“蕨麻耐旱、耐寒、耐鹽堿，適應(yīng)性強(qiáng)，是鹽堿土的指示植物之一，匍匐莖發(fā)達(dá)，覆蓋度高，也是生態(tài)修復(fù)地被植物。由于市場(chǎng)需求旺盛，人工種植面積每年以50%的增幅增加，已經(jīng)成為青藏高原一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)?！?用專用工具開溝、播種、覆土鎮(zhèn)壓一氣呵成，青海省政協(xié)人口資源環(huán)境委員會(huì)副主任、民盟青海省委副主委、青海民族大學(xué)教授李軍喬一邊教學(xué)生播種，一邊介紹蕨麻在青藏高原的產(chǎn)業(yè)地位。

4月12日-16日，來自青海民族大學(xué)和西北農(nóng)林科技大學(xué)的18名師生來到海拔3000多米的湟源寺灘試驗(yàn)基地進(jìn)行蕨麻試驗(yàn)播種，國(guó)家自然科學(xué)基金-區(qū)域創(chuàng)新發(fā)展聯(lián)合基金項(xiàng)目《基于mGWAS的青藏高原蕨麻農(nóng)藝性狀、品質(zhì)性狀解析及生態(tài)適應(yīng)機(jī)制研究》第一批試驗(yàn)任務(wù)順利完成。

李軍喬教授表示，蕨麻營(yíng)養(yǎng)豐富，藥食同源，具有抗氧化、止瀉、舒張胃腸道和子宮平滑肌等作用?，F(xiàn)在每年這里的蕨麻每公頃產(chǎn)量為3000到4500公斤，按2000公頃計(jì)算，每年人工栽培總產(chǎn)量約為600萬到900萬公斤，市場(chǎng)每公斤蕨麻（鮮）價(jià)格為50到120元，按每公斤80元計(jì)算，每年直接經(jīng)濟(jì)效益為4.8億元到7.2億元，傳統(tǒng)的“人參果”已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民的“致富果”和“增收果”。

“剛來那會(huì)還有點(diǎn)頭暈，到后來的慢慢適應(yīng)，看到了海拔 3000 多米的青藏高原開展科研活動(dòng)的艱辛，為李老師等科技工作者的無私奉獻(xiàn)感到欽佩，這更堅(jiān)定了我學(xué)農(nóng)愛農(nóng)、立志奉獻(xiàn)農(nóng)業(yè)的信念?！贝T士研究生崔致嘉動(dòng)情地說。

據(jù)悉，李軍喬教授團(tuán)隊(duì)30余年堅(jiān)持“坐冷板凳”，系統(tǒng)開展蕨麻適應(yīng)水、溫、土壤、養(yǎng)分等生態(tài)因子的響應(yīng)，收集鑒選種質(zhì)資源286份，選育蕨麻新品種3個(gè)，研制相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)7項(xiàng)，發(fā)表科研論文190余篇，開發(fā)了蕨麻膠囊、蕨麻營(yíng)養(yǎng)粉、蕨麻酒等系列功能產(chǎn)品，精準(zhǔn)扶貧100余萬戶，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值近30億元，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

崔致嘉 農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 梁小波 張婉