陜西省莓類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系試驗(yàn)示范基地、陜西渼沃生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司藍(lán)莓基地前來采摘的游客絡(luò)繹不絕

藍(lán)莓種植基地果實(shí)累累

“開車半小時，從西安市區(qū)來到秦嶺腳下體驗(yàn)采摘樂趣，果子美味，景色怡人！”

“藍(lán)莓果粒飽滿，果粉厚實(shí)，口口爆漿，下周末還帶朋友來！”

“基質(zhì)盆栽的藍(lán)莓長得這么好，咱能不能帶一棵樹回家自己養(yǎng)？”

“藍(lán)莓樹對水質(zhì)、土壤的要求都特別高，藍(lán)莓好吃有啥‘秘方’？”

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活動現(xiàn)場

6月2日，第二屆鄠邑藍(lán)莓采摘季暨渼沃藍(lán)莓園采摘品鑒活動在陜西省西安市鄠邑區(qū)玉蟬街道槐樹莊村舉辦。氣氛火熱的現(xiàn)場，彌漫著淡淡的果香，藍(lán)莓果、藍(lán)莓汁、藍(lán)莓糕點(diǎn)等豐富多樣，吸引了一批又一批游客競相品嘗。天空不時飄落的小雨，絲毫阻擋不住游客對滿園藍(lán)莓的渴望，披著雨衣，撐著雨傘，提著竹籃，領(lǐng)著孩子，漫步在田野阡陌之間，盡享鄉(xiāng)村采摘樂趣。

品種更新效益高

“適度擴(kuò)大種植面積，不斷強(qiáng)化科技支撐，逐步調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，繼續(xù)加強(qiáng)品牌提升，提質(zhì)增效，持續(xù)促進(jìn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，將小小藍(lán)莓果做成富民大產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。”活動當(dāng)天，西安電視臺等多家媒體對陜西省莓類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家李會科進(jìn)行了聯(lián)合采訪。

陜西省莓類產(chǎn)業(yè)首席專家李會科（右一）接受記者采訪

李會科表示，眼下，西安市鄠邑區(qū)等地的露地及基質(zhì)盆栽藍(lán)莓陸續(xù)進(jìn)入上市高峰，通過品種更新?lián)Q代，成熟期比以前更早，品質(zhì)更優(yōu)。

陜西省莓類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系自成立以來，持續(xù)加大對陜西藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的技術(shù)支持，強(qiáng)化科技服務(wù)，與企業(yè)深度合作，成立西北農(nóng)林科技大學(xué)實(shí)踐基地，先后引進(jìn)培育綠寶石、密斯提、德雷珀、公爵、奧尼爾、萊克西等適合秦嶺北麓、渭河南岸種植，且符合市場需求的新優(yōu)品種，加快藍(lán)莓品種迭代換新，幫助企業(yè)和大種植戶提高效益。

2018年以來，在陜西省莓類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系引領(lǐng)和幫扶下，西安“鄠邑藍(lán)莓”產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，全區(qū)共建成藍(lán)莓基地近2000畝，是陜西省藍(lán)莓主要生產(chǎn)基地，年產(chǎn)量約1000噸，產(chǎn)值近一億元。2022年“鄠邑藍(lán)莓”被納入“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄。

陜西渼沃生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司藍(lán)莓分揀車間

李會科（中）在藍(lán)莓品鑒區(qū)與參會者交流不同主栽品種的藍(lán)莓香氣、口感等果品品質(zhì)

“6月1日當(dāng)天，接待游客3000多人，采摘價每斤50元，共稱重1萬多斤?！蔽靼部稻S爾藍(lán)莓采摘園負(fù)責(zé)人李斌說，通過抖音平臺直播等方式，吸引西安城區(qū)游客前來。由于品種豐富口感香甜，可滿足不同游客群體的喜好。

近年來，陜西省莓類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系積極探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，以技術(shù)創(chuàng)新引領(lǐng)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，不斷推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，走出了一條農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的新路子。

