6月24日，《陜西日報》頭版頭條以《何以為“糧”——楊凌小麥良種頻頻入選“國家隊”的背后》為題，同時配發(fā)評論《“金”種子，糧食安全的“金盾”》，全方位多角度深層次報道了楊凌示范區(qū)用科技攥緊種業(yè)“芯片”，端牢“中國飯碗”的生動實踐。

日前，農業(yè)農村部發(fā)布公告，審定通過了135個小麥新品種。其中，陜西11個小麥新品種入選，均為楊凌選育。

據統(tǒng)計，自1997年楊凌農業(yè)高新技術產業(yè)示范區(qū)成立至今，該區(qū)通過審（認）定的動植物新品種超過1340個。新中國成立以來，我國黃淮麥區(qū)小麥品種6次更新?lián)Q代，4次都是楊凌品種主導的。

楊凌小麥良種為何能頻頻進入“國家隊”，為國家糧食安全貢獻關鍵力量？近日，記者走進“農科城”一探究竟。

一場與小麥的對話

夜來南風起，小麥覆隴黃。眼下，陜西1400余萬畝小麥已完成收獲。

6月18日，在西北農林科技大學農學院的小麥籽粒考種室內，小麥育種專家、該校教授高翔拿起一小袋小麥種子，正在仔細“考量”。

“隨著小麥完成收割，工作轉入室內考種環(huán)節(jié)?！备呦韪嬖V記者，“小麥單株單穗分類標記、完成脫粒后，我們就開始考種，挑出特別優(yōu)秀的株系，再進行品質檢測?！?/p>

籽?？挤N室內，每一捆小麥、每一包種子都貼有標簽，上面記錄著一串數(shù)字。對于這些“育種密碼”，高翔了然于心：“‘2024’是指今年收獲，‘7’指第7代，‘63’是第63排，‘011’是第11行。有了這串數(shù)字，就能確定小麥株穗在試驗田里的位置?！?/p>

今年，高翔教授團隊在50畝試驗田中種植了近3萬個小麥株穗系。經過田間觀察選擇，只有1萬個左右的株穗系能進入室內考種環(huán)節(jié)。隨后的考種會繼續(xù)嚴格評判，篩選出30%左右的“幸運兒”，送進化驗室做品質分析，從而確定下一年度小麥試驗的種植規(guī)模等內容。

“這只是一個小環(huán)節(jié)?！备呦韪锌粋€小麥品種的培育，往往需要10余年時間。

今年，高翔教授團隊選育的西農9112通過國審，在產量與抗倒伏方面表現(xiàn)優(yōu)異。在區(qū)域試驗中，該品種連續(xù)兩年增產超過5%，生產試驗增產3.7%。

龍口奪糧，“機”不可失。機械化收割，不僅節(jié)約人力物力，還能保證小麥的品質和產量。而抗倒伏性，是決定小麥能否機收的關鍵性狀。

“長得齊整的麥子，機收1畝地的費用是60多元，但如果麥子倒了，收割成本就會大幅增加?！备呦杞忉屍渲械拈T道，“碰到倒伏小麥，機器收割臺要緊貼地面，還得逆著小麥倒下的方向收。收割機要進一下、退一下，才能確保收割完整。不僅效率低，還容易傷機器。”

培育一個好品種，不僅需要汗水的“澆灌”，還要有對這份事業(yè)的情懷。

小麥品種選育，關鍵在“挑選”。如何從成千上萬的株穗系中選中合適的品種？高翔始終記著老師的一句話——要學會與小麥對話。

“選種”有科學的技巧，要適應農時。高翔說：“播種出苗、分蘗生長，不同時期，要關注小麥的不同性狀，了解其耐凍耐旱、抗病抗倒伏等生長發(fā)育特性?！边@需要頂著太陽，一遍遍去地里觀察，記錄一組組數(shù)據，還要耐得住寂寞，進行數(shù)十年選育與淘汰的“重復”操作。

“有了足夠的積累，之后的一切才能水到渠成?！备呦枵f。

一列創(chuàng)新驅動的育種“動車組”

