深翻

土壤板結

膜下滴灌

棚室蔬菜健壯生長，離不開疏松透氣的土壤。對設施蔬菜來說，由于密閉的小環(huán)境以及連年的重茬種植，很多棚室的土壤出現(xiàn)惡化，特別是土壤耕性變差，不利于蔬菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。那么，經(jīng)多年種植的棚室，應該如何提高土壤的耕性呢？

了解土壤耕性

簡單地說，土壤耕性就是菜農(nóng)在土壤耕作時和耕作后所表現(xiàn)出來的一系列性質(zhì)，例如耕種時對機械阻力的大小、耕種后土壤是否疏松等。

通常情況下，衡量土壤耕性好壞的標準主要有兩個方面，一是耕作的難易程度，如耕作時是否省工省勁；二是耕作質(zhì)量的好壞，如耕作后土壤是否疏松，土坷垃少等。

設施蔬菜對土壤耕性的要求

相對大田作物來說，蔬菜是經(jīng)濟作物，肥水需求量大，再加上缺乏雨水的淋溶作用，因此，設施蔬菜對棚室土壤的要求更為嚴格。最基本的要求是耕性良好，土質(zhì)疏松，保水保肥性強。蔬菜生長在土壤中，除受溫、氣、含水量等影響外，土壤

緊實度和容重對根系生長影響也較大，一般情況下，土壤容重越大，表示土壤越板結，有機質(zhì)含量少，耕性不良。設施蔬菜土壤最適含水量應為60-80%，過高過低根系生長都會受到抑制，需要及時進行調(diào)節(jié)。

棚室土壤耕性惡化的表現(xiàn)

設施蔬菜重茬種植多年后，土壤耕性變差，主要表現(xiàn)在土壤板結（土壤通透性下降、耕作阻力加大、根系難以下扎）、犁底層上移加厚（阻礙水分、養(yǎng)分、空氣上下運行，根系延伸困難）、土壤可塑性強（耕作后不易耙碎）等。

耕性差的土壤，水分下滲慢，蔬菜定植后，澆水很容易出現(xiàn)漚根現(xiàn)象，也降低了根系吸收水分和養(yǎng)分的能力，最終導致蔬菜產(chǎn)量降低和品質(zhì)下降。

棚室土壤耕作方式

基本耕作

基本耕作也稱初級耕作，是指入土較深，作用強烈，能顯著改變耕層物理性狀、后效較長的一類土壤耕作技術，如翻耕、旋耕。

翻耕：主要作用是翻土、松土、碎土，翻耕后的土壤水分易于揮發(fā)，不適宜在缺水地區(qū)進行。常用的翻耕工具有深翻機、圓盤犁等，一般大田深翻20-25厘米，設施蔬菜深翻30厘米以上為宜，深翻時可將有機肥、化學肥料等一并翻入土壤，提高土壤肥力。

旋耕：是用旋耕機進行切割、打碎、摻和土壤，一次旋耕既能松土，又能碎土，但翻地深度澆淺，一般在10-12厘米，最深16-18厘米，長期旋耕容易導致耕作層變淺，土壤理化性狀變差，應作為翻耕后的補充，或與翻耕輪換應用。

表土耕作

表土耕作也叫次級耕作或輔助耕作措施，是在基本耕作基礎上采用的入土較淺，作用強度較小的耕作措施，是改善

10厘米以內(nèi)表土狀況的一類土壤耕作技術。如中耕（劃鋤）、起壟等。

中耕是農(nóng)作物生長過程中進行的表土耕作措施。在設施蔬菜中應用非常廣泛，作用在于疏松表土、破除板結、增溫透氣、防旱保墑、消除雜草等。中耕的時間和次數(shù)應根據(jù)蔬菜種類和土壤狀況等確定，對于生育期長（如一大茬蔬菜）、土質(zhì)偏粘、鹽堿較重的棚室，中耕次數(shù)要多，并且中耕時間要掌握一個“早”字，中耕深度也不同，如蔬菜苗期中耕要淺、中期要深、行距寬，要培土的中耕要深。

