梁俊 ，西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院教授、博士，主要從事果品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量、果品質(zhì)量安全、蘋果品質(zhì)改良、果樹營養(yǎng)診斷、有機(jī)蘋果生產(chǎn)、施肥與肥料的研究和推廣工作。

4月份，溫度逐步升高，樹液流動(dòng)加快，樹體加速生長，進(jìn)入花芽露紅、花序分離、開花、坐果及春梢生長期，這時(shí)是全年果樹管理的第二個(gè)重要階段。

為此，陜西繼續(xù)教育大學(xué)與合陽縣科協(xié)聯(lián)合舉辦了蘋果種植技術(shù)培訓(xùn)會(huì)，邀請(qǐng)西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院教授梁俊來到渭南市合陽縣同家莊鎮(zhèn)楊家莊村，為當(dāng)?shù)毓r(nóng)講解當(dāng)前果園管理相關(guān)知識(shí)，助力果農(nóng)跑好果園管護(hù)“重要一棒”。

在培訓(xùn)過程中，梁俊建議，當(dāng)前應(yīng)重點(diǎn)做好花前復(fù)剪、化學(xué)疏花、輔助授粉、追肥灌水、風(fēng)災(zāi)害預(yù)防等工作，為蘋果豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，提高果品質(zhì)量打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

花前復(fù)剪： 是指已掛果樹萌芽至開花前的修剪，其目的是為了提高萌芽率，增加枝葉量，抑制頂端優(yōu)勢(shì)，緩和樹勢(shì)，調(diào)整花芽量，平衡生長和結(jié)果的關(guān)系。主要疏除過多、過密的花枝，回縮細(xì)弱花枝、腋花枝，同時(shí)剪除在冬剪過程中遺漏的病蟲枝、干枯枝和弱果臺(tái)枝等。

化學(xué)疏花： 是在蘋果樹的花期噴布某些化學(xué)藥劑，使一部分花脫落從而達(dá)到疏除目的的方法。一般在蘋果樹盛花初期即中心花80%開放時(shí)噴第一遍疏花藥劑，盛花期即整株樹75％的花開放時(shí)噴第二遍。對(duì)于腋花芽多的品種可以在盛花末期即全樹95％以上花朵開放時(shí)增噴1次。

常用的疏花藥劑有：可噴施濃度為0.5-1波美度的石硫合劑；或噴施濃度為30-50克/升的橄欖油；或噴施7-10克/升的蟻酸鈣。噴施藥劑時(shí)，要選用霧化性能好的噴霧器，重點(diǎn)對(duì)花朵部位均勻細(xì)致噴霧。

輔助授粉： 是提高果園產(chǎn)量的重要因素之一，尤其對(duì)于種植面積大或種植環(huán)境較為復(fù)雜的果園來說更為重要。手動(dòng)授粉、蜜蜂授粉和噴霧授粉都是常見且有效的方法，果農(nóng)可以根據(jù)自己的需要選擇適合的方法。

人工點(diǎn)授：用石松子粉或玉米淀粉為填充劑，稀釋花粉，再蘸取花粉點(diǎn)授到每一個(gè)中心花的柱頭上。此方法效果最好，但不適用于面積大的果園，費(fèi)時(shí)又費(fèi)工。

蜜蜂授粉：在農(nóng)場或果園中放置蜜蜂箱，可以有效促進(jìn)花粉的傳遞和授粉。

噴霧授粉：在花開40%-70%左右進(jìn)行授粉。把花粉、糖和硼砂配成懸浮液，用超低量噴霧器噴灑授粉，花粉液配方為：蔗糖250克+水5千克+花粉10克+硼砂5克 +奶250克，再稀釋至15公斤。

追肥灌水： 在此階段，要根據(jù)果樹的具體需求進(jìn)行合理施肥，可使用低磷平衡肥等。同時(shí)注意保持土壤濕潤，可以采用滴灌、噴灌等方式進(jìn)行灌溉。也要謹(jǐn)防積水，影響果樹生長。

風(fēng)災(zāi)害預(yù)防： 黃土高原春季風(fēng)大，應(yīng)注意防范，尤其是矮化果園，會(huì)使矮化樹從砧木嫁接口易折斷?；ㄆ诠物L(fēng)也會(huì)影響授粉。應(yīng)設(shè)置防風(fēng)墻，栽植防風(fēng)灌木，或加強(qiáng)固定果園的支撐桿等設(shè)施。

農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者：谷幸 張歡