西農877小麥品種通過國審，是一次強強聯(lián)合的結果。

2018年，西北農林科技大學農學院進行團隊重組，希望改變以往科研團隊“單打獨斗”的模式，通過學科交叉實現(xiàn)優(yōu)勢資源互補。

彼時，擅長抗病遺傳資源挖掘的教授韓德俊與研究冷型小麥的副教授王長發(fā)、研究耐熱分子育種的副教授鄭煒君和從事細胞工程育種的副教授李春蓮進行團隊整合，組建了小麥抗病遺傳與分子育種團隊。

一列小麥育種的高速“動車組”——這是帶頭人韓德俊對團隊的評價。

“我負責小麥種質資源發(fā)掘與種質創(chuàng)新，品種的優(yōu)勢是抗病性好。王長發(fā)老師研究生態(tài)育種，品種的優(yōu)勢是豐產和穩(wěn)定性好。鄭煒君老師負責耐熱、抗逆基因資源挖掘，李春蓮老師負責基于小孢子培養(yǎng)的單倍體育種?！表n德俊告訴記者，團隊成員各有所長，就像自帶動力的車廂，組合在一起跑出了育種“加速度”。

西農877是小麥抗病遺傳與分子育種團隊培育出的第一個國審小麥品種，證明了團隊研發(fā)模式的有效性。

“相比于傳統(tǒng)育種模式，我們的優(yōu)勢在于快與準。我們清楚小麥育種所選親本的基因組特點，知道抗病、耐逆等優(yōu)良基因散落在哪些種質資源里，通過分子輔助育種選擇等技術，可以實現(xiàn)優(yōu)異基因快速組裝和精準選擇，從而讓育種更加高效?！表n德俊介紹，西農877的出現(xiàn)只是“序幕”。隨著育種優(yōu)勢不斷疊加，團隊還將有大量成果涌現(xiàn)。

種質資源數(shù)字化，是小麥抗病遺傳與分子育種團隊的另一項重要任務。2018年以來，該團隊在全國打造了8個生態(tài)基地，對600多份重測序的小麥種質材料進行試驗種植，搜集種質資源基本信息，整合大數(shù)據，開發(fā)數(shù)字化育種工具，從而輔助育種決策。

“簡單來說，通過多生態(tài)點試驗，我們能夠知道不同基因組合的小麥品種，在什么區(qū)域、何種環(huán)境下表現(xiàn)最佳?！表n德俊說，“育種要有預見性，當下培育的品種，必須要適應未來的氣候變化。有了此前的數(shù)據積累，通過大數(shù)據模型模擬試驗，就可以實現(xiàn)預見性育種?！?/p>

一個多維度的農業(yè)合作場域

2021年3月，陜西全面啟動秦創(chuàng)原創(chuàng)新驅動平臺建設。楊凌作為我國首個國家級農業(yè)高新技術產業(yè)示范區(qū)，立即推動秦創(chuàng)原農業(yè)板塊建設加力提速。

當年春天，楊凌聯(lián)合西北農林科技大學、陜西糧農集團等組建的楊凌種業(yè)創(chuàng)新中心揭牌。這是該區(qū)進一步深化區(qū)校融合、打造“旱區(qū)種業(yè)硅谷”的重要舉措。

吉萬全是西北農林科技大學教授，也是楊凌種業(yè)創(chuàng)新中心小麥工作站首席專家。

6月19日，在吉萬全的辦公室，隨處可見各種“麥元素”，椅子上擺滿了一捆捆麥穗，桌子上是一瓶瓶小麥種子。談及此次通過國審的新品種西農161，他說：“這個品種優(yōu)質強筋，口感好，適合做面食。最近是畢業(yè)季，我們專門把西農161等品種磨的面粉拿出來，給學生包餃子用。”

在今年的小麥品種審定中，西北農林科技大學獨占鰲頭。這源于該校育種人才隊伍的強大?！皩W校有超過70位專家從事小麥育種工作，加上病蟲害、土壤等基礎領域研究人才，育種隊伍人數(shù)超過100名?！奔f全說，小麥產量提升要靠良種良法配套。該校農學院、資源環(huán)境學院、植物保護學院等通力合作，在品種選育、土壤營養(yǎng)研究、優(yōu)良栽培模式等領域不斷創(chuàng)新，促進育種成果涌現(xiàn)。

