾關(guān)鎮(zhèn)，茶園里，茶農(nóng)們頭戴頭笠、背著背簍辛勤地采摘著春茶；場(chǎng)鎮(zhèn)里，當(dāng)?shù)夭杵髷[開(kāi)展銷擂臺(tái)展示著邛崍黑茶等系列產(chǎn)品，如織的游人們流連忘返地盡情品嘗著湯色橙黃、香氣純正、滋味醇和的邛崍黑茶。

在當(dāng)日舉行的“2024成都（邛崍）采茶節(jié)活動(dòng)”上，邛崍黑茶成為了引人矚目的茶飲！殊不知，邛崍黑茶近年已成為當(dāng)?shù)爻掷m(xù)打造的一張茶產(chǎn)業(yè)新名片，大走農(nóng)文旅融合發(fā)展之路。

邛崍黑茶俏 茶企銷量增

邛崍作為茶馬古道重鎮(zhèn)，種茶歷史可追溯到秦漢時(shí)期，享有“中國(guó)黑茶之源”美譽(yù)。邛崍黑茶，于2015年獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，成為當(dāng)?shù)氐慕鹱终信啤?/p>

在當(dāng)天的活動(dòng)上，各茶企展示的茶磚、茶餅、袋裝、禮盒等邛崍黑茶系列產(chǎn)品琳瑯滿目，濃郁的茶香吸引游人紛紛品鑒。

“這次，我們帶來(lái)了廠里的當(dāng)家黑茶‘王者之香’，是2010年制作的，至今已經(jīng)存放14年了！此外，還有散裝黑茶。”四川省花秋茶業(yè)有限公司項(xiàng)目負(fù)責(zé)人王勇浩介紹說(shuō)，“我們的黑茶有花香味，喝到嘴里有豐富的層次感，1至3泡在口里呈現(xiàn)花香和木香，3到5泡則呈棗香，喝到最后還有糯香?！?/p>

四川省邛崍市文君茶業(yè)有限公司營(yíng)銷部經(jīng)理王秋霞興致勃勃地說(shuō)：“我們是邛崍市首批使用邛崍黑茶地理標(biāo)志的企業(yè)，有一條已經(jīng)投產(chǎn)10多年的清潔化、現(xiàn)代化黑茶加工流水線，每年的黑茶系列產(chǎn)品銷售到全國(guó)各地。這次，我們帶來(lái)了天問(wèn)、君味、正意等3個(gè)等級(jí)的黑茶參加采茶節(jié)，這幾款黑茶都具有糯米香、口感細(xì)膩等特點(diǎn)。現(xiàn)在，黑茶已成為我們的主推產(chǎn)品?！?/p>

“我們從2013年至今生產(chǎn)散裝、袋裝、茶磚等系列黑茶，至少歷經(jīng)3年陳化再進(jìn)行銷售。”成都市金川茶業(yè)有限公司經(jīng)理余鷹說(shuō)，“歷經(jīng)多年已經(jīng)培育了一批消費(fèi)者，現(xiàn)在，每年需收購(gòu)茶農(nóng)七八百噸鮮葉，可制作 130 多噸黑茶，黑茶年銷量比8年前增加了30%到50%?！?/p>

開(kāi)發(fā)新茶飲 茶旅正相融

以一芽一葉、一芽二葉為主要原料生產(chǎn)的邛崍黑茶，在近年來(lái)邛崍舉辦的采茶節(jié)上，均扮演著重要角色。

邛崍市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局投促科科長(zhǎng)王光堯介紹，“邛崍有20萬(wàn)畝茶園。自邛崍黑茶獲得地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品以來(lái)，我們就將黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為推動(dòng)山丘區(qū)農(nóng)業(yè)拔節(jié)進(jìn)位發(fā)展的重要引擎，大力提高邛崍黑茶知名度，讓更多消費(fèi)者了解，進(jìn)而帶動(dòng)龍頭企業(yè)以及農(nóng)戶的積極參與。”

王光堯表示，接下來(lái)，邛崍市將進(jìn)一步組織茶企參加各大展會(huì)推廣推銷邛崍黑茶，同時(shí)爭(zhēng)取更多的財(cái)政資金和項(xiàng)目投入到黑茶產(chǎn)業(yè)中來(lái)。

“我們將以茶為媒，實(shí)現(xiàn)茶旅相融?！蓖豕鈭虮硎?，去年以來(lái)邛崍市投資1 億元打造覆蓋平樂(lè)、臨濟(jì)、夾關(guān)的1900公頃的天府黑茶公園，即將在今年投入使用，整個(gè)天府黑茶公園相當(dāng)于一個(gè)集茶葉種植、加工、展銷、科普、旅游等于一體的萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)黑茶原料標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。

“根據(jù)年份和原料，我們的黑茶從400-3800元/斤的都有。但邛崍黑茶畢竟是小眾品牌，因而，我們都是堅(jiān)持走中高端路線，有訂單才做?！蓖跤潞票硎?，“下一步，我們不光要進(jìn)一步提高邛崍黑茶的知名度，還要通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和嘗試，利用黑茶開(kāi)發(fā)帶有花香的、迎合年輕人口感的新中式茶飲系列產(chǎn)品?！?/p>

談到今后的發(fā)展方向，余鷹表示，“目前，我們的黑茶只占年銷售的40%，其余60%就是綠茶、花茶和紅茶。我們打算不斷推出黑茶系列新品，包括玫瑰、桂花、臘梅等花香型黑茶，以適應(yīng)年輕消費(fèi)者的需求，使之附加值更高、受眾更廣。同時(shí)，考慮到具體一定年份的黑茶還有金融屬性，我們今后就要進(jìn)一步把黑茶作為主導(dǎo)產(chǎn)品，將其生產(chǎn)量調(diào)整到我們所有茶葉品類的60%！”