四月芳菲，春意更濃。在河北衡水市安平縣安平鎮(zhèn)楊屯村，萬畝油菜花競相綻放，形成一望無際的花海。

“從一粒籽到一朵花，油菜在我們村長成了大產(chǎn)業(yè)?！?月13日，帶著幾位朋友暢游花海，楊屯村黨支部書記劉影一臉自豪。這幾年，楊屯村以油菜為依托，從種植增產(chǎn)到觀賞增值，再到加工增效，形成了一條集種植、深加工、旅游、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。

楊屯村的油菜產(chǎn)業(yè)要從一粒種子說起。

2016年，楊屯村被列入地下水超采綜合治理項(xiàng)目區(qū)。為減少地下水開采，糧食作物種植由一年兩季改為一年一季?！耙坏角锖?，全村3000畝耕地都成了閑地。”劉影一直在琢磨，如何既符合地下水壓采政策，又能讓地不“閑”著？

“油菜是耐旱作物，花期還有觀賞價(jià)值，一舉兩得?！睅捉?jīng)考察，在中國工程院院士、國家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家王漢中的指導(dǎo)下，一粒粒油菜籽播進(jìn)了楊屯村的田野。

“試種第一年，油菜就獲得豐收，畝均收入五六百元。”劉影說，嘗到甜頭后，村民種植油菜的積極性日益高漲，種植面積從最初的20多畝不斷增加。2022年，安平縣建設(shè)了以楊屯村為核心、輻射周邊6個村莊3萬余畝耕地的鄉(xiāng)村振興示范區(qū)，帶動全縣油菜種植7萬多畝。

依托萬畝油菜花海，安平縣在油菜田中修建了木棧道、觀景平臺及觀景閣樓，辦起油菜花文化旅游節(jié)?！懊磕甑乃脑路荩慰蛡兌紩せǘ鴣?，這片油菜花海已經(jīng)成了國家3A級旅游景區(qū)?！眲⒂案吲d地說，“楊屯賞花游”成了安平的一張旅游名片。

游客們尋花而來，村民在家門口也吃上了“旅游飯”。

中午時分，村民楊丁正忙著為游客準(zhǔn)備特色農(nóng)家菜。楊丁說，這幾天是油菜花盛花期，他經(jīng)營的農(nóng)家樂一天能接待二三十桌客人，中午經(jīng)常忙不過來。

同時，楊屯村還新建了智能溫室大棚，種植草莓、海棠和多肉植物，打造了動植物科普園、人面桃花園等景點(diǎn)，推出時尚民宿和美食木屋，讓村里一年四季有看點(diǎn)、有玩兒頭。

一花引得“萬花”開。在楊屯村，一粒油菜籽的精彩故事還在續(xù)寫。

在村里的脫水蔬菜加工車間，烘干設(shè)備、分篩設(shè)備隆隆作響，工人正將烘干后的油菜仔細(xì)篩選后裝進(jìn)包裝袋。“油菜葉經(jīng)脫水深加工，制成蔬菜料包，市場反響不錯。”劉影說，深挖油菜的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，就是要把全身是寶的油菜“吃干榨凈”。

如今，油菜花茶、油菜花蜜、油菜花油等已成為楊屯村的特色品牌產(chǎn)品。“明年，油菜花酒、油菜花餅干、油菜辣醬等多種相關(guān)衍生品也將陸續(xù)推向市場。”劉影介紹，未來，他們將繼續(xù)立足產(chǎn)業(yè)特色，發(fā)揮品牌效應(yīng)，研發(fā)相關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品，融入更多鄉(xiāng)土文化，讓“楊屯油菜花”開得更艷。