“到賬特別快！上午賣完糧，下午糧款就打到卡里了?！痹谥醒雰浼Z淮安直屬庫楚州分庫“一站式”服務(wù)中心里，當(dāng)?shù)胤N糧大戶郭瑞芝一邊等候扦樣一邊說，“今年小麥?zhǔn)粘刹诲e，這里每斤小麥?zhǔn)召弮r是1.25元，價格相對高一些，交通也方便，還可以網(wǎng)上預(yù)約，服務(wù)也好，在這里賣糧放心。”

當(dāng)前，夏糧收購正由南向北陸續(xù)展開。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新農(nóng)情調(diào)度，全國夏糧已收96.2%，其中冬小麥已收98.3%。

宿遷直屬庫夏糧收購現(xiàn)場，小麥經(jīng)傳送帶進(jìn)入糧倉。受訪者供圖

國家發(fā)改委等6部門近期發(fā)布的《關(guān)于切實(shí)做好2024年夏季糧油收購工作的通知》（以下簡稱《通知》）》明確，要認(rèn)真抓好政策性收購，牢牢守住農(nóng)民“種糧賣得出”的底線；持續(xù)優(yōu)化為農(nóng)為企服務(wù)，不斷提升農(nóng)民售糧幸福感和滿意度；切實(shí)抓好保供穩(wěn)價工作，全力保障糧食市場供應(yīng)充足運(yùn)行平穩(wěn)。

今年是國家啟動小麥增儲收購的第一年。中儲糧集團(tuán)公司在做好中央儲備糧輪入收購的同時，按照國家有關(guān)部門工作安排，在河南、安徽、江蘇、山東、湖北、河北等小麥主產(chǎn)區(qū)全面增加新季小麥?zhǔn)諆σ?guī)模，助力兜住農(nóng)民“種糧賣得出”的底線。

為籌措增儲收購倉容，公司通過租賃符合要求的社會倉容，多措并舉騰倉備庫，做到“倉等糧”；堅持早開門、晚收秤，延長作業(yè)時間，增加入倉生產(chǎn)線，努力讓農(nóng)民快售糧；通過“惠三農(nóng)”預(yù)約售糧APP、糧食收購“一卡通”，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)多跑路、農(nóng)民少跑腿，讓農(nóng)民賣“明白糧”“放心糧”。

“我們共托管土地5萬余畝，大部分種小麥，80%的小麥都在這里銷售?！闭谥醒雰浼Z宿州直屬庫賣糧的淮河糧食產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體負(fù)責(zé)人李清武說，下午預(yù)約，晚上裝糧，第二天早晨排隊，當(dāng)天卸糧，下午4點(diǎn)鐘之前，款已經(jīng)打到卡上，保障了種糧大戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資金，提高了他們種糧信心。

武漢直屬庫租倉點(diǎn)質(zhì)檢員正在對小麥進(jìn)行質(zhì)量檢測。受訪者供圖

“目前，國家有關(guān)部門正在指導(dǎo)相關(guān)方面加大各級儲備小麥輪入力度，引導(dǎo)各類企業(yè)積極入市收購，增強(qiáng)市場購銷活力，全力保障糧食市場平穩(wěn)運(yùn)行?！眹壹Z食和物資儲備局糧食儲備司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將精心組織市場化收購和政策性收購，持續(xù)優(yōu)化為農(nóng)服務(wù)水平，確保夏糧豐收入庫、顆粒歸倉。

值得一提的是，近年來，在科技支撐下，智能和綠色已成為糧食收購和儲存的亮點(diǎn)。

——智能化設(shè)備助力夏糧收購。在中央儲備糧武漢直屬庫，第三代糧食收購智能扦檢設(shè)備的扦樣機(jī)正擺動著機(jī)械臂，將扦樣桿插入隨機(jī)選中的點(diǎn)位。

“傳統(tǒng)扦樣時間為12分鐘左右，智能扦樣機(jī)一車僅需2分多鐘，提高了工作效率，減少了人為誤差。”該庫工作人員說，以前需要人工檢驗(yàn)的容重、水分、不完善粒等指標(biāo)，現(xiàn)在也能快速完成檢驗(yàn)，減少了種糧大戶售糧等待的時間。

襄陽直屬庫倉內(nèi)存儲的小麥。受訪者供圖

——數(shù)字技術(shù)讓糧倉管理上“云”。走進(jìn)中央儲備糧襄陽直屬庫，偌大的庫區(qū)看不到太多的工作人員。依托數(shù)字化智能監(jiān)控系統(tǒng)，轄區(qū)內(nèi)所有現(xiàn)代化糧倉躍然“屏”上。

在智能監(jiān)控中心大屏幕前，工作人員一點(diǎn)鼠標(biāo)，第一時間掌握糧食“體溫濕度”、倉內(nèi)“生活條件”是否適宜、糧食“居住體驗(yàn)”是否良好。經(jīng)20多倍放大，顆顆麥粒也能清晰可見。工作人員據(jù)此有針對性地操作設(shè)備對倉內(nèi)糧食進(jìn)行殺蟲降溫，確保儲好糧、管好糧。

——綠色技術(shù)讓儲糧更加綠色保鮮。當(dāng)前，在糧情測控、機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、谷物冷卻“四合一”儲糧技術(shù)基礎(chǔ)上，相關(guān)部門和企業(yè)正加大綠色科技儲糧技術(shù)研發(fā)投入和成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，有效延緩儲糧品質(zhì)變化，實(shí)現(xiàn)儲糧綠色保鮮，更好滿足人民群眾“吃得好、吃得健康”需求。

“其中，氣調(diào)儲糧技術(shù)是在密閉糧堆中充入二氧化碳或氮?dú)?，改變糧堆氣體成分，并維持一定時間，從而達(dá)到殺蟲抑霉、延緩糧食品質(zhì)劣變的效果?！敝醒雰浼Z蚌埠直屬庫倉儲科科長張健說，目前，蚌埠直屬庫新庫區(qū)已全部使用二氧化碳?xì)庹{(diào)殺蟲，收到良好效果。

國家糧食和物資儲備局糧食儲備司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過推廣應(yīng)用控溫、氣調(diào)、害蟲綜合防治等綠色儲糧技術(shù)，在促進(jìn)糧食儲存減損降耗的同時，實(shí)現(xiàn)了糧食儲存綠色優(yōu)儲、保質(zhì)保鮮，也為糧食加工提供了更多綠色優(yōu)質(zhì)原糧。