近日，走進西安高陵區(qū)鹿苑街道張家村的高陵區(qū)龍羽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，記者看到，各類菌菇大棚連成一片，一節(jié)節(jié)菌棒整齊有序地排列在鐵架上，在乳白色的菌菇棒上，一簇簇爭相冒頭的小平菇探出“小腦袋”，鮮嫩誘人。工人們來回穿梭，有的在采摘，有的在分揀，一派繁忙。

      為了保障菌菇品質(zhì)，合作社通過聘請菌菇行業(yè)專家來高陵區(qū)傳經(jīng)送寶，進行技術(shù)指導(dǎo)，經(jīng)過多年的發(fā)展，合作社由最初3畝已擴大種植規(guī)模至98畝，建造遮光溫室26棟。合作社通過自主研發(fā)種植的平菇新品種6035、8411、8811已經(jīng)通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認證。與普通平菇相比，口感更佳、

     營養(yǎng)價值更高，且更適宜天氣變化，較普通的平菇具有抗熱、耐寒、生產(chǎn)周期長、抗逆性強、產(chǎn)量高、品質(zhì)佳的特點，其平菇品種的栽培與推廣，大大填補了市場供應(yīng)的空缺。

      有了優(yōu)良菌菇，合作社還十分關(guān)注種植過程中的綠色環(huán)保。通過使用小麥麥糠、玉米芯及秸稈等無污染廢料進行菌菇種植，這樣不僅能使菌菇種植達到綠色標準，還能將農(nóng)業(yè)廢料進行二次利用、變廢為寶，可謂一舉兩得。

       在合作社不斷發(fā)展的同時，成功帶動周圍村民及其他地區(qū)農(nóng)民通過種植菌菇實現(xiàn)致富增收，合作社常年當(dāng)?shù)毓凸?5人，平日生產(chǎn)旺季雇傭周邊剩余勞動力160余人次，也讓合作社及周邊農(nóng)戶均取得了不俗的收益。如今合作社一年菌菇產(chǎn)量約100萬菌棒，對外加工及技術(shù)服務(wù)500萬菌棒，已經(jīng)形成了“研、產(chǎn)、供、銷”一條龍服務(wù)體系。