陜西渼沃生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司藍(lán)莓分揀包裝車間

李會科介紹西安康維爾藍(lán)莓采摘園最新引種的盆栽藍(lán)莓

科技賦能產(chǎn)業(yè)旺

藍(lán)莓園中，顆顆藍(lán)莓掛滿枝頭，色澤艷麗、嬌艷欲滴，一條條黑色滴灌帶縱橫交錯，如同毛細(xì)血管，將一盆盆排列整齊的盆栽串聯(lián)起來。除了這種水肥自動一體化滴灌系統(tǒng)，盆栽還采用由泥炭、椰糠、珍珠巖等材料組成的基質(zhì)對藍(lán)莓進(jìn)行種植。

“采用新技術(shù)后，粗略估計(jì)藍(lán)莓將增產(chǎn)兩到三倍，經(jīng)濟(jì)效益顯而易見。”李會科介紹，水肥自動一體化滴灌系統(tǒng)是一種精準(zhǔn)灌溉與施肥高度融合的農(nóng)業(yè)技術(shù)，主要借助壓力系統(tǒng)，通過管道實(shí)現(xiàn)定時定量滴灌，直接向土壤供應(yīng)水分、肥料，通過該系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)供水和高效施肥，實(shí)現(xiàn)水肥的精準(zhǔn)調(diào)控。

李會科在指導(dǎo)藍(lán)莓生產(chǎn)實(shí)踐中，建議企業(yè)普遍采用以色列水肥一體化滴灌系統(tǒng)，不斷推進(jìn)藍(lán)莓全程質(zhì)量控制技術(shù)。經(jīng)過幾年的探索，企業(yè)種植基地所產(chǎn)藍(lán)莓大小均勻，具有糖度高、果粒大、肉質(zhì)硬、香味濃、果蒂痕小、耐貯運(yùn)等特點(diǎn)。

李會科（右）在西安康維爾藍(lán)莓采摘園指導(dǎo)果期管理技術(shù)

“今年的藍(lán)莓采摘期將持續(xù)到7月。接下來，我們將繼續(xù)通過直播把鮮果采摘宣傳好、推薦好，同時加強(qiáng)對藍(lán)莓汁、藍(lán)莓酒等深加工產(chǎn)品的線上推廣?！被顒蝇F(xiàn)場，陜西渼沃生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長郝金良告訴游客，“白霜”覆蓋是藍(lán)莓新鮮的標(biāo)志，只有原生態(tài)的采摘，才能保障上市藍(lán)莓的“新鮮”。

陜西省莓類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，繼“戶太8號”葡萄之后，“鄠邑藍(lán)莓”成為當(dāng)?shù)赜忠粋€嶄新亮麗的品牌。莓類體系和當(dāng)?shù)卣坏?，共同推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，鼓勵企業(yè)和大種植戶種好藍(lán)莓的同時，建設(shè)生產(chǎn)車間和生產(chǎn)線進(jìn)行藍(lán)莓深加工，通過開展藍(lán)莓采摘和品鑒活動吸引大量游客體驗(yàn)鄉(xiāng)村休閑游，多渠道幫助當(dāng)?shù)厝罕娫黾咏?jīng)營性的收入。

游客采摘的藍(lán)莓

果實(shí)累累的藍(lán)莓

下一步，陜西省莓產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系將緊抓國內(nèi)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展上升期的大好機(jī)遇，持續(xù)加大科技投入，利用農(nóng)科人才優(yōu)勢條件，加速藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)向“綠”發(fā)展，以綠色栽培與提質(zhì)增效作為總目標(biāo)，將品種培育、提質(zhì)增產(chǎn)為重點(diǎn)，通過品種結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整，以及節(jié)本、綠色、高效關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)的集成推廣，努力實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的同步提高，實(shí)現(xiàn)陜“莓”產(chǎn)業(yè)新蝶變。

農(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 郭媛媛