“空中菜園”中種植的番茄。 

樓宇農(nóng)業(yè)不僅能夠保障部分蔬菜農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，也在拓展大中城市綠色空間、美化生態(tài)景觀、改善空氣質(zhì)量等方面具有重要作用?！爸腔厶贾泻蜕鷳B(tài)價(jià)值系統(tǒng)”為城市中的高樓大廈建設(shè)了“空中農(nóng)場”，這些“空中”系列產(chǎn)品均是在立體墻上進(jìn)行種植，已經(jīng)成為備受業(yè)內(nèi)外認(rèn)可的治碳利器。

瓜果蔬菜甚至中草藥，都可以種植在樓房的陽臺(tái)上，雞鴨兔魚則飼養(yǎng)在地下空間……來到四川省成都市雙流區(qū)彭鎮(zhèn)新安社區(qū)，筆者親眼見證了一座神奇的6層“空中菜園”，這座僅375平方米的社區(qū)小樓竟然創(chuàng)造出相當(dāng)于3500平方米的耕地使用面積。

“空中菜園”這一新型的農(nóng)業(yè)模式由四川科道農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司推出，該公司自主研發(fā)的“智慧碳中和生態(tài)價(jià)值系統(tǒng)”為城市中的高樓大廈建設(shè)了“空中農(nóng)場”，這些“空中”系列產(chǎn)品均是在立體墻上進(jìn)行種植，且不占用耕地，已經(jīng)成為備受認(rèn)可的治碳利器。

“融合共生” 農(nóng)業(yè)新模式

“我們這里面相比外面的氣溫，至少低2～3攝氏度?！边B日來，成都?xì)鉁刂鸩脚噬?，但置身于“空中菜園”，卻有一絲清涼之感?？频擂r(nóng)業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴筆者，這個(gè)空間經(jīng)過專業(yè)化設(shè)計(jì)和改建，不僅每一戶居民都能擁有“私家菜園”，還可根據(jù)時(shí)令種植瓜果蔬菜，大量的綠色農(nóng)作物也能起到平衡氣溫的效果。

“空中菜園”樣板樓于2019年開始籌建，于2021年底建成，總高6層、地下1層，在這里，土地和空間資源得以充分利用。

筆者發(fā)現(xiàn)，在地下空間，巨大的養(yǎng)魚池里面養(yǎng)著多個(gè)品類的魚。為了解決養(yǎng)魚水質(zhì)問題，該公司將樓里住戶產(chǎn)生的有機(jī)生活廢水，經(jīng)過處理使其轉(zhuǎn)化為液態(tài)肥，用于澆灌各個(gè)樓層種植的瓜果蔬菜；液態(tài)肥再經(jīng)過植物的根系及土層過濾，又成為干凈的養(yǎng)魚用水，養(yǎng)魚的水則會(huì)重新進(jìn)入樓宇水網(wǎng)循環(huán)系統(tǒng)去澆菜，如此循環(huán)往復(fù)。

農(nóng)業(yè)是重要的溫室氣體排放源，農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域減排固碳則是我國碳達(dá)峰、碳中和的重要組成部分。據(jù)悉，該公司歷時(shí)20余年潛心研發(fā)“智慧碳中和價(jià)值系統(tǒng)”，通過利用城市房屋陽臺(tái)、走廊、墻體，規(guī)模性地開展立體有機(jī)設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，將果蔬種在樓房里，努力讓城市高樓變成“棵棵大樹”，全面促進(jìn)城市生活方式由傳統(tǒng)向綠色生態(tài)價(jià)值化轉(zhuǎn)變，走出一條在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域助力碳達(dá)峰碳中和目標(biāo)的新路徑。

