霉玉米毒素種類

大多數(shù)霉菌生長(zhǎng)繁殖的最適溫度是25℃~30℃。在此溫度環(huán)境中，玉米含水量17%~18%時(shí)，多種霉菌都能大量繁殖并產(chǎn)生多種霉菌毒素。目前，已知霉菌的代謝產(chǎn)物達(dá)350多種，有引起肝細(xì)胞病變的肝臟毒；有引發(fā)急性或慢性腎臟病變的腎臟毒；有造成大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的損害，引起嚴(yán)重的出血和神經(jīng)組織變性的神經(jīng)毒；有主要損害造血系統(tǒng)，引起造血組織及造血機(jī)能障礙的造血組織毒。作用于以上不同器官的毒素都可引起該器官的病變。

豬食用后中毒癥狀

視霉玉米含毒量和豬食入霉菌毒素量的多少，分急性和慢性兩種。急性的病豬食欲大減、精神沉郁、口渴，行走無(wú)力，尿黃，先便秘后下痢，嚴(yán)重的便中帶血，耳朵、四肢內(nèi)側(cè)、腹下皮膚呈紫紅色，有出血斑。小豬病程3~5天，大豬5~10天，因衰竭而死。慢性的病豬精神萎靡、食欲減退、離群呆立、頭下垂、毛粗亂，眼、鼻周圍皮膚呈藍(lán)紫色，糞便時(shí)干時(shí)稀，尿黃；部分豬出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，如沖撞、興奮、狂躁不安，因衰竭而死?？諔涯肛i不發(fā)情或不孕，孕豬流產(chǎn)、早產(chǎn)。病程長(zhǎng)達(dá)1~2個(gè)月。

治療措施

沒(méi)有特效的解毒方法，原則是解毒保肝，肌注肌苷、柴胡、維生素E和維生素C；中和酸中毒可靜脈注射10%葡萄糖加碳酸氫鈉和烏洛托品，同時(shí)飲甘草綠豆湯。如有炎癥，可肌注頭孢噻呋鈉，每公斤體重3~5毫克或泰樂(lè)菌素、氟苯尼考拌料，連用3~4天；對(duì)興奮性病豬可灌服硫酸鎂或氯丙嗪；對(duì)有心衰癥狀的病豬要肌注強(qiáng)心藥，如強(qiáng)爾心、樟腦磺酸鈉等。

預(yù)防方法

加強(qiáng)玉米管理，將水分降至12%以下再貯藏。霉變嚴(yán)重的飼料一定不能飼喂。貯存飼料加入霉菌毒素吸附劑，如活性炭、鋁硅酸鹽類。輕度污染的玉米可以采取晾曬法或化學(xué)法除去毒后再用。（劉清河）