暮春時(shí)節(jié)，彬州市新民鎮(zhèn)早飯頭村羊肚菌迎來(lái)首個(gè)收獲季。走進(jìn)該村集體經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社羊肚菌種植大棚內(nèi)，一股沁人心脾的菌香混合著泥土氣息撲面而來(lái)。

放眼望去，一簇簇、一朵朵羊肚菌如雨后春筍般破土而出，撐起褐色“小傘”，豐盈飽滿，長(zhǎng)勢(shì)喜人。工人正提著小桶穿梭其中，動(dòng)作嫻熟地采摘著成熟的羊肚菌。

走進(jìn)加工車間，工人們正在對(duì)羊肚菌進(jìn)行分揀、裝筐、稱重、搬運(yùn)，基地一派繁忙的景象。

該聯(lián)合社理事長(zhǎng)田備戰(zhàn)介紹說(shuō)，聯(lián)合社今年試種羊肚菌30畝，按照目前長(zhǎng)勢(shì)來(lái)看，預(yù)估畝產(chǎn)可達(dá)300斤。“按鮮菇每公斤120元來(lái)算，預(yù)計(jì)收益在50萬(wàn)元左右。烘干后售賣，預(yù)計(jì)每公斤售價(jià)在800元左右”。

羊肚菌在種植、管理、采收等環(huán)節(jié)都需要大量的勞動(dòng)力，這也為早飯頭村及周邊村民創(chuàng)造了大量的季節(jié)性就業(yè)崗位。今年54歲的王百平就是其中的受益者，他說(shuō)：“自經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社種植羊肚菌以來(lái)，我就在這里打工，不但能學(xué)到科學(xué)的羊肚菌種植管理技術(shù)，還能給家庭增加收入，關(guān)鍵還離家近，心里很高興?！?/p>

近年來(lái)，彬州市新民鎮(zhèn)堅(jiān)持把提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平作為鄉(xiāng)村振興的首要任務(wù)，以打造鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)村鎮(zhèn)為目標(biāo)，結(jié)合全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，聚焦“果、菜、菌、藥”等特色產(chǎn)業(yè)，大力實(shí)施特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)專項(xiàng)行動(dòng)。

“從2022年開(kāi)始，新民鎮(zhèn)在全市率先引進(jìn)羊肚菌等特色產(chǎn)業(yè)種植技術(shù)，通過(guò)兩年時(shí)間的探索和實(shí)踐。早飯頭村初步形成了集羊肚菌種植、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈條，為發(fā)展壯大全鎮(zhèn)村集體經(jīng)濟(jì)提供了發(fā)展思路。同時(shí)，規(guī)?；a(chǎn)業(yè)發(fā)展也為周邊群眾提供了更多就業(yè)務(wù)工機(jī)會(huì)，讓更多人共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利，實(shí)現(xiàn)家門口增收。”新民鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)雷輝說(shuō)。 

通訊員 ：馬燕   農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者：李煜強(qiáng)