“趙老師，我們可都盼著您來(lái)呢！有好多果園管理問題想要跟您面對(duì)面交流?！眲傄贿M(jìn)門，趙政陽(yáng)就被果農(nóng)們圍了起來(lái)，大家親切熱情地交流著果園中的情況。趙政陽(yáng)也積極地回應(yīng)著果農(nóng)關(guān)注的問題。

一年之計(jì)在于春，果樹管護(hù)正當(dāng)時(shí)。為提高果農(nóng)果園管理水平，提升果園提質(zhì)增產(chǎn)增收，4月18日，楊凌職業(yè)農(nóng)民管理中心、農(nóng)業(yè)科技報(bào)聯(lián)合永壽縣果業(yè)服務(wù)中心在永壽縣職教中心開展了“楊凌示范區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蘋果品種更新與提質(zhì)增效技術(shù)”培訓(xùn)班，來(lái)自各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)近200余人參加了此次培訓(xùn)。

現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)了國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)白水蘋果試驗(yàn)站首席專家趙政陽(yáng)為果農(nóng)們“傳經(jīng)送寶”。開班當(dāng)天門庭若市，果農(nóng)們紛紛扔下手中的農(nóng)活前來(lái)“取經(jīng)”，學(xué)習(xí)果園管理“小妙招”。

“三瑞”問世 果農(nóng)笑開顏

“現(xiàn)在都還種著呢？”

“種著呢！咱們‘三瑞’蘋果又好吃又好種，我還請(qǐng)了西農(nóng)的老師來(lái)當(dāng)技術(shù)員?，F(xiàn)在蘋果長(zhǎng)得好，賣得也好?！标兾骶煤谭N養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人寇志軍見到趙政陽(yáng)前來(lái)授課喜不自勝，忙拉著老師說(shuō)一說(shuō)果園情況。

1997年起，趙政陽(yáng)就帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開始進(jìn)行蘋果新品種選育、引進(jìn)及優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范推廣工作。“過(guò)去，蘋果市場(chǎng)一度呈現(xiàn)出‘好的不多、多的不好’的局面。面對(duì)產(chǎn)品同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重、種植者老齡化、生產(chǎn)成本上漲等問題，蘋果產(chǎn)業(yè)該如何轉(zhuǎn)型升級(jí)？這對(duì)科研人員來(lái)說(shuō)，是要深刻思考并要做出改變的事情。”趙政陽(yáng)說(shuō)。

作為中國(guó)蘋果的主要產(chǎn)區(qū)之一，陜西如何在蘋果產(chǎn)業(yè)上破題開新局？一場(chǎng)從一味地入侵“市場(chǎng)”到心無(wú)旁騖地“搞科研”的轉(zhuǎn)變發(fā)生了，像趙政陽(yáng)一樣的一批科研工作者，他們常年奔波在田間地頭，為蘋果新品種雜交、選育、示范、推廣工作持續(xù)發(fā)力。

2019年，由趙政陽(yáng)團(tuán)隊(duì)培育的2個(gè)優(yōu)質(zhì)晚熟蘋果新品種“瑞陽(yáng)”和“瑞雪”正式通過(guò)國(guó)家審定，成為陜西省首批通過(guò)國(guó)審并擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的蘋果品種。2022年，“瑞香紅”通過(guò)國(guó)家審定。

據(jù)楊凌西農(nóng)瑞陽(yáng)瑞雪瑞香紅蘋果發(fā)展聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)，“三瑞”蘋果已在甘肅、陜西、山西、山東、新疆等省區(qū)規(guī)模發(fā)展，全國(guó)蘋果主產(chǎn)地都已進(jìn)行引種種植，種植面積突破40萬(wàn)畝，果品市場(chǎng)價(jià)格顯著高于當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)主打品種。

“三瑞”蘋果逐漸成為了果農(nóng)豎起大拇指夸“好”的品種。“聽了趙老師的講課，我們對(duì)果業(yè)發(fā)展信心百倍。下一步，合作社要將蘋果與旅游結(jié)合，打造一張‘三瑞’蘋果農(nóng)文旅融合的靚麗名片?！笨苤拒妼?duì)此信心十足。

推介優(yōu)品 果農(nóng)栽種忙

“我不僅自己種‘瑞陽(yáng)’‘瑞雪’蘋果，還帶領(lǐng)周邊農(nóng)戶一起種，要富大家一起富?！?015年，康天明經(jīng)過(guò)多方考察，最終決定在永壽縣打造高標(biāo)準(zhǔn)果園，種植西北農(nóng)林科技大學(xué)最新選育的品種——“瑞陽(yáng)”“瑞雪”，并成立永壽縣生輝生態(tài)種養(yǎng)專業(yè)合作社。

