5月11日，安徽省淮南市壽縣壽春鎮(zhèn)人大主席洪文昌深入轄區(qū)各學校，督導校園食品安全及“兩個責任”落實情況，鎮(zhèn)食安辦、應急辦、新城市場監(jiān)管所相關(guān)工作人員陪同。

在安徽現(xiàn)代信息工程職業(yè)學院、壽縣花園小學、壽縣興華小學，洪文昌深入現(xiàn)場查看校園餐廳、食堂操作間、食品貯存區(qū)等場所衛(wèi)生狀況，了解食堂“明廚亮灶”建設(shè)情況，查驗進貨臺賬、食材留樣、陪餐記錄、健康證明等是否規(guī)范齊全、食品安全總監(jiān)和食品安全員是否按要求配備到位、“日管控、周排查、月調(diào)度”等制度是否切實落實，還和食堂就餐學生親切交談，仔細詢問吃的好不好、貴不貴以及對食堂菜品、種類等方面的感受，認真聽取學生對食堂工作的意見和建議。

在檢查中洪主席強調(diào)：“學校食堂的食品安全關(guān)系學生的健康成長和千家萬戶的幸福生活，校園食品安全是食品安全工作的重中之重，做好學生食堂食品安全衛(wèi)生工作是我們的首要責任，要提高認識、壓實責任、加強監(jiān)管，嚴把食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)，筑牢食品安全防線，保證廣大師生“舌尖上的安全”。