起壟：起壟的作用在于提高地溫、排澇、防治表土板結，改善土壤透氣性等。設施蔬菜基本是起壟栽培，特別是越冬茬及早春茬口的蔬菜，更是建議采用起壟栽培的方式。通常蔬菜定植前先開溝，然后適當培土，根據(jù)蔬菜種類將壟寬設置在50-70厘米左右，或者采用大小壟的方式，將幼苗定植在壟面（在山東省濰坊市壽光孫家集街道，有的菜農(nóng)種苦瓜時，起大壟，將苗子定植在壟坡上）。

棚室土壤耕性改良措施

防止土壤壓實

土壤壓實不僅使土壤本身性質(zhì)發(fā)生重大變化，而且也會顯著影響蔬菜的生長。土壤具有容納水分和養(yǎng)分的能力,被形象地稱之為“小水庫”“小肥料庫”，而壓實后土壤幾乎完全失去了“水庫”“肥料庫”的功能，阻礙了土壤中養(yǎng)分、水分和空氣的傳輸,既影響了蔬菜的生長，也影響了土壤微生物菌的生存和繁殖。

想要防止土壤壓實，首先應避免在土壤過濕時進行耕作，其次減少大型機械作業(yè)，以減少機械壓實，第三是適當減少不必要的耕作，如深耕一次，通常后效能維持2-3年，因此沒必要每年都進行深耕，若土壤板結嚴重，深耕后第二年可再結合旋耕。

增施有機肥

土壤有機質(zhì)影響著土壤的比表面積，其本身疏松多孔，又影響土壤物理機械性的變化。增施有機肥是提高土壤有機質(zhì)含量最主要的措施，有機質(zhì)中的腐殖質(zhì)是土壤團聚體的主要膠結劑，土壤有機膠體是形成水穩(wěn)性團粒結構不可缺少的膠結物質(zhì)，一方面，它能降低粘性土壤的粘結性、粘著性與可塑性，從而形成良好的土壤團粒結構，減少耕作阻力，提高耕作質(zhì)量；另一方面它可以提高沙土的團聚性，改善其過分松散的狀態(tài)，使土壤的透水性、蓄水性、通氣性以及根系的生長環(huán)境都得到有效的改善。因此，增施有機肥料，對沙土、粘土、壤土的耕性均有改善。

常用的有機肥有糞肥（主要是畜禽糞便）、稻殼糞、作物秸稈、綠肥、草炭、餅肥（豆粕、花生餅等）、商品有機肥等多種，菜農(nóng)可根據(jù)自己的實際條件來選擇。

合理灌溉

避免長期采用大水漫灌的粗放式澆水方法，這是因為大水漫灌對土壤侵蝕、壓實的作用很強，長期澆大水會使土壤內(nèi)的空氣被擠出，土壤處于一個缺氧環(huán)境，一些根系和土壤微生物會因為缺氧死亡，土壤的團粒結構也被破壞，加重土壤板結。此外，由于地下水都含有一定的鹽分，若地下水位接近地面，而該地區(qū)又比較干旱，因毛細作用上升到地表的水蒸發(fā)后，便留下鹽分，日積月累，土壤含鹽量逐漸增加，形成鹽堿土，不利于蔬菜的生長。建議菜農(nóng)合理澆水，有條件的建議采用噴灌、滴灌或微噴的方式，緩解土壤壓實。

施用土壤結構改良劑

土壤結構改良劑在設施蔬菜上施用越來越廣泛。目前市場上主要有天然土壤結構改良劑和人工合成土壤結構改良劑兩大類，天然土壤結構改良劑是從有機物中提取出的腐殖酸鹽、多糖醛類等等，用量大，施用后改良土壤的同時，還可刺激植株生長；人工合成土壤結構改良劑是人工提取或聚合成的高分子有機化合物，如聚丙烯腈水解物鈉鹽、羧化聚合物鈣鹽等等，用量少，蓄水保墑效果好。