在區(qū)校融合背景下，農業(yè)合作平臺的作用越來越關鍵。近年來，楊凌種業(yè)創(chuàng)新中心牽頭組織“小麥新品種觀摩會”，將育種專家、種糧大戶、種子企業(yè)、科研院所、各地農業(yè)部門等聚在一起，形成多維度的農業(yè)合作場域，促進業(yè)內交流。

“今年，我們去了安徽宿州、河南永城、江蘇徐州等地，主要是黃淮麥區(qū)，在田間地頭展示我們最新的小麥品種，效果非常不錯?！奔f全說。

截至去年底，楊凌在黃淮麥區(qū)已建立3個試驗示范站和22個新品種示范園，累計推廣46個優(yōu)質高產、多抗、廣適小麥新優(yōu)品種，推廣面積超過2億畝，糧食增產40億公斤。

自秦創(chuàng)原農業(yè)板塊建設啟動以來，楊凌整合農業(yè)科技創(chuàng)新資源要素，引導資金、技術、人才等關鍵要素向產業(yè)、企業(yè)集聚，推動涉農成果實現(xiàn)“聚變”。

2022年，陜西楊凌偉隆農業(yè)科技有限公司成為陜西首家具備國家級“育繁推”一體化資質的種業(yè)企業(yè)。

此次小麥品種國審，楊凌偉隆公司選育的偉隆302是陜西唯一一個由企業(yè)培育的品種。

“偉隆302是優(yōu)質強筋小麥品種，品質特別好。我們將挖掘其在訂單農業(yè)、特種面粉制作等方面的潛力。”楊凌偉隆公司總經理徐永林說。

“育繁推”要一體化?！霸诜敝抄h(huán)節(jié)，我們計劃今年秋播種植10萬畝新品種小麥，分布在陜西、河南、江蘇等地，預計能收獲4000萬公斤到5000萬公斤種子?！毙煊懒终f，“在推廣環(huán)節(jié)，我們于河南、安徽等地成立了分公司、營銷中心，建立起自己的銷售網絡，讓新培育的品種走出陜西、走向全國?！?/p>

“金”種子，糧食安全的“金盾”

習近平總書記指出，加強科技研發(fā)和生產投資，探索有效發(fā)展模式，把“藏糧于地”同“藏糧于技”結合起來，利用各類非傳統(tǒng)耕地資源進行農業(yè)生產。糧食安全是國家安全的基礎，無論什么時候，保障糧食和重要農產品穩(wěn)定供給都是頭等大事。

種子是農業(yè)的“芯片”，種業(yè)是國家戰(zhàn)略性、基礎性核心產業(yè)。有了好種子，才會有好收成。只有用自己的手攥緊中國種子，才能端穩(wěn)中國飯碗。日前，農業(yè)農村部審定通過135個小麥新品種，陜西有11個小麥新品種入選，均為楊凌選育。用品質和實力說話，把“試驗田”變成“生產田”，讓“小種子”發(fā)揮“大效能”，陜西積極為國家糧食安全貢獻力量。

種源要做到自主可控，種業(yè)科技就要自立自強。目前，我國農作物良種覆蓋率在96%以上，良種在農業(yè)增產中的貢獻率超過45%，國產種子基本能夠滿足國內需求。我們要緊盯保障糧食和重要農產品穩(wěn)定安全供給的需要，集中力量補短板、強弱項、破難題，抓緊培育更多具有自主知識產權的優(yōu)良品種，鞏固提升陜西良種繁育的優(yōu)勢地位。

建設農業(yè)強國，利器在科技；糧食穩(wěn)產增產，出路在科技、在種子。我們要把“藏糧于地”同“藏糧于技”結合好，全面提升種業(yè)質量和效益，不斷把增產潛力轉化為現(xiàn)實產量，讓“金”種子成為糧食安全的“金盾”。（孫萍）