“花園城市”新樣板

“我們小區(qū)的日常用電，基本用沼氣代替了天然氣，既環(huán)保又實(shí)用?！碑?dāng)?shù)匾晃簧鐓^(qū)居民告訴筆者，幾年前，他們一家搬進(jìn)了安置小區(qū)，也告別了可以耕作的土地，但在內(nèi)心深處，他們還是渴望擁有一塊菜地，能將那些莊稼或者花卉栽植其間?，F(xiàn)如今，科道農(nóng)業(yè)這一立足城市樓宇的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐，幫助他們實(shí)現(xiàn)了在樓房上種菜的夢(mèng)想。

隨著我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，出行難度增加和居民田園體驗(yàn)需求增長之間的矛盾日益凸顯，這為樓宇農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了巨大發(fā)展空間。

“我們利用智慧排污系統(tǒng)把生活污水、粉碎后的餐廚垃圾及小區(qū)內(nèi)的殘枝樹葉等可降解的有機(jī)垃圾全部放入由化糞池改建的沼氣池，這個(gè)樣本樓可日產(chǎn)300立方的沼氣、年產(chǎn)6000噸的有機(jī)肥?！笨频擂r(nóng)業(yè)創(chuàng)始人宋志遠(yuǎn)稱，產(chǎn)生的沼氣作為再生能源供住戶使用，沼渣和沼液經(jīng)工業(yè)化處理后制成生物有機(jī)肥，用于果蔬的生產(chǎn)；日常洗澡、洗衣、拖地等使用過的中水則會(huì)進(jìn)入小區(qū)的中水濕地處理系統(tǒng)，經(jīng)過處理后用來澆灌墻體上的“私家菜園”，不僅實(shí)現(xiàn)了建筑內(nèi)部的排污再利用全循環(huán)，更實(shí)現(xiàn)了“私家菜園”的有機(jī)生產(chǎn)。

“‘智慧碳中和生態(tài)價(jià)值系統(tǒng)’目前在新舊小區(qū)均可實(shí)施。”科道農(nóng)業(yè)總經(jīng)理馮建路介紹，他們所采用的箱體屬于可拆卸替換裝置，土壤經(jīng)過了精心改良，并定期替換進(jìn)行休耕，蔬果幼苗則是經(jīng)農(nóng)業(yè)工廠育好再移植過去。

不僅如此，企業(yè)還專門研發(fā)了薄型生態(tài)墻板，厚度僅有4～7厘米，可以在同樣的建筑面積中提高至少10%的使用面積，而這種材質(zhì)絲毫不會(huì)影響房屋隔音、隔熱功能。

低碳環(huán)保助力碳中和

筆者在“樣板樓”看到，樓下的魚池、樓上的果蔬、樓前的樹椅、樓里的新式污水處理系統(tǒng)……讓人眼花繚亂的蔬菜水果和各類先進(jìn)的農(nóng)業(yè)設(shè)備，無不詮釋著這個(gè)“空中菜園”與傳統(tǒng)樓房的不同。

事實(shí)上，樓宇農(nóng)業(yè)是許多大中城市綠化的重要形式之一，不僅能夠保障部分蔬菜農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，給大中城市居民帶來休閑農(nóng)耕之樂，也在拓展大中城市綠色空間、美化生態(tài)景觀、改善空氣質(zhì)量等方面具有重要作用。

“開展立體循環(huán)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)，從根本上解決了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全問題。”有農(nóng)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜艺J(rèn)為，“智慧碳中和價(jià)值系統(tǒng)”具備綠色低碳環(huán)保的優(yōu)勢(shì)，通過生活污染治理、建筑技術(shù)創(chuàng)新、設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)新等，有效解決了食品安全、生態(tài)安全、土地安全等方面的多個(gè)痛點(diǎn)，代表了都市農(nóng)業(yè)的未來發(fā)展方向。

“我們?cè)?000余種蔬菜中，擇優(yōu)選擇其中的340種蔬菜進(jìn)行培育，能夠最大限度滿足百姓的種植成功率和餐桌菜譜?！瘪T建路說，企業(yè)期待以一種低成本的方式解決老百姓一日三餐、全年四季優(yōu)質(zhì)果蔬的供應(yīng)問題，為保障國家糧食安全貢獻(xiàn)一份力量。