目前，合作社已建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)蘋果園150畝，每畝產(chǎn)量7000斤左右，配套設(shè)施果品貯藏氣調(diào)庫(kù)兩座?！昂献魃绗F(xiàn)在還是西農(nóng)的試驗(yàn)點(diǎn)，有優(yōu)質(zhì)品種、先進(jìn)技術(shù)都會(huì)在這里進(jìn)行示范，借此我也能輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶，讓他們科學(xué)種蘋果?！笨堤烀餍χf(shuō)道。

在此次培訓(xùn)班上，趙政陽(yáng)說(shuō)，優(yōu)質(zhì)化、多樣化是今后蘋果品種發(fā)展的大趨勢(shì)。中國(guó)蘋果新品種發(fā)展將進(jìn)入“以推廣自育品種為主”的新時(shí)代。隨著國(guó)內(nèi)一批自主選育新品種的推出，這將為中國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展裝上強(qiáng)有力的“中國(guó)芯”。

面對(duì)新品種、新技術(shù)打通了從科技到農(nóng)村的“最后一公里”。趙政陽(yáng)建議廣大果農(nóng)，要根據(jù)立地條件，因地制宜進(jìn)行栽種，避免盲目性跟從。同時(shí)，要從正規(guī)渠道采購(gòu)優(yōu)質(zhì)苗木，避免病毒病等問題。依照品種特性，形成配套栽培技術(shù)，最大限度發(fā)揮新品種優(yōu)勢(shì)。

聽完趙政陽(yáng)老師的建議，身為一名人大代表，更是一位“身懷絕技”的農(nóng)技特聘員，康天明對(duì)新品種所帶來(lái)的自豪感油然而生。他說(shuō)，今天在這里聽了趙老師的講課，讓我茅塞頓開，我將盡自己最大的努力去解決周邊村莊在蘋果生產(chǎn)中遇到的難題，為蘋果轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效貢獻(xiàn)一份力量。

技術(shù)支撐 果農(nóng)迎豐收

“趙老師，春季肥水管理怎么管？”“入庫(kù)后，蘋果品質(zhì)變差是怎么回事？”“新栽園，遇到病毒病發(fā)生，挖除后再栽植新苗會(huì)不會(huì)再次發(fā)生病毒病的侵害？”

培訓(xùn)尾聲，趙政陽(yáng)與果農(nóng)們進(jìn)行了一對(duì)一互動(dòng)交流，重點(diǎn)解決了當(dāng)下大家面臨的共同問題，因地制宜“開處方”?！奥?lián)系方式我已留給大家了，有問題隨時(shí)打電話咨詢?！壁w政陽(yáng)說(shuō)。

在陜西白水縣果農(nóng)中流傳著一句話，“蘋果種三瑞，效益翻兩倍”。瑞雪果皮為黃綠色，果面光潔、果肉細(xì)脆、酸甜適口、耐儲(chǔ)性高；瑞陽(yáng)色澤艷麗、口感好；瑞香紅香氣濃郁、口感酸甜、品質(zhì)優(yōu)、商品率高。

培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，趙政陽(yáng)重點(diǎn)講述了“三瑞”蘋果優(yōu)質(zhì)高效的生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)。他說(shuō)，蘋果生產(chǎn)必須抓“三好”（好看、好吃、好管），促“三品”（品種、品質(zhì)、品牌），推動(dòng)“五新”（新品種、新技術(shù)、新模式、新機(jī)制、新農(nóng)人）戰(zhàn)略，打通蘋果“產(chǎn)業(yè)鏈”，實(shí)現(xiàn)蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

果農(nóng)們認(rèn)真聽講并作好記錄，大家紛紛表示，此次培訓(xùn)收獲良多，趙老師不僅講了技術(shù)，教會(huì)怎么種。也講了市場(chǎng)，該如何推廣?；厝ズ笠呀裉焖鶎W(xué)到的知識(shí)真正應(yīng)用到種植當(dāng)中去，不斷提高蘋果產(chǎn)量和收益。

“這次培訓(xùn)太有意義了，這增加了我們種植蘋果的底氣。回去后要用心鉆研，因地制宜種好蘋果，讓今年有個(gè)好收成。也希望趙老師有時(shí)間去園里指導(dǎo)，讓我們把蘋果越種越好。”陜西久禾種養(yǎng)專業(yè)合作社技術(shù)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

一堂培訓(xùn)課，給果農(nóng)吃上了一顆“定心丸”。當(dāng)前果品市場(chǎng)震蕩，蘋果從業(yè)者持續(xù)徘徊觀望，“是進(jìn)、是退”，面臨著艱難選擇。趙政陽(yáng)說(shuō)，新階段蘋果經(jīng)營(yíng)者的出路在于提高生產(chǎn)效率、果品質(zhì)量和生產(chǎn)效益，降低生產(chǎn)成本。希望未來(lái)，能打造出一批收益過(guò)百萬(wàn)的蘋果示范園，讓小蘋果真正成為鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)。

農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 雷建梅 谷幸